关于饮食的10件事

第一 饮食和糖尿病 通过学习吃什么，吃多少．什么时间吃．您可以更好的管理糖尿病。 糖尿病患者饮食方面的明智选择可以使您：每天感觉舒适．减轻不必要的体重，降低您患心脏病、脑卒中和糖尿病相关并发症的风险。     

你问我答

饮食治疗在糖尿病治疗的“五驾马车”中占有重要作用。从这一期开始，我们开设了“营养师课堂”栏目，如果您有饮食治疗的疑惑可以通过以下方式告诉小编，我们将挑选具有代表性的问题请专业的营养师给予解答，并择期刊登在杂志上，谢谢您的参与。     

专家手把手,我也能做自己的营养医生 糖尿病肾病限蛋白膳食食谱

糖尿病肾病的饮食安排比较困难, 既要保证热量和营养充足,又要限制碳水化合物、脂肪、蛋白质的摄入量。掌握好每日蛋白质摄入的质和量, 出入平衡,可以减少肾脏的损害。下面是北京协和医院营养科于康副教授为您设计的几款限蛋白饮食食谱, 供您选用。您也可以发挥自己的聪明才智,创造更多适合病情的美味佳肴。     

少油少盐就是清淡饮食吗

糖尿病患者饮食宜清淡，这是所有糖尿病患者所熟知的知识，然而对于饮食清淡的真正含义您是否知道呢7     

误导糖尿病患者的5大观念

作为糖尿病患者，是否常常面对“现有的中、西药对糖尿病的作用不是治疗而只是控制”这个难题？面对丰盛的美味佳肴．您是不是只知道“要控制饮食”却不知“如何控制饮食”．糖尿病患者每天的饮食、运动及用药都是围绕着血糖进行，您对血糖的了解又有多少呢？患上糖尿病不仅给我们带来了身体上的痛苦，在精神上也会受到压抑．您又如何承受的呢？ …… 面对这种种，您的健康观念如何，您是否也曾经或正在陷入这些误区之中？[编者按]     

糖尿病肾病患者一周食谱推荐

糖尿病合并肾脏损害的患者，从出现显性蛋白尿起，即需适量限制饮食蛋白质，推荐蛋白质摄入量为每天每千克体重0.8克；从肾小球滤过率下降起．即应实施低蛋白饮食，推荐蛋白质摄入量为每天每千克体重0.6克。     

钠少一点，钾多一点，血压低一点

众所周知，高血压患者需要限盐饮食，降低钠的摄入量，殊不知还需要补钾。我国流行病学调查显示：我国人群普遍存在低钾的问题。研究发现钠／钾比小于1．0的人群高血压发病率明显降低，因此在降低饮食中钠的同时需要提高饮食中钾的摄人量。本期我们就向广大糖尿病患者介绍几款高钾低钠的食谱，您可以和您的家人共享，对您和家人的血压肯定是大有裨益。     

糖尿病患者试试瑞品特膳吧

如果您不希望并发症如期产生，如果您想少吃点药，如果您想肝肾少受点伤害，如果您试了许多保健品都没有达到目的，如果您不擅长控制饮食，如果您坚持不了运动……那您试试瑞品特膳吧。     

由临床报告看瑞品特膳

如果您不希望并发症如期产生。如果想少吃点药，如果您想肝肾少受点伤害。如果您试了许多的保健品都没有达到目的，如果您不擅长控制饮食，如果您坚持不了运动……那您试试瑞品特膳吧!     

食粥也能降血压

高血压患者的饮食治疗，除低盐饮食外，尚有很多有助于控制血压的方法，我国古人就在煲粥中探索出辅助降压的良方。下面介绍几种粥类，或许有助于您的血压控制。     

糖尿病患者不妨尝试西方饮食中的5大优秀食物

最近西方的科学研究发现有5种食物对糖尿病患者非常有益，他们含有大量有益健康的成分，如维生素、矿物质和蛋白质等，下面向您一一介绍，如果有机会的话，可以尝试食用。     

协和营养专家教您过年饮食该注意什么

别让血糖破坏好心情 节日里．与亲朋好友相聚得非常开心时，您也许很容易忘记自己是个糖尿病患者．忽略了餐桌上的饮食控制。如果这样的事情发生了，您不必过分自责．一时疏忽谁都会有．自责对您的身体没有任何好处．不要为此影响了全天的好心情．意识到问题及时纠正就可以了。     

4招摆平饮食难题

饮食是糖尿病治疗“五驾马车”之一,也是我们的生存之本。合理地规划饮食则可以让我们更好地保持平衡膳食,更好地利用饮食控制血糖。饮食也是控制血糖最简单的方法。下面的四招可帮您规划饮食,健康生活。     

糖尿病肾病（DN）的低蛋白饮食

糖尿病肾病患者在保证每日能量供应的基础上，必须控制蛋白质的摄入量，采取低蛋白饮食。因为高蛋白饮食可引起肾小球高灌注、高内压、高滤过，加重肾功能恶化。     

糖妈妈要把好“吃”关

近期，本刊收到不少女性糖尿病患者的来信，咨询怀孕期间饮食的调节问题。为此，本期特别推出糖妈妈要把好“吃”关，希望能在均衡饮食、保证有效控制血糖的同时，帮您顺利度过孕期。     

中西医结合拦截糖尿病肾病

饮食治疗 过量的蛋白质可增加肾小球滤过率，促进肾小球基底膜增厚。从出现先行蛋白尿起即应减少饮食蛋白，蛋白质每天食入量为每公斤体重0．8克。从肾小球滤过率下降起，即应实施低蛋白饮食，蛋白质食入量为每天每公斤体重0．6克，必要时给予必需氨基酸疗法或给予必需氨基酸的底物（α-酮酸或羟酸）。蛋白饮食最好为动物蛋白质，如瘦肉、牛肉、鱼、鸡蛋，尽量减少植物蛋白质，如粮食、豆腐及豆制品。     

e门诊

Q：我上周去医院检查，被诊断为糖尿病前期。我曾经听说得了糖尿病要注射胰岛素，我想问专家除了注射胰岛素，还有其他治疗方法吗？A：是否要用胰岛素治疗，取决于您的血糖和整体健康状况。如果血糖很高，注射胰岛素是最好的选择；如果血糖不是很高，可以通过控制饮食、适当运动加口服降糖药治疗；或者仅采用控制饮食和适当运动。您被诊断为糖尿病前期，可以根据具体情况考虑后两种治疗方法。具体治疗方案请与当地医生研究确定。     

低糖饮食较低脂饮食的减肥效果更好，但只限于“胰岛素分泌多的人”

胰岛素分泌个体差异可以解释为什么有些人对低脂（LF）饮食效果好，为什么有些人对低糖（LGL）饮食效果好。医生做一个简单的糖耐量试验就可以知道对减肥应当采用哪种饮食了。该文选73名肥胖成年（18～35岁），6月饮食干预（JAMA，2007，297：2092—2102）。LGL指饮食中含409／6糖，主要是35％低血糖指数的碳水化合物。LF是指饮食中55％糖，20％脂肪。     

糖尿病患者如何制定饮食计划

饮食是整个糖尿病控制过程的重要组成部分。您的主管医生和营养师将会为您制定一个饮食计划，帮助把您的血糖和血脂（胆固醇和甘油三酯）控制在正常范围。     

您是否需要功能性食品仅需回答5个问题

糖尿病患者自我管理主要是通过健康饮食、规律运动和按医嘱服药,很多人可能会想我是否需要服用一些功能性食品呢,下面的方法可以辨别您是否需要功能性食品。