药食同源中药杜仲应用及产品现状分析

杜仲作为我国特有物种,其全株皮、叶、籽、雄花等资源在医药、食品、化工等领域均有较广泛的应用。以杜仲皮、叶及其提取物、杜仲雄花为原料,开发成中成药、保健食品、普通食品、中兽药及饲料添加剂、日化用品等多种产品。系统总结杜仲在各领域中的应用,在传统应用记载基础上,梳理杜仲原料法规、产品现状并对其进行组方及配伍分析,以期为杜仲资源的深度开发、挖掘及扩大应用范围提供参考。     

国外研究杜仲的某些进展与动向

介绍了杜仲的化学成分、药理作用及中日两国杜仲应用专利情况。     

杜仲的研究与应用

概述杜仲在医药、制胶、饮料待方面的应用，以促进杜仲的开发。     

药食同源植物杜仲化学成分、药理作用及产品开发的研究概况

杜仲（Eucommia ulmoides），又称胶木，为杜仲科杜仲属植物，在我国已有超过两千年的药用历史。杜仲通常使用其干燥的树皮和叶子入药。由于其在临床应用中的较高安全性，杜仲叶已在2019年通过食用安全性评价正式列为药食同源物质，成为食品和保健品开发的有力资源。根据中医理论，杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎等功效。现代研究表明，杜仲的不同部位，如皮、叶、花和种子等，含有类似的化学成分，主要包括苯丙素类、萜类、黄酮类、酚酸类、甾体和多糖类等物质。杜仲因其丰富的成分，具有降血压、降血脂、降血糖、预防骨质疏松、抗肿瘤、抗菌抗病毒、抗炎、抗氧化、肝保护等多种药理作用，因此具有开发多样化药食同源产品的潜力。该文对杜仲不同部位的化学成分、药理作用及代表性的药食同源产品进行了系统整理，旨在为杜仲及其活性成分的临床应用及药食同源产品的开发利用提供理论参考。这将有助于深入了解杜仲的药用特性，并为进一步探索其在健康领域的应用提供指导。作为一种传统药食同源植物，杜仲将在未来的研究中引起更多关注，并有望为人们的健康作出更多贡献。     

杜仲药材国内外质量标准概述

杜仲是我国的道地药材,广泛种植于我国湖南、四川等多个省份,由于具有补肝肾、强筋骨、安胎等传统功效及降血压、降血脂等多种药理活性,杜仲在世界范围内的应用越来越广泛。目前不同国家或地区的杜仲的质量标准存在差异,且市售杜仲的质量参差不齐,如生长年限的不同、非药用部位的掺杂等都会对杜仲质量产生影响。鉴于此,该文对杜仲的国内外质量标准现状以及相关研究进行了综述,旨在为杜仲质量标准的研究提供参考。     

杜仲多糖的提取分离纯化、结构特征及其药理活性研究进展

杜仲属药食同源植物,在我国已有2000多年的药用历史。现代药理学研究表明,多糖作为杜仲的主要活性成分之一,具有增强免疫、骨保护、降血糖、调血脂、抗炎镇痛、抗氧化、抗疲劳、抗衰老、抗肝纤维化、心血管保护和神经保护等多种药理活性,已成为杜仲开发应用研究的热点之一,在生物医药和功能性食品等领域具有良好的应用前景。此外,提取、分离和纯化方法的多样性对杜仲多糖的含量、纯度及后续的结构表征均会产生不同程度的影响,进一步影响其生物活性的发挥。基于此,通过对近年来国内外对杜仲多糖的提取、分离和纯化方法、结构特征、药理活性及其潜在机制的最新研究进展进行综述,为杜仲多糖的深入研究与产品开发提供理论依据。     

