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相似文献
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1.
中药材种类繁多,化学成分和性质各异。多数中药材在生产、采收、加工、运输尤其储藏过程中,由于条件和技术的简陋,加之没有科学的养护,在自身和外界因素的相互作用下,极易出现霉变现象,不仅影响中药材的品质、安全性和有效性,而且造成严重的药材浪费和经济损失,甚至威胁人们的健康和生命安全。中药材储藏过程与其质量密切相关,受干扰因素最多,因此,储藏过程中进行中药材科学养护是防止中药材霉变的关键措施。该文分析了中药材霉变的危害,总结了导致药材储藏过程中霉变的内、外在因素,提出进行中药材养护的重要性。进而针对现行中药材养护技术的特点和局限性,展望了新型科学合理的中药材养护技术的应用前景,以期为做好中药材的科学养护、防止药材霉变、保证药材质量提供参考。  相似文献   

2.
“药对”技术在中药材防霉养护中的应用与展望   总被引:2,自引:0,他引:2  
中药材在生长、采收、加工尤其储藏过程中,受其自身因素及外在环境条件的影响,极易发生霉变,并产生具有体内蓄积毒性的真菌毒素,不仅会影响药材的质量,造成巨大的经济损失,而且会影响药材的安全性和有效性,对人体健康造成严重的潜在威胁。随着人们"中药养生"保健意识的增强,如何防控中药材霉变以保证药材的质量和安全已成为人们关注的焦点。虽然物理、化学防霉法的实际应用较多,但因其各自的局限性而受到不同程度的限制。作为一种绿色、安全、经济的中药材养护方法,"药对"技术基于"以药护药"的原理,将2种药材共同储藏,利用其中一种药材对抗另一种药材,防止其霉变变质,同时保证2种药材在色、味、质等方面均保持不变。如今,利用该模式和原理的实际应用主要体现为"对抗同贮"防霉法,已取得了一定的实际应用效果。该文对"药对"养护技术的原理、实际应用及研究过程中需要注意的问题进行综述和讨论,以期为开发安全有效的中药材防霉"药对"养护方法提供科学参考。  相似文献   

3.
中药材在生长、采收、加工尤其储藏过程中,受其自身因素及外在环境条件的影响,极易发生霉变,并产生具有体内蓄积毒性的真菌毒素,不仅会影响药材的质量,造成巨大的经济损失,而且会影响药材的安全性和有效性,对人体健康造成严重的潜在威胁。随着人们中药养生保健意识的增强,如何防控中药材霉变以保证药材的质量和安全已成为人们关注的焦点。介绍微波干燥的原理,对微波干燥技术在中药方面的应用研究现状进行了介绍,并对该技术在中药材及其制剂贮藏养护等方面的应用前景进行展望。  相似文献   

4.
李燕君  孔维军  李梦华  杨世海  杨美华 《中草药》2016,47(11):2011-2018
真菌及真菌毒素极易污染食品、果蔬、中药材、农产品等基质使其霉败变质,这不仅造成巨大的资源浪费和经济损失,还会带来潜在的安全隐患,严重威胁人们的身体健康和生命安全,这一问题已引起全球性的广泛关注。研究者们竭力探索科学有效的策略和措施抑制或防止诸多基质的真菌和真菌毒素污染。化学合成抑菌剂备受欢迎,但是同时存在残毒、公害、抗性等问题,已被禁止使用。植物精油因具有抑菌活性强、抑菌谱广、高挥发性、生物降解性良好、在基质中低残留、无毒或低毒对人体相对安全、对环境友好等优点,可作为潜在的新型绿色防霉抑菌剂。针对植物精油的分布、抑制真菌生长及真菌毒素合成的作用、抑菌广谱性、安全性评价、抑菌机制进行综述,以期为研发天然、绿色抗真菌剂提供科学参考。  相似文献   

