自制水垫在预防褥疮护理中的应用

目的 探讨应用自制水垫在预防褥疮中的临床效果.方法 随机将患者分成2组,使用自制水垫的为实验组,应用枕头或气圈垫方法的为对照组.实验组采用医用乳胶手套制作简易水垫应用于高危易发褥疮患者.结果 实验组452例患者只有1例其受压面皮肤有压痕或红斑,无1例患者发生褥疮;对照组患者受压皮肤有明显压痕及红斑者达45例,同时有2例患者发生褥疮,两组预防褥疮效果比较,χ2 =99 .73 ,p＜0.01 , 差异显著.结论 应用自制水垫可有效预防高危易发褥疮患者发生褥疮.     

鸡精与味精，到底谁更“精”

主要是味精加盐的论述，引起了轩然大波。不少人很疑惑：若味精有害，那么以味精及盐为主料的鸡精，又怎能独善其身？鸡精是否比味精更有营养？鸡精凭什么卖那么贵？鸡精里真的含有鸡肉成分吗？此外，还有说法认为，多年前出现的“味精有害论”其实是鸡精生产企业的阴谋。由此，鸡精的成分引起很多人的关注。     

味精的“说明书”

食物中的鲜味主要来源于氨基酸、肽类、核苷酸和各种有机酸。如猪骨或猪肉煲汤特别香．就是因为这些成分从肉中溶解到汤里．从而产生鲜昧。日常生活中．经常煲汤是不现实的．这时味精可以成为“好助手”。     

浓汤宝，不是浓缩的宝贝

浓汤宝我很早就知道这样东西,但是因为大概猜得到怎么回事,所以从来没有买过。我曾经在朋友家里吃过一次浓汤宝做的汤,从味觉上证实了我的揣测,因为发现味道很鲜,差那么一点就像方便面的汤了。     

食味精，有讲究

味精为什么那么鲜 由于味精溶解在菜汤里会产生谷氨酸阴离子和钠离子，这种离子和人舌面上的味蕾接触后，便会通过味觉神经纤维引起味觉，使人感到食物有鲜味。因此，在菜或汤中加一点味精，吃起来滋味鲜美醇厚，格外可口，可以诱发食欲。     

辅食透着“天然香”自制4款宝宝能吃的健康“味精”

给宝宝做美食,特别是制作辅食的时候,妈妈们都不愿意多放调料,以免增加宝宝身体的自担,可稍微放点调料确实能增加食物的美味度,让宝宝吃起来更带劲儿。这期．给您介绍几款天然的“味精”。     

耳朵藏水，怪事连篇

一怪：耳朵生水，听力下降 “为什么我小孩的耳朵里有水，是洗头时不小心让水进去的吗？”家长最常问我这一句。“中耳里的液体是耳朵“己生成的。”我解释，“这是分泌性中耳炎所致。”     

自制水枕在颈椎后路手术后患者的临床应用

颈椎病的手术治疗是其治疗的主要手段。自2004年10月我科开展脊柱手术以来，凡是颈椎后路手术（全板减压脊柱探查术、颈椎后路双开门成型术、颈椎后路单开门成型术）的患者，术后回病房颈后伤口往往有渗血，需要压迫止血。一般用脱脂棉做成一个长约30～35cm的小圆枕放于颈后进行压迫止血。这样棉枕经常被血污染，不能清洗，为防止交叉感染每次只能弃掉，非常浪费。为此从2005年2月我们进行了改进，将使用后的一次性引流袋冲洗干净晾干，往袋内注入自来水1500—2000ml，排尽空气后将口烫紧（防止水流出）制成水枕，外面裹一块长约40cm×40cm的一次性中单，放于患者颈后进行压迫止血，在35例颈椎后路术后患者（其中女10例，男25例，）中应用，效果满意。     

自制水枕在预防及治疗足部压疮中的效果观察

目的探讨自制水枕在预防和治疗足部压疮的治疗效果。方法对78例使用Braden Scale压疮危险因素评估表进行评估,评估结果为中高危的患者进行随机分组,分别使用自制水枕和一次性橡胶手套制作的水囊作为足部压疮预防及治疗效果比较。结果78例使用水枕垫足的患者,无新发压疮病例发生。人院前有压疮的48例患者,使用水枕后,无一例出现加重现象,压疮治愈时间3～13d。患者和家属对使用水枕的舒适和有效感到满意。结论自制水枕大小长短厚度都比较符合支撑整个足部,比使用一次性橡胶手套制作成单个或多个水囊等预防及治疗压疮效果更好。     

“浓汤宝”盐含量超标 对健康不利

<正>"3碗水、2份食材、1份浓汤宝"——配着广告语,一家人心满意足的幸福画面让"浓汤宝"很快就以一种方便、营养的形象,抓住了消费者的心。不过,中国烹饪协会美食营养委员会专家委员仝慧君提醒,浓汤宝只能算一种复合型的调味品,并不像广告宣传的那样营养健康。     

