人参属中药材重金属残留研究进展

三七、人参和西洋参是人参属名贵中药材,但均存在不同程度的重金属超标问题。为了解3种人参属中药材重金属超标情况及种间差异,以《中华人民共和国药典》2020年版对重金属的限量值为评判标准,分析了三七、人参和西洋参研究文献报道中的铜、铅、砷、镉、汞5种重金属的数据。结果表明,三七中铜、铅、砷、镉、汞的超标率分别为1.04%、1.65%、9.98%、1.58%、1.03%;人参中汞、砷超标率分别为7.4%、0.23%;西洋参中汞超标率为1.86%。目前,3种药材的研究多聚焦于重金属的含量检测,重金属的消减措施研究较少,今后应加强重金属残留的安全风险评估研究,根据药材的植物学特征和区域土壤重金属特征制定更加科学的限量标准,以增强含重金属中药材的安全。     

丹参药材中铅、镉、砷、汞、铜的含量测定

[目的]对不同产地的丹参药材中铅、镉、砷、汞、铜的含量进行测定,为高品质丹参药材的筛选提供某种依据,并为中药材质量标准的建立提供一定的参考价值.[方法]样品经湿法消解后,用原子吸收分光光度法进行检测.[结果]超标率为:铅6.25%;镉100%;砷0;汞0;铜31.25%.[结论]不同产地的丹参药材中砷、汞含量较低,铅和铜的含量个别超标,镉含量严重超标.     

杠板归药材中重金属的含量测定及其质量评价

目的:对不同产地的杠板归药材中铅、镉、汞、砷、铜等重金属元素的含量进行测定,并据此评价其质量。方法:样品经湿法消解后,用原子荧光光度法和原子吸收分光光度法进行检测;采用聚类分析、主成分分析等数理统计方法对测定结果进行分析处理。结果:杠板归药材中镉、汞元素含量超标,超标率分别为镉73.33%、汞6.67%。结论:不同产地的杠板归药材中铅、砷、铜的含量符合相关标准,而有些产地的镉和汞的含量均有超标现象。     

9种市售药材中重金属含量调查

目的:调查9种市售药材中重金属含量,为建立药材中重金属专用检测方法提供参考。方法:利用原子吸收分光光度计和原子荧光光谱仪测定36批次药材中铜、镉、汞、铅的含量,比较不同市场药材中重金属含量差异。结果:各药材中铜含量排序为金银花青蒿、木通、丹参、白芥子、栀子厚朴天麻茯苓;镉排序为金银花、青蒿、白芥子、栀子木通、厚朴天麻丹参、茯苓;汞排序为金银花栀子青蒿厚朴白芥子、天麻、茯苓、丹参、木通;铅排序为厚朴白芥子、栀子、金银花、青蒿、木通天麻、丹参茯苓。在36批药材中,铜元素全部合格;1批金银花药材中汞元素超标,超标率25%;3批药材中铅元素超标,厚朴、白芥子中铅元素超标率分别为50%和25%;镉元素有7批药材均超标,青蒿、金银花超标率75%,栀子25%。不同市场购买的药材中重金属含量差异并不显著。结论:调查的4种重金属元素中镉元素污染较严重,应加强重视。金银花在9种药材中重金属污染最严重,可作为后续重金属相关研究的首要研究对象。     

重庆市中药材重金属富集特性研究

目的:比较重金属含量在中药材种类、部位和生长时间的差异,阐释中药材重金属含量与土壤重金属含量的关系。方法:采集重庆市中药材产区52样点,622个样品,采用ICP等离子体法测定土壤和药材中重金属铜、铅、镉、汞、砷含量。结果:研究区土壤的铜、铅、镉、汞、砷含量差异较大,重金属富集作用整体表现为镉铜汞砷铅,种植1~4年中药材的镉、汞、砷富集能力高于种植5~7年的,铜、铅的富集能力在不同生长年限差异不显著。结论:重金属转移能力与重金属种类、药材品种有关。     

姜黄药材中6种重金属残留量测定

目的 建立姜黄中6种重金属(砷、汞、铜、铅、镉、铬)的检测方法,测定不同产地姜黄中重金属残留含量.方法 样品经微波消解,采用石墨炉原子吸收法测定铜、铅、镉、铬的含量;采用原子荧光光谱法测定砷和汞,并对测定方法进行了方法学考察.结果 参照<药用植物及制剂外经贸绿色行业标准>,超标率分别为砷0%,汞0%,铜18.2%,铅9.1%;镉36.4%,6种重金属的回收率为86.3～113.4%,RSD为10.4%.结论 该方法简便,准确,可较好地用于中药材重金属残留量的测定.     

