五谷杂粮不可随意吃

现在人们追求饮食的多样化,五谷杂粮备受青睐,但五谷杂粮各有属性,要了解其特性,才能"对症"食用。     

五谷杂粮的诱惑

五谷杂粮的营养我们通常说的五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。五谷杂粮中的蛋白质,可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能,提高脑部代谢活动、增强效率;含有人体必需的八种氨基酸,如赖氨酸能活化脑细胞,对于大脑正在发育的宝宝     

春天话健康，五谷养五脏

五谷杂粮是最好的基础食物,也是最基本的能量来源。对于各种各样的五谷杂粮,它们都有各自的最佳吃法,从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。     

五谷杂粮，做法与吃法都有讲究

不少人都知道吃五谷杂粮可以养生,但究竟怎么做与吃才有营养,这就是许多人不了解的问题了。那么五谷杂粮饭该怎么做才好,又该如何吃呢？     

舌尖养生话五谷

目前国际上流行一句口号叫做"把药房变成厨房"。其实在很久以前,我们的老祖宗就注意到食材里蕴藏的健康玄机,他们将那些带着泥土气息和米面甜香的五谷杂粮视为养生真谛,总结出了"药食同源""一谷补一脏"的养生食疗法。比如五谷杂粮中的小米可养脾、大豆可养肾、高粱养肝益胃等等。如果每天根据自己的体质,合理适量地食用五谷杂粮,不仅能均衡饮食,更能起到养生的作用,比盲目追崇市面上那些五花八门的保健品更安全更可靠。下面介绍几种五谷杂粮的作用和吃法。     

巧食五谷杂粮可防病

每当提到防病治病,人们首先想到的是各种药物。其实,我们常吃的五谷杂粮也是很好的保健防病药。中医认为"药食同源",因此,巧食五谷杂粮既可防治疾病,又清爽可口,且没有不良反应,可谓一举三得。     

五谷杂粮的健康吃法

五谷杂粮是最好的基础食物。成年人每天摄人250～400克谷物，就有利于预防相关慢性病的发生。对于各种各样的五谷杂粮，都有其各自的健康吃法，从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。     

五谷营养助你健康每一天

一说到进补,人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实,我们平常吃的五谷杂粮也是不错的补药。中医有“药食同源”的说法,五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病,又经济实用,且没有副作用。     

五谷杂粮的健康吃法

作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是最好的基础食物,也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入250～400克谷物,有利于预防相关慢性病的发生。各种各样的五谷杂粮,它们都有各自的最佳吃法,从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。     

书屋

《五谷杂粮最养人》作者:梁红出版社:武汉出版社出版时间:2012-4定价:45.0元荐书理由本书通过分步详解五谷杂粮的营养、宜忌、适用人群、养生功效及食疗方法等,让您切身感受到来自     

五谷杂粮最养生抗癌长寿8大好帮手

正《黄帝内经·素问》中提出了"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气"的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。谈到养生,不能不说五谷杂粮,长寿的老人中50%的人常吃杂粮和素食。……五谷杂粮抗癌养生好帮手1、薏苡仁据现代药理研究,薏苡仁煎剂对癌细胞的增殖有抑制     

粗细搭配 营养加倍

<正>主食是指我国传统膳食结构中的主要食物,像馒头、米饭、面条、小米粥、豆粥等,一日三餐咱老百姓都离不开它。主食的原料就是我们常说的五谷杂粮。当今的五谷杂粮,包括了大米、小麦、大麦、玉米、小米、荞麦、燕麦、高粱、     

邯郸市曲周县青少年校外活动中心基地开设特色课五谷杂粮画中学新知

五谷杂粮画又称“五谷粮食画”、“粮食画”,它以五谷杂粮为主体,通过粘、贴、拼、雕等手段,运用构图、线条、明暗、色彩等造型手法,用胶水粘贴而成山水、人物或花鸟、卡通、抽象等多彩的画面。五谷杂粮有个共同的特点是小小的、细细的,所以很能考验孩子的手指精细动作以及专注力、空间感、艺术感,同时五谷画朴素、自然地再现了大自然的风采,唤醒了人们心中重返大自然的愿望和感受,表达了人与自然的和谐。     

五谷杂粮对症吃

许多中老年人可能还没有忘记过去吃五谷杂粮的日子,说实在的,那时候我们生活不富裕,但很少听说有人得心血管病的。面对着由于生活好了而带来的各种富贵病,我们应该思考一下倒底应该吃什么好?请看P18“五谷杂粮对症吃”。     

五谷杂粮滋补法

五谷杂粮是个“大家族”，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等．据营养学家分析，五谷杂粮比起精制的面粉和稻米，其营养价值更高，并具有防癌抗癌之功效.     

善解“风”情话痛风

五谷杂粮最实在,上水真善百毒排。浩然正气天行健,风生水起好运来。     

“膳食宝塔”第2层：谷类

谷类(五谷杂粮、强化谷类)可为人体提供能量和碳水化合物,米饭、馒头、面条等主食因此成为我们日常饮食的重要组成部分。如果按照营养学会的推荐标准,一个中等身材的女性,在从事轻体力劳动的条件下,每餐摄取100～150克主食为宜,其中30％～50％又以各种五谷杂粮为好。     

五问五谷杂粮

古语道:"五谷为养",现代营养学亦提倡谷类为主的均衡饮食。可见,五谷杂粮的营养价值由古而今都备受重视。可近年,人们大多不食五谷,更不识五谷,五谷杂粮没地位,成了日常饮食的点缀,精细谷物却一统江山。这种主食结构实在单调乏味,不仅有违古训,也不符合现代营养学对健康饮食的观念。     

问诊“生病”婚姻

人食五谷杂粮,孰人不病？婚姻源于男女组合,安能无恙？     

五谷杂粮的最佳吃法

新版《中国居民膳食指南》特别强调了食用谷类对人体健康的重要性,作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是最好的基础食物,也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入250～400克谷物,就有利于预防相关慢性病的发生。对于各种各样的五谷杂粮,它们都有各自的最佳吃法,从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。