2011年洛阳市餐饮单位凉菜细菌污染情况调查

目的了解洛阳市城市区餐饮单位自制凉菜卫生状况及微生物的污染状况,为餐饮服务监督管理提供科学依据。方法于2011年7月对洛阳市城区内大中小餐馆进行卫生学调查,进而抽取56份凉菜进行微生物检验。结果大型餐馆凉菜的卫生状况和微生物指标的合格率分别是90．00％、75．00％,中型餐馆凉菜的卫生状况和微生物指标的合格率分别是78．26％、69．57％,小型餐馆凉菜的卫生状况和微生物指标的合格率分别是15．38％、61．54％。结论小型餐馆的凉菜存在较大的潜在性风险,加强对小型餐馆的现场卫生监督和凉菜检测是今后重点工作之一。     

2010-2012年上海市浦东新区足浴场所卫生状况分析

目的分析上海市浦东新区足浴场所的卫生状况,为制定相应的卫生干预措施提供科学依据。方法采用描述性研究方法,随机抽取2010--2012年浦东新区43家足浴场所为调查对象,分析其足浴场所室内空气、公共用品、从业人员手部以及足浴水的卫生状况。采用）（2检验对合格率进行统计学检验。结果2010--2012年43家足浴场所公共用品的整体合格率为76．6％,不同经营规模足浴场所用品合格率差异有统计学意义（x2=11．683,P〈0．01）,小规模足浴场所用品合格率明显低于中大规模;从业人员手部合格率为68．8％,不同经营规模从业人员手部合格率差异有统计学意义（x2=11．519,P〈0．01）,3年足浴水整体合格率为57．1％,3年足浴水合格率之间差异有统计学意义（X2=9．691,P〈0．01）。结论浦东新区足浴场所的卫生状况不容乐观,公共用品、从业人员手部以及足浴水水质应为重点监测对象,相关部门要加强卫生监管。     

宁波市足浴场所卫生现状与对策

[目的]探索宁波市足浴场所的卫生监督管理模式．规范足浴行业的经营行为。[方法]对40家足浴场所的卫生状况进行调查。[结果]有卫生制度的占50．0%(20/40);有消毒设施的占92．5％(37/40);消毒情况较好的占47．5％(19/40)。另有60人无健康证上岗,2家未取得,公共场所卫生许可证营业。[结论] 宁波市足浴场所卫生状况还存在薄弱环节,卫生监督管理须进一步加强。     

三门峡市桶装饮用水卫生状况调查

目的 对三门峡市桶装饮用水卫生状况进行卫生学调查。方法 对生产现场随机抽取的37份成品水进行理化和微生物项目检验。结果 总合格率、理化项目合格率、微生物合格率分别为78．3％、97．3％、81．1％，纯净水、离子水合格率分别为82．4％、76．5％。结论 我市桶装饮用水卫生状况较差，监督部门应加大卫生监管力度。     

广西学校自备水源及供水设施卫生学调查

目的了解广西壮族自治区学校自备水源卫生状况，加强学校生活饮用水的卫生监督。方法对412所学校集中式供水设施卫生状况进行现场检查，对供水水质进行微生物指标实验室检测。结果412所学校中对供水水质进行消毒的占41．62％，对蓄水池进行定期或不定期清洗的占36．47％，取得卫生行政部门发放供水卫生许可证的占18．45％。水质检测微生物指标总合格率为41．62％，其中细菌总数合格率为43．40％，总大肠菌群合格率为49．66％，粪大肠菌群合格率为87．19％。结论自备水源供水设施卫生状况较差，供水水质卫生质量合格率低，存在肠道传染病发生与流行的卫生安全隐患。     

宁波市洗足房卫生监测结果分析

伪了解宁波市足浴场所的卫生状况，随机抽查30家足浴场所，对现场及用品用具进行监测。结果表明：从业人员手部真菌感染性疾病检出率5．26％，空气细菌总数合格率96．67％，茶具合格率88．75％，足巾合格率93．33％，修脚工具合格率76．67％。合格率低的主要原因是霉菌、酵母菌污染所致。     