5.
硫磺熏蒸中药材及饮片的研究现状   总被引:7,自引:0,他引:7       下载免费PDF全文
刘静静  刘晓  李松林  蔡宝昌  蔡皓 《中草药》2010,41(8):1403-1406
硫磺熏蒸作为一种传统的中药材养护方法,具有干燥、增白、防虫、防腐和防霉变等作用,在中药材及饮片的加工贮藏过程中应用普遍。硫磺熏蒸后,中药材及饮片会残留大量的二氧化硫,而且化学成分会发生量或质的改变,进而影响药理作用,降低饮片质量。深入探讨了硫磺熏蒸对中药材及饮片质量的影响,并对中药材和饮片中SO2的检测方法进行简要介绍,为控制硫磺熏蒸在中药材及饮片加工贮藏中的使用,寻找替代方法提供参考。  相似文献   

6.
中药养护科学化探究   总被引:1,自引:0,他引:1       下载免费PDF全文
中药材品种繁多,成分性质各异,具有一次采集全年使用、一地生产全国供应、一年采收多年使用等特点。为了保持中药材原有的品质,确保治疗效果,必须在储存过程中实行科学养护。 一、中药材养护的科学化 药材在仓贮过程中,为保证其质量,避免发生霉变、虫蛀、  相似文献   

7.
白酒在中药养护中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
中药材在贮藏保管中经常会出现虫蛀、霉变,这不仅浪费大量药材,而且是造成中药质量下降的原因之一。中药材养护防治的方法有许多,如高温或低温杀虫法,化学药剂喷洒、熏蒸防治法和加强仓库管理等。而一些含糖、蛋白质和淀粉较多的药材因其易虫蛀、发霉变质等原因,使养护该类药材  相似文献   

8.
中药材在生长、收获、运输、加工、储藏的过程中,易受到各种真菌的浸染而产生真菌毒素,这不仅影响中药材及其加工品的质量安全,而且严重威胁人类的身体健康和生命安全。在中药材养护中,化学养护法是利用化学合成抑菌剂熏蒸药材以达到抑制真菌生长及真菌毒素积累的目的,但由于易造成残留、降解周期长、污染环境等缺点,不利于长期大剂量使用。因此,研发有效的、安全无毒的、纯天然的、对环境友好的植物源抑真菌剂替代化学药剂,对中药材的"绿色"科学养护具有非常重要的意义。该文对真菌毒素及其危害、植物中有效抑菌成分和抑菌机制进行了综述,以期为研发植物源抑真菌剂提供科学参考,并对植物源抑真菌剂在中药材科学养护中的应用前景进行了展望。  相似文献   

9.
<正>中药材气调养护技术是君合百安仓储科技(北京)有限公司开发的一种环保、安全的新型养护方法。主要适用于中药材的综合贮存养护,解决中药材存储过程中常见发生的虫蛀、霉变、变色等贮存问题,保持中药材内外品质不变,降低自然损耗,是实现中药材全程追溯、金融仓储、期(现)货交易的重要技术保障。  相似文献   

10.
中药材、食品、农产品等基质在种植、采收、加工、运输和贮藏过程中,若处理不当,极易污染产毒真菌而导致真菌毒素残留,可直接影响基质的质量与安全性和有效性,严重威胁消费者的身体健康和生命安全。建立高灵敏的分析方法可快速检测中药材等基质中真菌毒素的污染种类和残留水平,为降低真菌毒素的暴露风险提供依据。由于中药材和食品、农产品等基质的复杂性,高效快速的样品前处理技术是建立高灵敏的真菌毒素快速检测技术的前提和保障。该文对目前真菌毒素检测常用的提取和净化方法进行综述,阐述了前处理技术对中药材等复杂基质中真菌毒素精确定量的重要性,并展望了未来真菌毒素检测的样品前处理技术的发展趋势。  相似文献   