防病强身话茄子食味精，有讲究“绿色黄金”苦丁茶

我们现在常吃的茄子原产于东南亚（一说印度）,公元4世纪以后才传入我国。在唐朝,茄子被称为落苏。意为熟食茄子如同品尝酪酥一样绵软可口。李时珍在《本草纲目》中将其列为菜品中首位,茄子的美名也因此广为流传。     

水黄皮根总黄酮抗大鼠幽门结扎型胃溃疡作用

目的 研究水黄皮根总黄酮(PRF)对大鼠幽门结扎型胃溃疡的作用机制。方法 采用大鼠幽门结扎模型观察PRF对胃溃疡的保护作用;幽门结扎收集胃液观察PRF对大鼠胃液分泌和黏液分泌的影响;采用免疫组化染色法观察PRF对幽门结扎大鼠胃黏膜表皮生长因子(EGF)表达的影响;采用放射免疫方法观察PEF对幽门结扎大鼠血清胃泌素的影响。结果 与模型对照组的溃疡指数(4.37±0.69)比较,PRF中、高剂量组分别为(2.62±0.69),(2.12±0.92),对大鼠幽门结扎型胃溃疡有明显的保护作用(P<0.01);与模型对照组的积分吸光度(0.67±0.24)比较,PRF低、中、高剂量组分别为(0.93±0.41),(1.36±0.59),(1.54±0.68),差异均有统计学意义(P<0.05,P<0.01);与模型对照组比较,PRF各剂量组可明显降低胃液量(P<0.05,P<0.01);PRF中、高剂量能明显降低大鼠游离酸度、总酸度以及总酸排出量(P<0.01)。结论 水黄皮根总黄酮对大鼠幽门结扎型胃溃疡具有明显保护作用,可能与通过抑制胃泌素分泌、促进EGF分泌、促进胃黏液分泌有关。     

自制面膜美容护肤

厨房里的美容护肤材料一应俱全,随手即得。你不需要去美容院,只要利用片刻空闲时间,就可以在家享受到"面子工程"的养护。苹果面膜取苹果1个,食盐少许。把苹果洗净、削皮、去籽,捣烂成泥。在苹果泥中加入少量的食盐,调拌均匀后放置到冰箱里冷冻3     

做好头皮养护，拒绝夏日油腻

夏天头皮油脂分泌会加速 现在的人几乎隔天就会洗头、每天都会梳头，却很容易忽视深层头皮的问题。实际上，头皮的健康与否，也是影响发质优良的关键。     

拒绝干燥，水润全攻略

冬天的时候,天气比较干燥。保湿就成为了冬季最热门的话题。很多朋友为了达到自己的保湿效果,洗面奶、面霜、晚霜等等化妆品买了一大堆,结果还是感觉很干燥。其实皮肤的保湿有很多学问呢,只要我们掌握了这些东西,那么我们就能轻松的享受水润一冬了。     

防暑降温 自制“清凉处方”

<正>夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食应当清淡而不是肥腻厚味,要多吃杂粮,不要过多食用热性食物,以免"火上加油"。其实最好的饮食还是自己动手做一些汤汤水水,下面介绍几款"清凉处方":     

鸡精与味精,到底谁更“精”

主要是味精加盐的论述,引起了轩然大波。不少人很疑惑:若味精有害,那么以味精及盐为主料的鸡精,又怎能独善其身?鸡精是否比味精更有营养?鸡精凭什么卖那么贵?鸡精里真的含有鸡肉成分吗?此外,还有说法认为,多年前出现的"味精有害论"其实是鸡精生产企业的阴谋。由此,鸡精的成分引起很多人的关注。笔者为此专访了各界人士,力图为消费者者揭开鸡精的面纱,让公众能一览鸡精的真面目。     

自制“三清”火锅汤——吃出健康

冬天来了,约三五知己,一帮人围坐一团,热火朝天的吃火锅可谓是一种享受。相信很多朋友,都喜欢这种感觉和美食吧,火锅要好吃,汤底可是头一关,但是,如何吃出营养、健康、美味的火锅呢?除了四川火锅的麻辣红火外,清清淡淡也能有滋有味。下面就跟我来自己动手,学学自制三清火锅汤吧,其实,健康就在身边!     

“干净水”≠“健康水”

北京德尔康尼咨询有限公司财务经理董朝阳是一位对饮水忧虑重重的人。     

胃液不能太“甜”

大家都谨记甜食与糖尿病的关系，其实，甜食也容易引起胃酸分泌。胃酸分泌过多容易导致胃炎、溃疡等。所以，对胃溃疡或胃食管反流的病人，建议不要吃太多甜食，而胃酸分泌过少者，则可适量进食。