对硫磺熏蒸药材的基本认识与建议

论述和分析硫磺熏蒸方法引入药材贮藏养护和加工的应用沿革与管理现状、硫熏药材的品种类型及其化学特点、硫熏过程可能引发的化学变化与药材品质的关系等,依据目前国内外对相关产品中二氧化硫残留量的限量标准和规管要求,结合我国的现实情况提出几点建议,以期为推进我国药材贮藏养护和加工过程的规范化生产与规模化发展,保护药材生产区域和药农发展生产的积极性,保障药材的品质和用药安全与有效,为促进中医药事业的健康可持续发展提供借鉴与参考。     

不同贮藏时间硫熏天麻化学成分及二氧化硫变化规律研究

研究不同贮藏时间对硫熏天麻化学成分和二氧化硫残留量的影响,为解决硫磺熏蒸天麻药材质量和安全问题提供科学依据。将天麻与硫磺熏蒸天麻及其饮片在相同条件下贮藏,分别测定天麻8种有效成分和二氧化硫残留量。结果发现,硫熏后天麻及其饮片中天麻素类含量相比未硫熏天麻显著降低,且硫熏天麻中的二氧化硫残留量显著高于硫熏天麻饮片中的,即在相同条件下,硫熏对天麻质量的影响程度显著大于天麻饮片。在8个月的贮藏时间内,天麻药材中8种化学成分含量整体变化不大。但贮藏4个月后,天麻、硫熏天麻及其饮片中的化学成分和二氧化硫残留量均出现显著变化,并且天麻药材中二氧化硫残留量降幅较大,可达50%以上。     

天麻硫熏标志物p-hydroxybenzyl hydrogen sulfite的定量分析及稳定性研究

特征硫熏标志物研究已成为中药质量控制的有效辅助手段。该研究建立了UPLC-MS/MS测定天麻硫熏产物p-hydroxybenzyl hydrogen sulfite的定量分析方法。应用所建立的方法对37批天麻药材进行筛查,发现27批样品是经过硫熏处理的,硫熏较严重的为云南产区的天麻样品。通过考察不同贮藏时间和加热处理下p-hydroxybenzyl hydrogen sulfite成分的稳定性,发现药材中该成分含量在8个月的贮藏期内以及正常加热处理(50,60,70,80℃)条件下是稳定可靠的。以上研究表明该硫熏产物可作为天麻硫熏标志物,具有灵敏度高、选择性好和稳定性好,为天麻质量控制和硫熏药材筛查提供参考。     

市售不同加工方法当归的GC-MS分析

目的：开展不同加工方法对市售当归药材中挥发油含量影响的研究,为建立当归药材合理的加工工艺提供科学依据。方法：收集不同加工处理的当归药材,运用气相色谱质谱联用仪（GC-MS）测定挥发油含量,应用含量数据进行主成分分析（PCA）。结果：烟熏和晒干处理的当归品质较优,硫熏和酒炙品质较差;硫熏、酒炙和晒干三种加工处理的当归药材能够明显区分开,烟熏与晒干较接近;挥发油中鉴定出22个化合物,其主要成分藁本内酯、邻苯二甲酸二丁酯、正丁基苯酞、丁烯基苯酞、洋川芎内酯 A 的相对含量分别为53.55％、23.66％、3.89％、4.20％、2.06％、2.88％。结论：该研究探究不同加工方法对当归药材挥发油含量影响,为硫熏工艺规范化奠定基础。     

中药贮藏与养护的影响因素及对策分析

本文探讨了中药贮藏与养护的影响因素及对策。中药的贮藏与养护受外部因素的影响较为明显,具体包括环境温度与湿度因素、空气成分与光照、药材堆放。内部因素对中药的贮藏与养护也有较为明显的影响,具体包括:虫蛀、霉变、气味散、自行结块、黏结。优质的中药是提高中医治疗有效性的重要组成部分,而中药的贮藏与养护状况则直接影响到药材的品质与药性。为此,就十分有必要做好对中药的日常贮藏与养护工作。要提高中药贮藏与养护的效果,需要保障中药贮藏与养护环境的清洁、干燥、阴凉,针对特殊中药采取密封贮藏,采用气调养护法改善中药材存储环境,采用对抗养护法提高中药材贮藏与养护效果,实施中药分类贮藏与养护。良好的中药贮藏与养护是确保患者安全用药与提高治疗效果的重要保障。     

