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现代医学研究证实,山药含有皂甙、糖类、蛋白质、氨基酸、淀粉、淀粉酶、醇类物质、胆碱、皂甙、精氨酸、甘露聚糖、多酚氧化酶、植物酸、黏液质、多巴胺、尿囊素、生物碱、纤维素、多种维生素(如维生素B1、维生素B2、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素,尤其维生素C含量丰富)及无机盐和微量元素(碘、钙、磷、铁、磷、锌、锰、钴、铬等)等营养物质。山药营养丰富,既可做主食食用,又可做蔬菜或酿酒原料,同时又是一味重要的滋补药物。山药入馔,可煎、炸、烹、烩、蒸、煮、炒、烧、拔丝、熘、凉拌等,都不失为佳肴。山药入药始载于《神农本草经》,被列为上品,称其:"主伤中,补虚羸,除寒热邪气。补中益气,长肌肉。久服耳目聪明、轻身不饥,延年。"金代《药性论》上说:"山药能补五痨七伤,去凉气,止腰痛,镇心神,补气不 相似文献
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痹症二 坐骨神经痛
四八酒
配方:生马钱子1000g,没药、川木瓜、黄芩、泽泻、川椒、丹参、五加皮、当归尾、大黄、白芷、石菖蒲,赤芍、苏木、桂枝、地榆,沉香、细辛、生苍术、生半夏、生川乌、宽筋藤、生姜、自然铜、川芎、郁金、防风、羌活、田三七、丹皮各120g,麻黄、吴茱萸各150g,乳香240g,生南星、乌药,秦艽、大枫子各180g,山障子、细椿树叶、千斤菝各300g,白酒3000mL。 相似文献
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舒腰逸骨方剂疗效快、修复能力强,药力整复病变组织,无任何不良反应,只要辨证得当,立法适宜,变通运用,对各种椎体及周围组织的损伤、各种腰腿功能障碍、疼痛性疾病有特殊疗效。本方治疗损伤组织,无需手法整复,更无需牵拉牵引,凭药力便能修复损伤及其周围组织,使椎体复位、康复。1处方生地、熟地、山萸肉、牛膝、桑寄生、桔梗、当归、枳壳、赤芍、白芍、桃仁、红花、柴胡、山药、丹皮、杜仲、鸡血藤、砂仁、 相似文献
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柿饼烧鱼块原料:鲤鱼中段500g,柿饼3枚,鸡蛋清1个,豆瓣酱、姜蒜片、葱、精盐、料酒、酱油、醋、鲜汤、干湿淀粉、食用油各适量。制法:将鲤鱼肉切成块,加精盐、料酒、鸡蛋清、干淀粉拌匀;柿饼切小块。置锅下油烧热,下入鱼块炸熟捞出,锅留油少许,下豆瓣酱、姜、葱、蒜炒香,掺入鲜汤,沸后去渣,放入鱼块、柿饼,调入酱油、料酒、醋少许,焖烧约5分钟,用湿淀粉勾二流芡,起锅装盘即成。特点:色泽红亮,咸鲜微辣。功效:鲤鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素A、B1、B2、C及组织蛋白酶等成分,有健脾益气、清热解毒、定喘止咳的作用;柿饼性凉味甘,能… 相似文献
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方一资元运化汤药物组成地黄20克,龟板、白芍、生鸡子黄各15克,麦冬、阿胶(烊化)、酒大黄、桃仁、虫、五味子、黄芩、杏仁、甘草各10克。制剂用法每日1剂,水煎服。适应病证干燥综合征,阴亏血滞之证。方二益气生津汤药物组成炙黄芪50克,麦冬30克,熟地25克,女贞子24克,党参、生地、玄参、北沙参、当归、白芍各15克,炒白术12克,川石斛20克。制剂用法每日1剂,水煎服,每日2次,30剂为一个疗程。适应病证干燥综合征,气血津液不足者。方三疏风解毒银翘汤药物组成蝉衣、僵蚕、连翘、防风、桑枝、甘草、羌活各10克,银花、芦根、玄参各30克,牛蒡子、桑… 相似文献
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原料:鸭子半只,啤酒一罐,八角、香叶、大葱、姜片、绍酒、老抽、冰糖、盐、青红椒、鸡精、香菜适量制作:1鸭子洗净后,剁成小块,放入开水中略焯,去除血水。2炒锅烧热,放人葱、姜、八角、香叶爆香,再放入鸭肉,煸炒至香。 相似文献