不同产地北沙参中重金属含量的测定

目的 测定北沙参中重金属及有害元素含量,比较不同产地北沙参中的铜、铅、砷、镉、汞5种元素的含量。方法 采用火焰原子吸收法测定铜,采用石墨炉原子吸收法测定铅、镉,采用原子荧光光谱法测定砷、汞,并根据标准曲线计算其含量。结果 北沙参药材中铜、砷、汞含量均低于国家限量标准,安国地区北沙参药材中铅、镉含量高于国家限量标准。结论 建立的方法为科学制定中药材北沙参中重金属限量标准,提高北沙参药材的质量,保证临床安全用药提供科学依据。     

红花药材重金属残留状况探析

目的:检测50个批次红花中重金属的含量,评价分析其重金属残留情况。方法:采用原子吸收光谱法(AAS)测定红花中铅(Pb)、镉(Cd)的含量,采用原子荧光光度法测定红花中砷(As)、汞(Hg)的含量。结果:50批红花中存在不同程度的重金属污染,总超标率为22%,铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)的超标率分别为4%、12%、14%;从产地分析,安徽地区超标数较多;不合格红花重金属超标率达到60%。结论:本次红花重金属检测发现存在一定问题,需要加强对红花中有害元素的检测和控制,提高红花药材质量,保证临床用药安全。     

基于ICP-MS和对照制剂的牛黄清胃丸中重金属及有害元素残留量测定及风险评估

为了解牛黄清胃丸中重金属及有害元素整体残留情况,从全国31个省区抽取了18个厂家的49批次样品,并创新性地将风险评估和对照制剂引入中药外源性污染评价。采用电感耦合等离子体质谱法建立了铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)、汞(Hg)、铜(Cu)的测定方法。按照危害识别、危害特征描述、暴露评估和风险描述的程序进行风险评估,并制定了该品种中铅、镉、砷、汞、铜的残留限量。结果显示,各元素危害伤值大小顺序为铅砷铜汞镉,牛黄清胃中重金属及有害元素的总危害指数大于1,提示品种存在一定的健康风险.在拟定限度下,对照制剂中5种元素均未超标,样品中镉、铜均未超标,铅、砷、汞超标率分别为12%,12%,14%。首次提出了中成药中重金属及有害元素风险评估的一般步骤,为其他中成药的风险评估和限量制定提供了示范和参考。     

11种中药材中重金属含量的ICP-MS法测定及统计分析

目的采用微波消解联合电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)对灵芝、三七、野菊花、茯苓、杜仲、鱼腥草、刺梨、山银花、太子参、红景天、天麻等11种中药材中重金属含量进行检测和分析。方法以硝酸为消解试剂,采用微波消解法对样品进行前处理,通过ICP-MS法同时测定156批中药材中铅、镉、汞、砷、铜含量。结果 5种元素线性关系良好,相关系数均大于0.999,各元素精密度RSD小于1.9%,方法重复性RSD小于11.9%,回收率在75.1%～109.5%之间;11种中药材中铅、镉、汞、砷、铜元素含量分别为0～8.70 mg·kg~(-1)、0.01～2.49 mg·kg~(-1)、0～0.0523 mg·kg~(-1)、0.01～1.46 mg·kg~(-1)、0.92～60.30 mg·kg~(-1),并运用IBM-SPSS 22.0统计软件对11种中药材重金属含量进行统计分析,其中汞、砷元素含量均符合要求,而铅、镉、铜3种元素含量有不同程度超标,且镉元素超标现象较严重,是造成重金属含量超标的主要原因。结论该方法灵敏度高、检测速度快,可同时检测中药材中多种元素,推荐用于中药材重金属检测,为保证中药材的品质和用药安全提供研究基础。     

Trace heavy metals and harmful elements in roots and rhizomes of herbs: Screening level analysis and health risk assessment

Objective: Heavy metal and harmful element contamination are frequently reported in Chinese herbal medicines (CHMs), and roots and rhizomes parts showed a higher content than other parts. To investigate the residue level and assess the potential human health risk of heavy metals and harmful elements in roots and rhizomes, 720 batches of the sample representing 20 species of herbs from different sources were collected. Methods: The content of Pb, Cd, As, Hg, and Cu in the digests was determined using ICP-MS. The chronic hazard index estimate based on non-cancer hazard quotient (HQ) was applied for potential health risk assessment of Pb, Cd, As, Hg, and Cu via consumption of CHMs. Results: Compared with the Chinese limit standard (Chinese Pharmacopoeia Commission, 2020 edition) of Pb, Cd, As, Hg, and Cu in Ginseng Radix et Rhizoma, the exceedance percentage of Pb in total samples was 14.1%, which were generally far higher than Cd, As, Hg, and Cu. Health risk assessment results based on hazard quotient calculating showed that total HQ of Cu, Pb, As, Cd, and Hg in Pulsatillae Radix and Clematidis Radix et Rhizoma exceeded 1, with the value of 1.543 and 1.235. Besides, Arsenic had the highest HQ value (0.957) in Pulsatillae Radix. Conclusion: Consuming raw materials of Pulsatillae Radix and Clematidis Radix et Rhizoma may pose a potential risk and Arsenic residues in Pulsatillae Radix deserved special attention.     