“熏硫法”防治药材虫蛀小议

<正> 药材直接作用于人体,因此贮藏药材时所采用的措施应考虑到对药材和人体的影响。目前有许多医院,特别是基层单位都在用“熏硫法”来对中药进行杀虫,如大黄、元胡、川芎、     

热处理脱硫对硫熏党参中二氧化硫残留及含硫衍生物的影响

目的:通过测定热处理前后硫熏党参中二氧化硫残留和含硫衍生物量的变化规律,评估硫熏党参热处理脱硫技术的可行性。方法:采用酸碱滴定法测定硫熏党参中二氧化硫残留量;采用UPLC-Q-TOF-MS/MS定性和半定量表征硫熏党参中含硫衍生物;对不同硫磺熏蒸时间和不同热处理时间的硫熏党参中二氧化硫残留量与含硫衍生物含量的变化进行相关性分析。结果:白术内酯Ⅱ含硫衍生物和白术内酯Ⅲ含硫衍生物为硫熏党参主要特征含硫衍生物。随硫熏程度的增加,党参中二氧化硫残留量显著增加,含硫衍生物的含量先增加后维持稳定,二氧化硫残留量与含硫衍生物的量之间并不一定呈正相关;随热处理程度增加,硫熏党参中二氧化硫残留量持续明显下降,但含硫衍生物的量先下降后维持稳定并保持在较高的含量水平,相关性分析结果表明热处理脱硫所致的党参药材二氧化硫残留与含硫衍生物量的变化并不一定呈正相关。结论:热处理虽然可显著降低硫熏党参中二氧化硫残留量,但药材中仍存在含量较高的含硫衍生物,不能使硫熏党参内在质量恢复到与非硫熏品质一致。因此,热处理脱硫技术不是保证硫熏党参质量的可行技术。     

探讨熏硫加工对延胡索质量的影响

目的:探讨熏硫加工对延胡索药材质量的影响。方法:采用薄层色谱鉴别法对延胡索药材进行定性鉴别,用紫外分光光度法对熏硫前后延胡索药材中总生物碱含量进行测定,并用统计学方法进行分析。结果:熏硫前后延胡索药材薄层色谱无差异,含量测定结果表明熏硫后延胡索药材中总生物碱含量降低(P0.05)。结论:熏硫加工使延胡索药材中总生物碱含量降低,应当改进这种产地加工方法。     

硫熏对党参中党参炔苷含量的影响

目的:研究产地加工中硫熏对党参品质的影响。方法:用高效液相色谱法,测定党参硫熏前后党参炔苷含量。使用ZORBAX Edipse XDB-C18柱(4.6mm×250mm,5μm),流动相为乙腈-水(28∶72),流速为1.0mL.min-1,柱温为30℃,检测波长为269nm。结果:硫熏后党参中党参炔苷含量均明显下降。结论:硫熏对党参药材质量有影响,出于对人体健康的长远考虑,产地加工应严格控制硫熏。     

不同熏硫方式对党参中二氧化硫残留量的影响

目的：探讨不同含水量、不同熏硫时间对党参中二氧化硫残留量的影响,为建立党参药材的标准化熏硫工艺研究奠定基础。方法：采用《中国药典》2010版一部附录Ⅸ U中二氧化硫残留量测定法,对熏硫后的党参中二氧化硫残留量进行测定。结果：不同水分党参经过不同时间熏硫后,发现当党参水分含量分别控制在15％、25％、35％时,熏硫时间分别控制在21h、18h、15h以内,二氧化硫低于400mg·kg^-1;水分含量在65％左右或趁鲜熏蒸后,二氧化硫残留量超过400mg·kg^-1。结论：二氧化硫残留量与熏硫时药材水分及熏硫时间有相关性,药材水分越高、熏硫时间越长,二氧化硫残留量越大。