营养,男女有别

说到男女之别,几乎人人都可以列出许多条,比如胡须、喉结、声音等。不过,你也许不会想到,营养也是男女有别的。 确实,人人都需要营养,而且就大类而言(即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素以及热能等),男女是“平等”的。不过,细究起来却不然,因为男女的生理机制不同,对养分的需求自然也各有侧重。 以铁为例,虽然这是人类都需要的一种矿物     

老年人护肤,营养为主

对老年人来说,护肤重点在于增强皮肤的弹性,保持皮肤的水分,花粉、珍珠、人参、维生素类护肤品比较适合。     

营养越好,寿命越短吗

"医生,作为刚刚退休的老年人,我心中有一个疙瘩很难解开。自己是一个热爱生命,热爱生活的人,订了不少的报刊来看,懂得了不少科学养生的知识。可是,也遇到了难以弄懂的问题。最近一段时间,某杂志上大肆宣传高蛋白、高脂肪、高糖食物对人类的害处,要求人们注意节食,节食可以长     

永文,打开营养健康之门

随着我国人口老龄化的进程加快,期望寿命的延长以及罹患慢性病人数的上升,人们对健康维护及改善的需求已日益增长,传统的医疗服务模式已不能满足社会发展的需要。当前,国际现代医学科学、生命科学、生物信息技术、电脑技术等领域的不断深入     

米糠油,新型营养健康食用油

糠油-世界卫生组织(WHO)公布的最佳食用油之一不久前,世界卫生组织(WHO)公布了一份经过约3年时间研究得出的最佳食品榜:米糠油被认为是最佳食用油之一!资料证实,米糠油有着理想的饱和、单不饱和以及多不饱和脂肪酸比率,接近于世界卫生组织建议的标准,其中γ-谷维素、β-谷甾醇、角鲨烯、维生素E的含量丰富,有助于降低心脑血管疾病的发病率。高品质的米糠油含有丰富的天然γ-谷维素、维生素E,具有很好的抗氧化作用,它能抑制人体内的过氧化脂质的生成和沉淀,经常食用可以延缓衰老,使肌肤润泽、有弹性,达到由内而外的自然美效果。学术界对…     

21金维他,全面营养防生病

在绿地大厦上班的王小姐最近又感冒了，鼻涕、咳嗽不断，吓得一连请了两天假在家休息，各种感冒药、消炎药买了一堆：反正下次还要用!她一边吃药一边心中纳闷：自己可一直在吃维生素C啊，怎么还是老感冒？     

海参,怎么吃更有营养

海参在大海里存在已有3亿8千万年历史,它是大海赐予人类最珍贵的养生保健食品。海参自古以来就是高级滋补品,中国大概从2300年前就认识到了海参的营养价值。传统中医认为,海参具有大补元气、益滋五脏六腑和祛虚损的功能。《中医大辞典》早就有记载,海参能补肾益精、养血润燥,治精血亏损、虚弱劳祛、阳痿、梦遗、小便频数、肠燥便艰。现代医学也同样证明了,海参是一个天然的营养宝库,富含多糖、海参素、     

米糠油,新型营养健康食用油公众营养与发展中心主任——于小冬教授

糠油-世界卫生组织（WHO）公布的最佳食用油之一 不久前．世界卫生组织（WHO）公布了一份经过约3年时间研究得出的最佳食品榜：米糠油被认为是最佳食用油之一!     

黄精根茎,须根中营养成份的研究

本文测定了黄精根茎、须根中总多糖、游离氨基酸与水解氨基酸的含量。结果表明：根茎、须根总多糖含量分别为１２．８５％、４．０８％，根茎中游离氨基酸与水解氨基酸含量分别为：１１９９．６６μｇ／ｇ、７４．５９８０ｍｇ／ｇ，须根中游离氨基酸与水解氨基酸含量分别为：４１１９．８６μｇ／ｇ、１０１．０７４ｍｇ／ｇ。提示：黄精须根具有开发利用价值。     

运动、光照与营养,让人远离抑郁

世界卫生组织最近一项研究表明,抑郁症已经成为“中国第二大疾病负担”。到2020年,抑郁症可能成为仅次于心血管疾病的全球第二大疾患。甚至有人说,人类已经过传染病时代、普通病时代,进入精神疾病时代。抑郁症是这个时代的主要疾病。远离抑郁,维护健康,已是至关重要的生活大事。世界卫生组织自2003年起,规定每年的9月10日为“世界预防自杀日”,旨在让公众对自杀引起关注,提醒世人“援救生命,重建希望”。英国著名心理学家马丁·塞利曼将抑郁症称为精神病学中的“感冒”。抑郁症的发病率很高,但至今对病因仍不十分清楚,可能与社会心理因素、…