不同产地羌活药材中的重金属及砷盐含量研究

目的:对四川、青海和甘肃主产区羌活药材的重金属及砷盐含量进行分析评价,为制定羌活药材重金属含量质量标准提供参考依据。方法:对各主产区19个点57个样的羌活和宽叶羌活药材样品中铜、镉、铅、砷、铬含量(ICP-AES)及汞含量(冷原子吸收法)进行分析。结果:汞未检出;铅在羌活中含量极低,在宽叶羌活中仅个别产地检出较高;铜含量较高,在羌活中为21～73 mg.kg^-1,在宽叶羌活中为26～73 mg.kg^-1;砷在宽叶羌活中含量较高;镉在羌活中为0～0.29 mg.kg^-1,在宽叶羌活中为0～0.32 mg.kg^-1;铬在羌活中为0.48～8.36 mg.kg-1,在宽叶羌活中为1.44～8.02 mg.kg-1,不同产地间有较大差异。结论:羌活药材基本上达到了《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》相应的重金属及砷盐限量标准,但铜的含量超标,故应选择土壤和环境中铜含量低的土地进行羌活的规范化种植。     

成都市售即食中药预包装产品重金属含量分析及健康风险评估

目的:对成都市售即食中药预包装产品重金属进行风险评估。方法:在市区药店购买了78批即食中药预包装产品,其中三七粉25批,天麻粉21批,灵芝粉16批,灵芝孢子粉16批。采用ICP-MS法测定重金属铅(Pb),镉(Cd),汞(As),砷(As)和铜(Cu)的含量,结果与2015年版《中国药典》规定的限量值进行比较分析。采用国际通用的靶标危害系数(THQ)和综合危险指数(HI)评估重金属对人体造成的非致癌健康风险。结果:按限量值计算,三七粉Pb,Cd和As超标率分别为4. 0%,76. 0%和20. 0%;天麻粉Cd超标率为23. 8%;灵芝粉Cd超标率为62. 5%;灵芝孢子粉Cd超标率为18. 8%。Cd在4种样品中均有超标,Hg和Cu没有超标样品。分别按产品推荐的每日摄入量下限和上限进行风险评估,三七粉有4%~20%的样品存在As摄入风险(THQAs 1),有12%~32%的样品存在元素综合摄入风险(HI 1)。天麻粉、灵芝粉和灵芝孢子粉样品THQ值和HI值均1,无摄入风险。结论:2015年版《中国药典》规定的中药材重金属限量标准是否适用于即食中药,应进一步探讨相关标准。     

不同产地不同种类重楼药材重金属元素的含量测定及分析

目的:分析测定不同产地不同种类的重楼药材中的重金属含量,为重楼种植地区的选择和其重金属元素限量标准提供参考。方法:从云南省10个产地收集8种共39份重楼药材样品,采用微波消解-电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定重楼药材中的重金属砷(As),铜(Cu),汞(Hg),镉(Cd),铅(Pb),铬(Cr)的含量,采用聚类分析,统计分析和主成分分析不同产地和种类对重金属含量累积特征进行分析。结果:六种重金属含量均符合《中医药-中药材重金属限量》ISO国际标准;按《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》限量值标准,As,Cd,Pb的超标率为15. 4%,5. 1%,2. 6%,Cu,Hg均符合相关要求。聚类分析,主成分分析可将样品按产地分为大理和昭通两类,统计分析结果表明产地对重金属含量的影响极显著,不同品种间差异较小。结论:该研究结果表明云南省各产区种植重楼的重金属含量基本符合相关标准,重楼药材的重金属含量差异主要表现为地域差异,为规范化种植重楼药材和其重金属含量限量标准的制定提供了理论依据。     

ICP-MS测定10种药材中8种无机元素的含量及其统计分析

目的:测定不同来源的穿山龙、地榆、莪术、藁本、麻黄根、山豆根、威灵仙、土木香、薤白、紫菀10种药材中砷(As),钡(Ba),镉(Cd),铬(Cr),铜(Cu),汞(Hg),镍(Ni),铅(Pb)8种重金属及有害元素的含量,建立相应的基础数据库,以便对上述元素外暴露水平进行安全性评估。方法:采用微波消解法对样品进行前处理,以钪(Sc),锗(Ge),铟(In),铋(Bi)为内标,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对10种药材进行重金属含量测定。结果:样品中所测8种元素的含量大多数在限定范围内。不同品种元素含量各有差异,威灵仙和紫菀大部分元素含量高于其他药材品种。除汞和镉与其他元素之间几乎无相关性外,铬、镍、砷、铜、铅、钡6种元素相互之间大部分呈极显著正相关。结论:药材中重金属及有害元素含量受多种因素影响,如产地、环境、土壤等,需要对其加强监管控制和严格规范,以保证中药材质量的品质及用药安全;该数据库的建立可为中药安全性标准的制定提供参考依据。     

