运动后宜吃富镁食物

微量元素镁与人体运动系统有着密切的关系。机体靠体内一系列复杂的生物化学反应维持着生命活动,催化这些生化反应需要上千种促酶(生物催化剂)。镁可激活325个酶系统。镁也是人体细胞液中仅次于钾的微量元素,它参与体内生长过程、蛋白质的合成、肌肉的收缩和体温     

铁系元素与人体健康的关系

铁系元素是人体必需的微量元素,对人体健康起着不可或缺的作用。铁参与体内氧的转运、交换及组织呼吸过程,维持机体正常造血功能;钴是维生素B12的组成成分,能够促进各种物质的代谢;镍是人体内多种酶的激活源,同时具有刺激生血的功能。     

低血清锌与疾病关系

微量元素锌是人体生命活动不可缺少的。微量元素锌参与体内 5 0多种酶的合成 ,这些酶参与人体骨骼发育 ,组织代谢 ,参与红细胞生成及胰岛素、雄性激素及前列腺素的合成 ;它对儿童青少年的生长发育、尤其是性发育具有非常重要的作用 ;锌还能增强创伤组织的再生能力 ,缺锌可导致免疫功能低下 ,易患感冒等各种疾病。分子生物学与临床化学的发展 ,越来越多地证明微量元素锌在生物体中可成为某些酶和激素的活动中心 ,对机体的正常代谢和生存发挥着重要的作用 ,缺锌还可能与癌症发生、生育等一系列重大疾病以及健康密切相关。因此开展血清锌含量检…     

30例肺结核病患者头发8种微量元素分析

微量元素是人体及其他生物所必需的营养要素，是体内多种酶的组成成分或激活因子。在维持人体正常生理功能方面起着重要作用，与各种疾病的发生、发展、治疗与转归密切相关。目前，国内较多见肺结核患者血清微量元素的报道，而肺结核患者头发微量元素的报道所见甚少。本文...     

锌的主要生物学作用及生物学意义

在已知１５种必要微量元素中，锌几乎存在于所有类型生物中，在生物体内含量仅次于铁而占第二位。锌在机体内的主要生物学作用有：维持生物膜正常结构及功能；参与核酸及蛋白质代谢，与基因表达有关；参与酶的构成与激活，参与激素的合成与分泌，影响激素与其受体的结合；并且与胸腺素及细胞因子有关。总之，微量元素锌在机体内的重要作用已越来越受到重视。本文综述了锌在机体内的主要生物学作用及生物学意义。     

锰在人体内与酶的作用

锰是维持人体正常代谢不可缺少的微量元素。虽然它在人体内含量甚微(成人男子在体内锰的总含量仅为12mg～20mg)但锰在人体内其生化代谢过程中却起着十分重要的作用。锰是人体内酶的激动剂,它能调节酶的活性,参与某些酶活性基团的组成,起到稳定酶分子结构和维持其活性的功能。现已发现有上百种酶在体外可由锰激活。如水解酶,脱酰酶,脱羧酶,激酶,转移酶,肽酶等。还发现锰参与核酸、蛋白质代谢,与脱氧核糖核酸牢固结合,可能起着稳定脱氧核糖核酸二级结构或传递信息的作用。而人和大鼠的核糖核酸依     

锌与生殖健康

锌是人体必需的微量元素之一,在机体有广泛而重要的生理功能：参与细胞的各种活动,影响细胞增殖、分化,维持正常的细胞周期;参与体内各种新陈代谢过程,起着催化、活性调节及稳定结构等作用;参与核酸、蛋白质的代谢。尤其在生殖和生长发育过程中起重要作用。它在体内的作用具有很强的专一性,既不可缺少,也不能被其它任何元素完全取代。锌缺乏会导致多种疾病。     

微量元素在人体中的适宜量、需要量和中毒剂量

金属元素锰、铁、铜、锌以及非金属元素硒是人体必需的微量元素,这些微量元素的生物活性与其未成对电子使其能够参与体内的氧化还原反应有关。在生物系统中,这些金属主要与蛋白质结合,形成金属蛋白质。金属蛋白质中的金属许多都是酶系统中的一部分,参与酶的结构并具有储存功能,或者利用该蛋白质把酶运送到组织的靶位点。锰、铁、铜、锌和硒在维持人体健康方面具有非常重要的作用。任何一种微量元素的缺乏都会导致机体出现病理状况,可以通过适当补充来预防或者逆转这种现象。营养充足的个体,应该认真控制微量元素的补充量,当摄入量大大超过其完成生物学功能所需量时,微量元素就会产生毒性作用。     

微量元素对免疫功能的影响

微量元素对免疫功能的影响湖南省衡阳市卫生学校（４２１００１）周家茂，李葵香近年来，科学家们在研究微量元素与人体生物学功能的同时，也开展了微量元素与免疫功能初探性的研究工作。研究表明，一些微量元素不仅参与机体新陈代谢及维持机体正常生理功能具有重要作用．...     

测定全血铁、铜、锌、钙、锰元素与锰中毒

锰是体内骨结构、生殖和中枢神经系统正常机能所必需的微量元素之一,主要是参与某些酶的作用,同时在体内又与其它微量元素相互起作用,以维持微量元素的平衡。当过量或缺乏时能影响某些酶的活性以及破