吴江市城区足浴场所卫生状况调查

目的 为了解吴江市足浴行业卫生状况,促进足浴服务行业的规范化,保护消费者身体健康.为进一步完善《公共场所卫生管理条例》以及《公共场所卫生管理条例实施细则》、标准提供依据.方法 对吴江市松陵镇、盛泽城区面积大于200m2的17家足浴店进行卫生学调查,分为两个部分:环境卫生采样和从业人员卫生知识.环境采样主要对室内空气细菌总数、足浴盆、坐垫、毛巾、拖鞋、茶具、修脚工具和从业人员手部按照相应标准进行采样;从业人员卫生知识知晓情况主要通过现场问卷的方式进行了解.结果 本次调查的17家足浴店存在不同程度的卫生问题,从业人员卫生知识知晓率为38.56％.随机采集修脚工具、坐垫、毛巾、拖鞋、足浴盆和从业人员手共173份样品,合格103份,合格率为59.69％,其中毛巾的合格率最高,达到100％;拖鞋的合格率最低,为10.71％.空气细菌总数全部合格.结论 吴江市的足浴场所的公共用具没有进行有效消毒,从业人员卫生知识缺乏,卫生状况令人担忧.     

枝江市2014年住宿场所公共卫生管理现状调查

目的 了解枝江市住宿场所公共卫生管理现况,为卫生监督提供依据.方法 设计《枝江市住宿场所公共卫生管理现状调查表》,对住宿场所的综合卫生管理、功能间设置、公共用品配备及空调通风运转情况进行现场调查,按《公共场所卫生监测技术规范》进行卫生监测.结果 共调查86家住宿单位,小型旅店占62.8％,房间数占38.2％;大型宾馆的从业人员数占总数的51.1％;监测合格率:大型宾馆90.0％,中型旅店75.9％,小型旅店75.9％.卫生许可证办证率94.2％,卫生管理制度有执行记录占62.8％,客用化装品管理合格率44.2％;环境合格率分别为消毒间61.6％＜布草间87.2％＜卫生间93.0％,空调机械通风设备合格率79.1％;公共用品配置率97.7％,一客一换制度落实率100.0％.结论 枝江市住宿场所公共卫生管理较到位,仍应加强单位负责人的卫生安全意识,加强卫生监督.     

娄底市公共场所公用物品卫生状况分析

目的了解娄底市公共场所公用物品的卫生状况，明确卫生监督检测工作的重点，从而加强对公共场所的重点监督监测。方法对娄底市的旅店、洗浴场所、理发店、美容院等4类公共场所共1120份公用物品卫生进行微生物检测。结果1120份公用物品总合格率为68．3％。结论娄底市公共场所公用物品的卫生状况不容乐观，有待进一步提高，卫生监督部门应加强对公共场所卫生监督执法的力度，努力提高对重点公共场所的卫生管理水平。     

宁波市城区部分足浴场所卫生状况调查

[目的]了解宁波市城区足浴行业卫生状况。[方法]2004年3～5月，采用现场检查和询问方式，对35家足浴场所进行调查。[结果]35家单位营业场所的环境卫生状况均可，有良好的通风设施，公共场所卫生许可证领证率为94．3％。从业人员健康证持证率为74．5％；大部分足浴单位公用品(具)消毒设施不足，措施不落实。[结论]宁波市城区部分足浴场所卫生状况较好。但公用品(具)消毒存在问题较多。     

2010-2012年上海市浦东新区公共场所公共用品卫生状况分析

目的 了解上海市浦东新区公共场所公用物品的卫生状况,明确卫生监督检测工作的重点,从而加强对公共场所的重点监督监测.方法 2010-2012年3年间,随机抽取浦东新区6类442家公共场所,对其中的公共用品进行监测,采用x2检验对合格率进行统计学分析.结果 共监测公共用品1 461份,合格1 385份,总体合格率为94.80％.不同场所公共用品的合格率中,理发美容类最高为99.05％,合格率最低的为足浴场所,为81.25％,各类场所的合格率之间差异有统计学意义(x2 =80.421,P＜0.05);不同种类的公共用品监测中,理发美容工具的合格率最高为99.10％,足浴盆的合格率最低为62.86％,6类公共用品合格率之间差异有统计学意义(x2=104.338,P＜0.05).结论 浦东新区各类公共场所的公共用品总体合格率较高,但个别类型场所和种类的公共用品卫生状况不容乐观,应进一步加强卫生监督监测,不断提高公共用品的卫生安全性.     