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12.
因中药多成分、多靶点的特征,采用关联中药药效活性的多指标成分定性定量较单一指标更能合理表征中药质量,同时由于对照品不稳定、昂贵不易获得等特点也使多指标评控模式难以普及。皂苷是苷元为三萜或螺旋甾烷类化合物的一类糖苷,其广泛分布于植物界并是许多中药的主要活性成分,具有抗肿瘤、免疫调节、抗病毒、防治心血管疾病等作用。如何对含皂苷类成分的中药进行合理有效的质量控制,对于保证此类中药的临床安全有效性具有重要意义。一测多评(quantitative analysis of multi-components by single marker,QAMS)法是只用一种对照品来实现对中药中多个成分的同步监控,能有效避免多指标评控模式存在的问题,该方法自提出至今十多年已经在中药质量控制和评价中得到较好的发展和验证,并在含皂苷类成分中药的质量控制中应用广泛。该文在阐述QAMS法原理的基础上结合近10年文献,对QAMS法在含三萜皂苷和甾体皂苷类成分中药及其制剂中的质控研究进行系统梳理及论述,并对可能存在的问题进行分析阐释,以期为该方法在中药质控领域的持续深入发展提供参考。  相似文献   

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In the last decades, cases of poisoning due to herbal medicines have occurred in many countries; Chinese herbal medicines (CHMs) are occasionally involved. The experience gained from traditional use is efficient to detect immediate or near‐immediate relationship between administration and toxic effects but is quite unlikely to detect medium‐ to long‐term toxicities; thorough investigations of herbal medicines (toxicity assessments, active pharmacovigilance) appear then essential for their safe use. Genotoxicity is an especially insidious toxicity that may result in carcinoma development years after exposure; it can arise from multiple compounds, with or without metabolic activation. The present work reviews traditional CHMs and phytochemicals that have been shown to present a genotoxic hazard. Copyright © 2013 John Wiley & Sons, Ltd.  相似文献   

14.
基于药物生物效应的中药寒热属性分类研究策略   总被引:1,自引:1,他引:0  
姜淼  吕爱平 《中国中药杂志》2014,39(11):2149-2152
中药药性理论作为中药理论体系的基础与核心,其科学基础的发现是中药现代化发展的先决条件。寒热药性作为中药性能的核心要素,是目前药性研究的主要切入点,建立科学可靠的药物寒热属性分类方法是药性理论发展的需求,更可为厘清药性混淆品种的寒热属性提供有效方法。该文基于作者项目组开展的药物寒热属性研究工作,阐述了从药物生物学效应角度构建寒热药性分类模型的研究策略与框架,表明基于系统生物学、网络药理学、模式识别技术等的多学科交叉合作研究,可望成为构建中药寒热属性生物效应表征体系的有效途径。  相似文献   

15.
Chinese herbal medicines (CHMs) are one of the important bioresources of medicine, which works by unlocking nature''s ability to prevent diseases and recover from illnesses. Recently, it has ascended to the world stage and become a global icon. Nowadays, a considerable of researches have focused on the quality evaluation of CHMs. However, it is difficult to meet the reasonable needs of human beings for safe drug use to evaluate the quality of a huge number of inferior goods for the CHMs contaminated by pesticides and heavy metals. Hence to explore an eligible medicinal plant cultivation pattern, which can provide high quality CHMs sustainably, is most promising. This review analyzed the situation and characteristics of medicinal plant resources in different periods, including wild-harvested resources and domestic cultivation during different stages, putting forward that ecological cultivation must be the way to develop medicinal plant cultivation and to obtain high quality CHMs.  相似文献   

16.
中药材产地加工过程传统与现代干燥技术方法的分析评价   总被引:2,自引:0,他引:2  
中药材产地加工是中药材生产过程的重要组成部分,不仅是为了干燥后有利于运输和贮藏,更是依据各中药材不同理化性质而采用不同的加_T方法,以促使其与功效相关的化学物质发生化学转化与生物转化,形成和赋予中药材所特有的药性的过程。因此,先贤们在长期的生产实践中形成了各式各样的中药材产地加工干燥技术和方法,并被现代研究证实这些传统加工技术方法大多是科学合理和适宜的。然而,随着中药材生产过程工业化程度的不断提升,如何建立科学合理、集约高效的适宜干燥技术方法和设备,是实现中药材产地加工规范化、规模化的关键科学问题。本文是在对我国目前中药材产地加工现状深入调查研究的基础上,结合相关领域现代干燥技术进行分析和评价,提出中药材产地加工科学的评价方法和适宜的技术体系,为推进我国中药材产地加工过程的规范化和标准化作出应有的贡献。  相似文献   

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