菊花、大黄中有害元素的形态分析

目的:了解菊花和大黄中有害元素Cu,Pb,Cd,Hg,As的存在状态及其分布.方法:采用改良的Tessier连续提取法制备样品;用原子吸收光谱法测定Cu,Pb,Cd的含量,原子荧光光度法测定Hg,As的含量.结果:菊花中Cu,Pb,Cd,Hg,As的含量分别为12.806,10.478,0.436,0.231,1.531 mg·kg-1.Cu,Pb,Hg以残渣态和有机结合态为主;Cd以离子交换态为主;As以残渣态为主,离子交换态与水溶态也占有较大比例.大黄中Cu,Pb,Cd,Hg,As的含量分别为10.530,4.926,0.478,0.260,0.750 mg·kg-1.Cu,Pb,Hg以残渣态比例最高,Cd和As以离子交换态为主.结论:连续提取法用于中药有害元素形态分析,总体上能反映药材中有害元素的存在形式与分布情况,能较全面地提供有害元素的信息,对中成药与中药提取物生产、中药材生产、加工与炮制、中药新药研发和安全性评价等具重要的参考价值.     

不同清洗处理方式对三七剪口中重金属及药效成分的影响

目的: 考察不同处理方式对三七剪口中重金属及药效成分含量的影响,为该药材的安全用药提供参考。方法: 采用锉刀打磨、流水冲洗、清水浸泡3种方式处理三七剪口,利用ICP-MS测定三七中As,Cd,Pb,Hg含量,运用HPLC测定三七皂苷R₁,人参皂苷Rg₁和人参皂苷Rb₁的含量,检测波长203 nm,流速1.6 mL·min^-1,流动相乙腈(A)-0.05%磷酸(B)梯度洗脱(0~20 min,20%A;20~60 min,20%~42%A;60~120 min,42%A)。结果: 3种处理方式中流水冲洗效果最好,处理后可使三七剪口中As,Cd,Pb,Hg的质量分数分别降低了1.24%,58.33%,51.06%,2.70%。锉刀打磨会使三七中As,Cd含量增加;三七剪口中3种皂苷类成分总量排序为流水冲洗 > 锉刀打磨 > 空白组 > 清水浸泡。结论: 流水冲洗处理三七剪口既可降低重金属含量又能保障药效成分含量,可作为整头三七的清洗处理方法。     

蛴螬重金属及有害元素的分析

目的: 分析不同产地蛴螬中重金属及有害元素的含量,评价蛴螬的药用安全性,为药材标准的制定提供试验依 据。 方法: 采用微波消解/电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法和原子吸收法同时测定了5个不同产地蛴螬中铅、镉、砷、汞、铜的含量;并以《中国药典》2010年版一部限量标准为依据,判断蛴螬中重金属及有害元素含量超标情况。 结果: 两种方法测定的铅、镉、砷、汞、铜含量无统计学差异。ICP-MS法测定的5批蛴螬中铅平均含量为3.912 mg·kg^-1,镉为0.163 mg·kg^-1,砷为1.983 mg·kg^-1,汞为0.260 mg·kg^-1,铜为17.386 mg·kg^-1。原子吸收法测定的铅含量为3.777 mg·kg^-1,镉为0.155 mg·kg^-1, 砷为2.044 mg·kg^-1,汞为0.252 mg·kg^-1,铜为18.027 mg·kg^-1。 结论: 5批不同产地的蛴螬样品中镉含量均低于《中国药典》2010年版一部规定的限量标准;部分产地的蛴螬样品中铅、铜、砷、汞的含量超过《中国药典》的限量标准。研究从药用安全性角度为蛴螬药材标准的制订提供了参考。     

不同产地三七中重金属元素的含量测定及分析

本实验采集了分布于云南广西共12个产地的三七样品,并采用湿法消解前处理方法,电感耦合高频等离子体发射光谱(ICP-AES)法测定其6种重金属元素As,Cu,Hg,Cd,Pb,Cr的含量。该结果按《药用植物及制剂外经贸绿色行业标准》规定计算,As超标率为32.4%,Cd超标率为29.7%,Cu,Hg,Pb均未超标。运用SPSS16.0软件对数据进行了聚类分析,并讨论了不同产地三七中重金属含量差异特点及可能原因。为三七药材的规范化种植,安全评价及三七道地性研究提供一定依据。