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白藜芦醇的生物学作用 总被引:26,自引:0,他引:26
白藜芦醇是一类主要存在于葡萄及葡萄制品中的、具有重要活性的植物化合物。本对白藜芦醇的体内代谢及其主要生物学作用(抗癌作用、抗动脉粥样硬化作用、雌激素样作用以及对骨代谢的影响)进行综述。 相似文献
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正丹麦一项新研究发现,喝红葡萄酒有助于增加脊柱骨密度,有益骨质疏松症的治疗。既往的研究已经证实,红葡萄酒、葡萄和坚果中的天然化合物白藜芦醇有利于增加好胆固醇(高密度脂蛋白)水平,进而降低心脏病风险。而最近,丹麦奥胡斯大学医院完成的最新研究结果显示,白藜芦醇还有助于提高代谢综合症男性患者脊柱骨密度。研究认为,白藜芦醇可作为骨质疏松症的一种可行性治疗选择。 相似文献
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国产葡萄酒中白藜芦醇含量分析 总被引:2,自引:0,他引:2
白藜芦醇化学学名为3、4、5-三羟基二苯乙烯,广泛存在于葡萄酒中,具有降低血脂、减少血小板凝集、抗血栓形成、预防心血管疾病、防治癌症等作用,是葡萄酒中最重要的保健成分.本研究通过对国产不同葡萄酒中白藜芦醇含量特征进行测定分析,建立国产不同葡萄酒中白藜芦醇含量数据库,研究白藜芦醇含量与葡萄产地、生长条件、酿酒工艺、发酵过程的关系,为通过饮用葡萄酒摄取白藜芦醇以降低心血管疾病发病率和防治癌症提供参考. 相似文献
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综述白藜芦醇的主要生理功能,分析白藜芦醇的抗氧化作用和雌激素样作用在防治高原红细胞增多症方面的作用及可能性,展望白藜芦醇在高原医学中的应用前景,为进一步研究白藜芦醇对高原红细胞增多症的防治作用奠定基础。 相似文献
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白藜芦醇的一般生物学作用 总被引:18,自引:0,他引:18
赵克森 《国外医学:卫生学分册》2002,29(6):374-376
由中国药学会主办 ,北京龙兴科技股份有限公司和中国疾病预防控制中心营养与食品安全所协办的关于白藜芦醇的生物学作用研讨会于 2 0 0 2年 8月 2 8日在北京召开。研讨会共邀请 4位专家作了报告 ,分别为由广州第一军医大学赵克森教授所作的《白藜芦醇的一般生物学作用》、美国Creighton大学DebasisBagchi教授所作的《植物雌激素、白藜芦醇与女性健康》、日本京都大学YukioYamori教授所作的《白藜芦醇对骨代谢和心血管系统的影响及与大豆异黄酮的作用比较 :实验和流行病学证据》、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所刘兆平博士所作的《白藜芦醇的雌激素样作用》。本刊于 2 0 0 2年第 3期曾发表过一篇题为《白藜芦醇的生物学作用》的编译文章 ,文中简要介绍了有关白藜芦醇的一些生物学作用。与之相比 ,这次研讨会的内容又丰富了许多 ,因此本刊将赵克森教授的报告内容介绍如下 ,以供读者参考 相似文献
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目的研究白藜芦醇对高能量饮食大鼠胰岛素敏感性的影响。方法清洁级雄性Wistar大鼠35只,随机分为对照组(正常Cont和高糖高脂对照组HFG)和低、中、高白藜芦醇剂量组(HFG+R1,2,3)。12W后分别进行口服葡萄糖耐量试验和胰岛素耐量试验。13W末,断头处死,测空腹血糖和血胰岛素,计算稳态评估胰岛素抵抗指数(HOMA-IR指数)。实时荧光定量PCR技术检测主动脉磷脂酰肌醇3激酶p85αmRNA水平变化。结果与高糖高脂组比,白藜芦醇显著降低大鼠体重,调节血脂(P<0.05)。白藜芦醇还可显著降低大鼠血胰岛素水平和HOMA-IR指数,改善高糖高脂饮食诱导的大鼠葡萄糖耐量和胰岛素耐量异常(P<0.05)。高糖高脂饮食使大鼠p85αmRNA表达降低,中、高剂量的白藜芦醇则可遏制高糖高脂的有害作用(P<0.05)。结论白藜芦醇可提高高糖高脂饮食大鼠胰岛素敏感性,预防胰岛素抵抗的发生,其机制可能与调节主动脉PI3K p85αmRNA水平有关。 相似文献
