用微波炉加热水危险

正大家都知道,微波炉不能用来加热鸡蛋等带壳食物,以及未削皮的土豆等。这是因为,微波炉是由内而外加热食物的,当加热到一定程度,食物内部过热,而蛋壳、厚厚的土豆皮等使得食物内部压力逐渐增大,达到一定程度就会爆炸。同样,也不要用微波炉过度加热水,小杯的清水最多加热2分钟。这是因为,微波加热水不流动,只是温度升     

圣诞缤纷季

"谁说烹调美味的圣诞大餐一定要热火朝天的煎、炒、烹、炸?No!No!No!只要有一台微波炉就足矣。‘简单的做法、新鲜的食材、丰富的想象,让你的圣诞餐桌今年立刻与众不同!缤纷什果土豆泥材料土豆2个、什锦水果罐头100g、酸奶1盒做法1)土豆洗净后切开,放在保鲜袋中,放进微波炉里大火转6分钟。2)取出后用刀背压成土豆泥,加入酸奶拌匀。3)捞出什锦水果罐头里的水果切成小丁,放入一点罐头汤,一起淋在土豆泥上即可。     

彩环沙拉

原料:毛豆30克、土豆30克、青椒30克、红椒30克、黄椒30克、紫甘蓝30克、胡萝卜30克、黑木耳30克、虾仁30克、鲜菇30克。做法:新鲜明虾焯水,剥去壳,切成小颗粒的虾仁肉备用;将胡萝卜和土豆切小粒,放入平底盘中,再放上剥好的毛豆,盖上一层保鲜膜,放入微波炉加热5分钟,取出     

医院专用刷卡与投币式微波炉设计原理及应用

目的：介绍医院专用刷卡或投币微波炉电子线路的设计原理,了解和掌握其工作原理及使用方法。方法：采用现有的微波炉进行电路改造,再与刷卡器和投币器相结合,使用单片机对其进行控制,实现微波炉的刷卡与投币功能。结果：刷卡与投币式微波炉能够根据预定的模式实现IC卡刷卡或投币使用,在其实际使用中能够做到可控制、可管理。结论：医院对于微波炉的制度化、智能化管理,可促进其延长使用寿命,改进后的刷卡与投币式微波炉值得在各级医院推广使用。     

警惕厨房家电成为“辐射源”

秘诀一：制服“微波炉”辐射 微波炉既方便,又实惠,是现代快节奏生活的理想烹饪工具。但微波炉一旦开始工作,就要通过释放微波产生能量来加热食物,据辐射测评报告,微波炉的电磁辐射是其他家电的几倍。     

宝宝厨房

刚断奶宝宝的4款食谱 火腿土豆泥 原料：火腿肉、土豆、黄油。 制作：1、取一小块土豆煮烂，去皮、碾碎成泥。     

土豆是减肥食还是发胖食品

很多人都听说,土豆是一种营养非常全面的食品。只要吃足够多的土豆和牛奶,就可以满足身体的一切养分需要——这话虽然有点夸张,但足以证明,土豆真是好东西。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大喊：“让老天下土豆雨吧!”     

微波炉加工食物的九大禁忌

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。     

健康使用微波炉的5注意

现在,微波炉已经成为人们烹调食物不可缺少的帮手。不过,对于使用微波炉,人们总心存一些疑惑：微波会不会对人体产生不利影响？用它加热食物会损失更多营养吗？     

幼年饮食失调 乳癌几率增高

①养胃：中医认为土豆能和胃调中、健睥益气，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。②减肥：土豆只含有0．1％的脂肪，所以不必担心脂肪过剩。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪逐渐代谢掉。土豆含有的优质蛋白首屈一指，不在黄豆之下，而且在人体需要的营养素，如碳水化合物、各种维生素、矿物质等含量上与米面相比，也更全面。目前，为满足健美、减肥人士的需求，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家，有了一批风味独特的土豆食疗餐厅。③防中风：土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，可延缓人体衰老过程。土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量，而黏体蛋白质能预防心血管疾病。土豆与其他富含钾元素的食物（香蕉、杏、桃）一样，     

