中药的保鲜方法和贮藏技术

总结中药保鲜的意义和鲜药应用临床的独特疗效,以及中药的保鲜方法和贮藏技术。认为中药保鲜有许多行之有效的方法,可在各乡村医院或有条件的地方先行开展,使中药鲜药在临床真正发挥作用;应用现代工艺技术提取鲜药中的有效成分,制成容易保存、运输和安全应用的剂型,将草药发展成为制剂,解决鲜药使用上的不便。     

中药提取方法研究进展

近年来由于中药行业的快速发展,综述相关中药提取方法,如溶剂提取法、水蒸气蒸馏提取法、升华法、压榨法等传统的提取方法,还有许多新型的提取技术:超临界提取技术、大孔吸附树脂技术、超声波提取技术、微波辅助萃取技术、膜分离技术、分子印迹技术、分子蒸馏技术、近红外提取等技术。     

中药鲜药加工方法探讨

目的 探讨中药鲜药适宜的加工方法.方法 在分析中药鲜药应用现状、鲜药的传统和现代加工方法各自特点的基础上,探讨中药适宜的鲜药加工方法.结果 传统鲜药加工方法应用普遍,但存在相应问题;现代鲜药加工技术具有优势,但需开展相应技术参数研究.结论 现代鲜药加工技术更适宜于中药鲜药的加工.     

贮藏与养护中药鲜药

中药鲜药是中医用药特色及特殊形式,药效优于干药。贮藏方法有自然贮藏、冰藏法贮藏、河砂贮藏、砂植、塑料薄膜、移栽等,介绍鲜芦根、鲜地黄、鲜首乌的特殊养护方法。根据中药鲜药特性选择合适的贮藏及养护方法对于中药鲜药发挥药效具有重大意义。     

基于中国知网数据库（1978-2020年）中药鲜药鲜用研究的知识图谱及数据可视化分析＊

目的 总结中国知网（CNKI）数据库中有关中药鲜药鲜用的文献特征，通过对相关文献进行计量学研究、可视化分析，从而探究中药鲜药鲜用的研究热点以及发展趋势，为该领域深入研究提供借鉴和参考。方法 以CNKI数据库为数据源，应用文献计量学方法，并借助CiteSpace和VOSviewer软件，对1978-2020年中药鲜药鲜用相关研究的年度发文情况、基金项目、期刊分布、高被引文献、核心机构网络、关键词等进行分析。结果 截止2020年12月31日，共检索到有效文献163篇，年度发文数量整体呈逐年上升趋势；有关“中药鲜药”相关研究的政府科技计划项目主要为国家自然科学基金的支持；发文量最高的期刊为《时珍国医国药》，被引频次最高的期刊为《中国中药杂志》；但发表论文在机构合作方面合作密度较低，缺少跨区域的合作；研究内容主要集中在鲜药的动物鲜药、临床功效、保鲜技术、化学物质组成四个领域。结论 目前，中药鲜药的研究已经开始引起学者的广泛关注，但我国对于中药鲜药的研究依旧任重而道远，亟需加强跨机构、跨区域的多元化科研合作，关注该领域研究热点，提升研究质量，充分发挥中药鲜药防病治病的独特优势和作用。该研究与分析对扩大鲜药的临床应用及新型饮片和制剂开发研究具有一定的指导意义。     

鲜药在古代的外用方法

通过对古代鲜药外用方法的整理和研究，发现鲜药外用方法非常实用、应用广泛。希望中药鲜用能引起临床工作者的重视，并能给药学工作者对鲜药的并发和研究带来一定的帮助。     

《鲜药的研究与应用》评介

《鲜药的研究与应用》一书是由中国中医研究院中药研究所郝近大研究员牵头，组织全国一批热衷于鲜药研究的中医药研究工作者编纂，人民卫生出版社出版的我国首部大型鲜药研究与应用的专著。内容涉及中医应用鲜药的历史、传统中医药理论对鲜药的认识、传统中药的保鲜技术、现代鲜药保鲜技术的发展、现代鲜药化学研究、现代鲜药药理研究、现代鲜药制剂的基础研究与应用、鲜药的临床应用、鲜药的民间应用和鲜药食疗应用，以及国外鲜药的最新研究成果及进展等方面。     

鲜桔皮、陈皮、青皮中黄酮化合物的提取

目的:研究鲜桔皮、青皮、陈皮中黄酮化合物的提取工艺及抗氧化性能.方法:考察醇提法、微波辅助醇提法中时间、温度、物料比、桔皮种类等因素对黄酮类化合物提取率的影响,采用稳定的自由基DPPH与提取物进行反应,研究其自由基清除率.结果:醇提法和微波辅助醇提法的最佳提取工艺分别为:提取温度70℃、提取时间2h、乙醇体积分数70%及料液比1:25和微波功率325 W、提取时间7.5 min、乙醇体积分数70%及料液比1:25.鲜桔皮、青皮、陈皮中黄酮类化合物提取物对DPPH自由基清除率分别达到87.5%、86.6%和85.2%.结论:得到了两种提取方法的最佳提取工艺,采用微波辅助提取,可以大大地缩短提取时间,青皮、陈皮、鲜桔皮的提取率依次递增,3种桔皮中提取物均对DPPH有抑制作用,其中鲜桔皮的清除自由基活性能力最高.     

加大二十一世纪鲜品中药材的开发力度

中医使用鲜品中药治疗疾病、保健强身 ,在我国具有悠久的历史 ,其独具特色的临床疗效向来被历代医家所推崇 ,由温病学派所乐用的“三鲜饮”、“四鲜汁”到民间惯用外敷的仙人掌、蒲公英等 ,无不体现出治疗疾病立竿见影的功效。建国以来 ,随着现代科技在保鲜技术上的日臻完善 ,为鲜品中药的广泛应用提供了更为广阔的空间 ,从全国高等中医药院校教材《中药学》收载的 2 0余种惯用鲜药 ,已发展至目前内服、外敷及药食同源的近百种之多 ,药理研究和剂型开发研究力度也在不断加大 ,如利用食品加工业的方法提取鲜中药 ,在制备口服液、颗粒剂、保健…     

生肌象皮膏制备工艺的改进

目的：对生肌象皮膏原制备工艺进行改进，最大限度地提取中药活性成分。方法：将原工艺生龟板和生地的油炸提取改为水煎提取有效成分，当归改为双提法。各种提取物作为内向分散在W／O乳膏中。结果：通过工艺改进，有关中药活性成分溶存量均显著超出原工艺。结论：经改进后的新工艺更为合理。