姜杜仲炮制历史沿革及经典名方探讨

杜仲为杜仲科植物杜仲Eucommiaulmoides Oliv.的干燥树皮,具有补肝肾、强筋骨、安胎、降血压之功效,为中医临床常用药物。历代杜仲应用均强调炮制后入药,古人对其炮制研究积累了丰富的实践经验,有净制、切制、酥制、炙制、炒制、蜜炙、姜汁炙、盐水炒、酒拌炒焦、炒炭等十余种炮制方法。其中姜汁炙在多本中医药古籍中均有记载。然而,由于战乱等原因,姜杜仲在清末民初时期意外失传,虽坊间还有使用,但在历代版本的《中华人民共和国药典》及各地中药炮制规范中均未收载。为扩大杜仲主治范围,更好地传承和发展姜杜仲,有必要对其历史沿革进行梳理。文章通过对历代本草古籍、方书、医籍进行收集整理并结合现代书籍、文献资料,对古今姜杜仲的炮制方法进行梳理,对姜杜仲的药性功效、功能主治、临床应用及经典名方进行系统考证,以期为姜杜仲的炮制工艺、临床应用及现代研究提供参考依据。     

三种炮制方法对不同产地杜仲的药效成分影响因素分析

目的通过烘制法、杜仲炭与砂炒法对不同产地杜仲的指示性成分的影响分析,为中药材杜仲的临床应用和质量研究提供技术支持。方法对比分析烘制法、杜仲炭与砂炒法对不同产地杜仲的损耗率、醇溶性浸出物、松脂醇二葡萄糖苷含量以及绿原酸含量发生情况。结果各类炮制杜仲与生品杜仲之间的损耗率、浸出物、松脂醇二葡萄糖苷含量以及绿原酸含量的差异均具有统计学意义(P0.001)。四川和湖南产地杜仲的损耗率由高到低依次为杜仲炭、砂炒法和烘制法(P0.001)。四川产地的杜仲在经过砂炒法和杜仲炭之后,耗损率明显高于湖南产地杜仲(P0.001),而在经过烘制法之后,耗损率低于湖南产地杜仲(P0.05)。四川产地杜仲浸膏得率和松脂醇二葡萄糖苷含量由高到低依次为烘制法、杜仲炭和砂炒法(P0.001);湖南产地杜仲浸膏得率由高到低依次为烘制法、砂炒法和杜仲炭(P0.001)。四川产地的杜仲在经过烘制法之后,浸膏得率明显高于湖南产地杜仲(P0.001),而在经过杜仲炭和砂炒法之后,杜仲的浸膏得率低于湖南产地杜仲(P0.001)。四川产地的杜仲在经过烘制法和砂炒法之后,松脂醇二葡萄糖苷含量明显高于湖南产地杜仲(P0.001),而在经过杜仲炭之后,松脂醇二葡萄糖苷含量低于湖南产地杜仲(P0.05)。四川产地杜仲绿原酸含量由高到低依次为烘制法、砂炒法和杜仲炭(P0.001),湖南产地杜仲绿原酸和松脂醇二葡萄糖苷含量由高到低依次为烘制法、杜仲炭和砂炒法(P0.001)。四川产地的生品杜仲以及经过烘制法、杜仲炭和砂炒法之后,绿原酸含量均明显高于湖南产地杜仲(P0.001)。结论杜仲的烘制法优于砂炒法和杜仲炭法,同时根据医院自己使用炮制方法的不同,采购不同产地的杜仲,使炮制杜仲更好更有效地服务于临床用药。     

杜仲的药理学研究进展及前景展望

目的:对杜仲的药理作用和临床应用进行探讨综述。方法:将近年来国内外对杜仲的药理作用研究成果进行整理综合。结果:杜仲传统记载有补中益气、坚筋壮骨、强志、轻身耐老,治疗腰膝酸痛、胎动胎漏、除阴下湿痒、小便余沥等功效。现代研究有降血压、降血脂、抗氧化、调节骨密度、增强免疫等作用,值得临床进一步研究。结论:杜仲药理作用范围广,综合优势突出,在医药领域有着广阔的应用前景。     

杜仲不同加工方法对绿原酸含量的影响

目的:比较不同加工方法对杜仲绿原酸含量的影响,为杜仲的合理化产地加工提供科学依据。方法:采用高效液相色谱法测定杜仲有效成分绿原酸的含量。结果:不同加工方法对绿原酸含量有影响:同一干燥方法,未发汗杜仲绿原酸量高于发汗杜仲;同一性状,烘干、晒干与阴干三者绿原酸量存在显著差异,以60℃烘干含量最高;不同性状,60℃烘干绿原酸量存在显著差异,板片状高于宽丝状。结论:临床应用以绿原酸的生物活性为主,杜仲采用板片状、不发汗、60℃烘干工艺加工,其绿原酸含量较高。     