吃土豆能减肥

要减肥，可以多吃薯类。土豆中含有大量的膳食纤维，可以增进消化，并且能够通过增加饱腹感来帮助人们控制体重如果人们感到饱了，自然可以减少摄入过量的食物。可是，为什么土豆一直被人们看成是发胖食品呢？一是因为烹调不当，把土豆做成炸薯条、炸薯片；二是因为不用土豆来代替主食，而是把它当成烹炒的材料。既健康又有滋味的吃法是：将土豆洗净，     

土豆的新颖吃法

香麻土豆枣原料：土豆350克,糯米粉、澄面各65克,叉烧肉100克,豆沙馅100克,白芝麻、鸡蛋液、精炼油各适量,白糖75克。制法：糯米粉、澄面一同过筛成细混合粉；土豆削皮洗净,上笼蒸粑,压成细泥,放在小盆内,加入白糖和混合粉,用手和成软硬适中的粉团；叉烧肉切成枣核形(共40粒)；白芝麻拣净杂质,盛入平盘中；豆沙馅和土     

微波炉“致癌论” 专家解惑：致癌论、致病论、无营养论皆无依据

不久前,网络上一篇题为《请立即停止使用微波炉加热或烹煮食物》的文章引起了广泛关注。文章信誓旦旦地称：“如果您用‘微波炉煮热食物’,不仅导致食物营养流失,还会把癌细胞养得肥肥壮壮……”     

如何选择微波炉加热器皿

随着人们生活节奏的加快和饮食习惯的改变,微波炉已被很多家庭所接受。使用微波炉时,食物不能直接放在转盘上,应选用专门的微波炉器皿盛放,放在微波炉的转盘上加热。如果微波炉加热器皿选择不当,不但会造成微波炉损坏,而且还会产生有害物质,影响人体健康。     

今日菜谱：土豆的新颖吃法

香麻土豆枣 原料：土豆350克，糯米粉、澄面各65克，叉烧肉100克，豆沙馅100克，白芝麻、鸡蛋液、精炼油各适量，白糖75克。     

微波炉与健康

微波炉与健康研究表明，微波的生物学作用有以下两种：１、热效应。生物体接受微波辐射后产生电和磁场，然后变成热能作用于细胞，使其产生热效应。家庭用的微波炉烹调菜肴就是运用这种原理，食物在微波炉中接受微波照射后，食物内分子自我剧烈运动产生热能而达到烹调食物...     

西蓝花浓汤

制作： Step1：吐司切小丁；西蓝花洗净切块；土豆洗净去皮切丁。     

微波炉加热应小心

近来听说一件因微波炉使用不当而发生的人身伤害事故。前不久,南开大学的一位学生在用微波炉煮制开水时,不慎把面部严重烫伤,还给视力造成永久性损害,令人惋惜。发生类似伤害事件的根本原因,是使用者对微波炉的使用禁忌缺乏了解,把微波炉当成了万能的加热器。其实,微波炉的     

饼干受潮怎么办

饼干打开包装后吃不完，再次食用时发现已经受潮，失去了松脆的口感。如何让受潮的饼干去潮呢？ 方法一：微波炉法 把潮湿的饼干放进微波炉用高火烤3分钟，取出自然晾干变凉，就能恢复原来的香脆口感。     

正确使用微波炉10原则

在生活节奏越来越快的今天,省时又方便的微波炉已成为家庭必备的电器。微波炉是利用水分子在微波的作用下发生高频率震动而相互摩擦产生热量来加热烹调食物的。人们用微波炉不仅可以快速将食物加热、烹调、解冻,还可以用微波炉对食品进行干燥、脱水、保鲜、消毒灭菌。当人们每天享受着微波炉给日常生活带来的便捷时,却可能忽视使用微波炉的一些细节问题。