长沙市58家足浴场所卫生状况调查

目的了解长沙市足浴场所卫生状况，加强对该行业的卫生管理。方法随机抽取市内五区取得卫生许可证的58家足浴场所，对场所内供顾客使用的修脚工具、非一次性拖鞋、毛巾等公共用品、用具以及技师手样进行抽样检验，采用X^2检验对结果进行分析。结果公共用具样品合格率，毛巾95．37％，拖鞋93．14％。修脚工具总合格率84．40％，其中修脚前和修脚后以及消毒后合格率分别为93．61％、63．83％、95．75％。修脚前和消毒后工具样品合格率远高于修脚后未消毒前（修脚前与修脚后X^2=12．449，P〈0．01；修脚后与消毒后X^2=14．842，P〈0．01）。修脚工具主要污染物为霉菌。技师手样总合格率为58．19％，其中足浴技师足浴前合格率56．14％、足浴后58．77％、修脚技师修脚前为61．70％，合格率差异无统计学意义。足浴技师不同检项合格率由高到低为金黄色葡萄球菌98．68％、大肠菌群91．67％、霉菌82．89％、细菌总数66．67％，足浴前、后检项合格率除大肠菌群差异有统计学意义外，其他检项差异均无统计学意义。结论该市足浴场所卫生状况在逐步改善，公共用具卫生有所提高。但仍存在一些薄弱环节，特别是技师手样受微生物污染严重，从业人员的卫生意识差，公共用具样存在显著性品仍有近10％的受到细菌总数、霉菌的污染，其中细菌总数最高检测值达到1300cfu／25cm2、霉菌最高检测值达到600cfu／50cm2。从业人员卫生知识培训及消毒工作需进一步加强。     

2004年北京市大兴区足浴场所卫生现状调查

足浴作为一种消费者需求的卫生保健服务项目近年来发展较快，为了解足浴场所的卫生状况，为今后开展卫生监督和制定卫生规范提供依据，2004年2～5月，我们对北京市大兴区的52家足浴场所进行了调查。     

美容美发店、宾馆饭店使用化妆品的卫生状况调查

为了解美容美发店、宾馆饭店使用化妆品的卫生状况，于９６年下半年对美容美发店、宾馆饭店使用的化妆品进行调查，并对卫生批件不合格的产品进行微生物指标检验，同时调查商场销售的化妆品作对比分析，结果表明：美容美发店、宾馆饭店及市场销售部门化妆品卫生批件合格率分别为６２，６４％、６８．０９％、８６。７９％，卫生批件不符合要求的化妆品其微生物检测合格率分别为３３．８２％、４０．００、４２．８６％。提示：在加强市场销售化妆品及生产环节卫生监督的同时，对服务行业使用的化妆品也应加强管理，加大监督力度。     

温州市区小型公共场所公共用品卫生监测分析

目的为了解温州市区公共场所公共用品的卫生状况,预防控制传染性疾病的发生和传播,为公共场所的卫生监督管理提供依据。方法于2012年-2014年对市辖区内部分宾馆、美容美发店、足浴店的待用公共用品进行了细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌及霉菌检测。结果 3年共检测183家场所,检测样品959份,总合格率为76.75%;3年的公共用品监测合格率依次为84.42%、72.08%、76.85%。3年公共用品监测合格率差异有统计学意义(χ2=8.319,P0.01)。其中美容美发工具类合格率最高,为92.92%;杯具类合格率最低,为60.15%。结论温州市区公共场所公共用品的卫生状况总体情况欠佳,尤其是要加强对普通小旅店和个体小型美容美发、足浴场所的卫生监督执法力度,健全公共用品用具的清洗、消毒制度。     