杜仲炮制工艺对其质量的影响及化学成分与药理研究进展

杜仲是一种传统中药材,中医常以生品和盐制品入药,入肝、肾经,起到补肝肾,强筋骨的作用。笔者在文献考证的基础上,论述了杜仲的炮制方法、工艺对质量的影响,以及所含的化学成分与药理作用的最新研究进展,为杜仲饮片的规范化、标准化研究奠定基础。     

A study of commonly used substitutes for Chinese drug cortex Eucommiae(Duzhong)

We have found that 48 species belonging to 10 families and 17 genera are being used as ethnic substitutes for Cortex Eucommiae (Duzhong). A key to all the species has been made to identify them and to distinguish them from Eucommia ulmoides.     

Development of HPLC Method to Evaluate Drug-processing Technique of Eucommiae Cortex

Objective To establish a RP-HPLC method investigate the processing technique and mechanism of Eucommiae Cortex.Methods The RP-HPLC method was applied to simultaneously determining six ingredients,geniposidic acid,geniposide,genipin,chlorogenic acid,(+)-pinoresinol-di-β-D-glucopyranoside,and(+)-syringaresinol-di-β-D-glucopyranoside,in the different processed barks of Eucommia ulmoides.Results The valid method with good accuracy could be well used to study the processing technique of E.ulmoides;Besides,target ingredients in E.ulmoide were decreased within 6 h when they were processed.Conclusion Established RP-HPLC is a reliable method which could be used to research the processing technique of the barks of E.ulmoides.Moreover,the result of this study could be provided with significant evidence of processed barks of E.ulmoides.     

杜仲不同炮制品化学成分研究

根据2010年版《中国药典》制备生杜仲、盐杜仲、杜仲炭3个规格炮制品,按照2010年版《中国药典》标准对各炮制品进行各项指标检测,均符合药典要求。运用HPLC-DAD对生杜仲、盐杜仲、杜仲炭及杜仲叶中化学成分进行比较分析,结果显示:1杜仲皮主要含有木脂素类化合物松脂醇二葡萄糖及环烯醚萜类化合物京尼平、京尼平苷、京尼平苷酸,而杜仲叶主要含有黄酮类化合物槲皮素和酚酸类化合物绿原酸;2杜仲皮中松脂醇二葡萄糖含量约是杜仲叶中含量的18倍,盐炙和炒炭后松脂醇二葡萄糖质量分数约分别下降30%,85%;3杜仲皮中京尼平、京尼平苷和京尼平甘酸含量约为杜仲叶中京尼平、京尼平苷和京尼平甘酸含量的3,23,28倍,盐炙后京尼平、京尼平苷和京尼平甘酸质量分数分别降低25%,40%,40%,炒炭后京尼平、京尼平苷和京尼平甘酸质量分数分别降低98%,70%,70%;4杜仲皮中咖啡酸含量约是杜仲叶中咖啡酸含量的3倍,盐炙后咖啡酸质量分数约下降50%,炒炭后咖啡酸质量分数下降约75%;杜仲皮中绿原酸含量约为杜仲叶中绿原酸含量的1/6,盐炙和炒炭后绿原酸质量分数分别下降40%,75%;杜仲皮中槲皮素含量仅为杜仲叶中1/40,盐炙和炒炭后槲皮素质量分数分别降低60%,50%。     

杜仲及盐杜仲饮片的均匀化分析

目的:通过筛选粉碎工艺得到均匀性最佳的杜仲及盐杜仲粉末,以期将其分别作为杜仲、盐杜仲饮片质量评价的标准对照品。方法:依据不同粉碎方式下杜仲、盐杜仲饮片粉末的显微观察和粒径分布,并参考已上市的杜仲对照药材粉末粒径分布,确定超微粉碎为杜仲、盐杜仲饮片的粉碎方式;近红外技术结合色彩色差计、有效成分的HPLC含量测定对杜仲、盐杜仲饮片的光谱差异、外观颜色、内在有效成分含量3个方面进行考察,以比较饮片的均匀性。结果:超微粉碎30 min所得杜仲、盐杜仲饮片粉末较细,流动性较好,其光谱整体偏差分别为0.002和0.001,总色值的RSD分别为0.5%和0.4%,松脂醇二葡萄糖苷含量的RSD均为2.3%。结论:超微粉碎30 min为杜仲、盐杜仲饮片的最佳粉碎工艺,为杜仲、盐杜仲饮片的均匀化技术规范制定提供参考依据。     