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白藜芦醇的检测作为进出口葡萄酒卫生质量及技术监督的优选指标的可行性和意义 总被引:2,自引:0,他引:2
王永亮 《微量元素与健康研究》2002,19(1):44-44,57
白藜芦醇的测定可成为葡萄品进出口卫生质量及技术监督优选指标之一 ,国外对白藜芦醇的抗癌等医疗实验结果已有肯定的报道 ,中国日前也已从葡萄酒中分离并检测了白藜芦醇总甙 ,并为优质葡萄酒的筛检提供了权威检测数据。检验检疫机关应依法将这一最新科技成果转化到出入境检验检疫中 ,并服务于中国红酒进出口贸易发展。 相似文献
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高效液相色谱法测定葡萄皮和葡萄籽中白藜芦醇的含量 总被引:13,自引:0,他引:13
测定不同品种葡萄皮和葡萄籽及酿酒后的葡萄皮渣中白藜芦醇的含量。应用乙腈 -水 (2 6∶74 )为流动相 ,检测波长 (λ)为 30 3nm ,柱温为 35℃ ,色谱柱 :SUPELCOSILTMLC 18(2 5 0mm× 4 6mm ,5 μm)。结果显示 ,葡萄皮中的白藜芦醇含量高于葡萄籽 ;不同品种葡萄皮中白藜芦醇含量差异较大 ,琐琐葡萄最低为0 985 0 μg g ,红克里米斯克葡萄最高为 15 4 195 μg g;同一产地同一品种葡萄皮中白藜芦醇含量依次为酿酒后的葡萄皮 >新鲜葡萄皮 >陈旧葡萄皮 ,且差异有统计学意义 相似文献
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正随着人们生活水平的提高,葡萄酒因其滋补、养颜、强身等保健功能越来越受到人们的重视和青睐,葡萄酒含有大量具有还原性基团的多酚物质,具有抗氧化作用,能防治退化性疾病[1-4],而葡萄酒中的白藜芦醇属于这类多酚物质中重要的一类,最初作为植物抗毒素被发现,生产于葡萄叶表皮和浆果果皮中,是植株对真菌病害感染应激产物,白藜芦醇化学名称为芪三酚,分子式C14H12O3,相对分子质量228. 25,它 相似文献
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目的:探讨葡萄汁对人前列腺癌PC-3细胞生长抑制的作用及其机制。方法:白藜芦醇及不同浓度葡萄汁作用于人前列腺癌PC-3细胞48h;采用生长曲线及噻唑蓝(MTT)法检测葡萄汁、白藜芦醇对人前列腺癌PC-3细胞的生长抑制作用,通过原位(缺口)末端标记法(TUNEL)观察凋亡细胞的形态结构变化,流式细胞仪检测细胞凋亡峰。结果:葡萄汁、白藜芦醇能显著抑制人前列腺癌PC-3细胞生长;TUNEL方法检测呈阳性;流式细胞仪分析图上出现典型的凋亡细胞峰。以上各指标中,葡萄汁随着浓度增大作用加强;低剂量组的作用比白藜芦醇组差,中、高剂量组的白藜芦醇浓度低,但作用比白藜芦醇组强。结论:葡萄汁对抗人前列腺癌PC-3细胞的作用,除白藜芦醇外,可能还存在其他抗癌成分的作用。葡萄汁、白藜芦醇对PC-3细胞生长抑制作用的机制可能与其诱导人前列腺癌PC-3细胞凋亡有关。 相似文献
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《现代养生》2020,(Z1)
正白藜芦醇(resveratrol)是生物性很强的多酚类物质,天然抗氧化物,在多种中药材中存在~([1])。它有很多药理、生理性效用,比如,阻止血小板凝聚~([2])、抗氧化~([3,4])、抗炎症~([3-5])、抗肿瘤~([6])等,也对心脏疾病、癌症等发挥了很好的效用~([7-9])。锌离子(Zn~(2+))属于微量元素,能维持人体正常结构与功能,参与体内多种酶的代谢与激活,在细胞信号转导机制中起着非常重要的作用。白藜芦醇和锌离子均能够减轻心肌损伤从而保护心肌~([10,11]),但是对于心肌保护作用,白藜芦醇与锌离子两者之间是否存在某种联系以及它们的细胞信号 相似文献