2003年百色市公共场所卫生监测结果分析

目的了解百色市公共场所卫生状况，进一步完善、提高公共场所卫生监督力度，保障人民群众的身体健康。方法按《公共场所卫生监测技术规范》及《公共场所卫生标准检验方法》进行，判断依据为《公共场所卫生标准》。结果空气质量平均合格率为87．64％，娱乐、商场、书店等场所空气质量明显优于旅店、美发美容及洗浴场所；公共用品微生物检测平均合格率为88．36％，低于2003年全国公共场所公用物品抽检合格率（90．8％）。结论公共场所卫生状况不容乐观，尤其是旅店业、洗浴业等空气质量及娱乐、美容美发中心的公用物品清洗消毒效果令人担忧。     

温州市鹿城区不同类型公共场所卫生状况分析

目的了解温州市鹿城区不同类型公共场所的卫生状况,为今后监管工作的开展提供依据。方法对美发美容、公共浴室和旅馆等公共场所进行现场卫生调查和公共用品的采样检测。结果公共浴室、美容美发场所和旅馆公共用品的检测合格率分别为81.72%,94.31%和80.46%,规模大的场所公共用品合格率显著高于规模小的场所,浴室中的拖鞋和旅馆中的浴盆检测合格率最低。结论小规模公共浴室和旅馆公共用品卫生合格率低,存在传播疾病的卫生隐患,对小规模公共场所的卫生监督工作力度亟待加强。     

滁州市公共场所卫生监测结果及分析

目的：了解滁州市公共场所卫生管理现状，分析影响公共场所卫生质量的主要因素，为提高公共场所卫生管理水平提供依据。方法；按照《公共场所卫生标准监测检验技术规范》要求，对滁洲市97家公共场所进行卫生监测。结果：滁州市不同行业公共场所的公共用品，金黄色葡萄球菌检测合格率均为100％，客房公共用品菌落总数合格率为91．8％，大肠菌群合格率98．6％。美容美发工具菌落总数合格率84．4％，大肠菌群合格率100％。文化娱乐场所用品菌落总数合格率51．5％，大肠菌群合格率89．4％。洗浴场所公共用品菌落总数合格率75．8％，大肠菌群合格率88．3％。商场（店）、宾馆（旅社）空气质量明显优于美容美发和文化娱乐场所。结论：滁洲市公共场所卫生状况不容乐观，卫生部门要加强监督监测的力度和现场卫生技术指导。     

石嘴山市大武口区2013年公共场所卫生监测结果

目的了解石嘴山市大武口区公共场所卫生状况,加强公共场所的卫生管理,以提高卫生质量。方法按照《公共场所卫生监测技术规范》和《公共场所卫生标准检验方法》、《公共场所卫生标准》的要求进行现场卫生监测和评价。结果公共场所一般卫生状况良好,公共用品监测2301份,其中旅店业927份,美发美容941份,公共浴室84份,文化娱乐场所349份,其监测合格率分别为98．o％、99．o％、90．5％、99．4。住宿场所、洗浴场所、文化娱乐场所、美容发美容场所室内环境监测合格率分别为91．5％、90．4％、89．1％、97．5％。结论主要不合格指标为可吸入颗粒物,今后应加大公共场所监管力度,加强对公共场所卫生监督监测。     

南阳市化妆品生产、市售卫生状况调查分析

目的 了解南阳市化妆品生产企业卫生状况及市场销售化妆品卫生质量，为实施化妆品监督、监测提供科学依据。方法 依据有关法规对化妆品生产和销售企业单位进行调查和采样检测。结果 全市17家化妆品企业主要生产车间面积合格率82．35％；产品抽检小型企业合格率为87．97％，抽检市售化妆品合格率为81．58％。结论 重点加强小型化妆品生产企业的卫生监督管理，严格按照《化妆品生产企业卫生规范》要求，进行工艺布局、卫生设施改进落实，加强化妆品市场的卫生监督工作。