基于“中药作用机理辅助解析系统”的杜仲抗高血压作用机制研究

阐释杜仲治疗高血压的作用机制,为杜仲的进一步研究和开发提供依据。该文利用"中药作用机理辅助解析系统"从分子水平上分析杜仲化学成分与疾病靶点蛋白的相互作用关系,构建出杜仲抗高血压的生物网络,共包含602个节点,2 354条边。通过对网络分析得到杜仲治疗高血压的3条作用途径,即通过抑制血管重塑改善高血压恶化病情、降低与原发性高血压发病有关的多态性遗传基因的活性、抑制碳酸酐酶维持机体渗透压的途径实现抗高血压的作用。     

不同炮制方式对杜仲品质的影响

目的 对盐炙、酒炙、蜜炙、清炒、土炒等多种杜仲炮制方法进行比较,考察不同辅料炮制对杜仲品质的影响。方法 以松脂醇二葡萄糖苷等6种有效成分、醇溶性浸出物量和损耗率作为评价指标,采用权重系数综合评分比较不同辅料炮制对杜仲品质的影响。结果 辅料对杜仲炮制品的质量有显著影响,盐炙、清炒、酒炙和糯米炙法所得杜仲成品综合评分高于杜仲原药材,指标成分含量高、损耗少、浸出物得率高。结论 杜仲炮炙采用最多的盐炙法、清炒法和制炭炮制方法所得炮制品质量较优,现今使用的炮制方法合理。     

杜仲保健食品开发现状分析

杜仲EucommiaeCortex是我国特有物种,其皮、叶、籽、花含有多种活性成分,在药品及保健食品方面极具开发价值。通过对国家特殊食品信息查询平台注册的杜仲保健食品及HimmPat专利检索平台中的国内外杜仲相关保健食品专利进行统计整理,综合分析了已批准的杜仲保健食品的保健功能、剂型、分布地区、主要原料及配伍、功效成分、食用量及安全性、不适宜人群以及国内外近20年杜仲相关专利情况,探讨了限制杜仲保健食品开发的因素,并提出了相关建议,为我国杜仲保健食品及杜仲产业发展提供思路。     

杜仲叶的药理作用研究进展

杜仲Eucommia ulmoides是中国名贵滋补药材,由于一直以来以皮入药,加上资源较为稀缺,因此人们开始以杜仲叶Eucommiae Folium代替杜仲皮入药.杜仲及杜仲叶具有多种药理活性,且在临床上也有一定的应用,是极具开发价值的道地中药材.现代药理研究表明,杜仲叶具有降压、调节血脂、心血管保护、预防肥胖、抗炎、抗病毒、增强免疫、延缓衰老、抗疲劳等作用.临床上杜仲叶主要应用于降压、治疗妇产科疾病等.笔者对杜仲叶的药理作用及临床应用的国内外最新研究现状作一综述,为杜仲叶的新药研究开发提供参考.     

杜仲指纹图谱中化学成分的归属研究

目的:对杜仲指纹图谱进行成分归属研究,为科学评价和有效控制其质量提供依据。方法:在相同的色谱条件下,以保留时间相近为原则,用对照品比对确认杜仲指纹图谱中的化学成分;采用HPLC-TOF/MS技术,通过负离子模式检测获得化合物精确分子量,结合化学成分数据库信息推测指纹图谱中的化学成分。结果:通过对照品比对确认了10个成分,利用HPLC-TOF/MS推测了14个成分。结论:该研究比较全面地阐明了杜仲的化学组成,使指纹图谱的特征性更强,为杜仲的鉴别与质量评定奠定了基础。