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相似文献
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1.
两种海参对大鼠实验性高脂血症预防作用的比较   总被引:5,自引:1,他引:5  
逄龙  王静凤  董平  王奕  薛长湖 《营养学报》2006,28(5):446-447
海参是海洋中重要的食物和药物资源,含有多种生理活性物质[1]。我国海域有海参100多种,其中可食用者20余种。不同种类的海参,由于其生活海域、环境不同,所摄食物各异,其营养价值和功效存有差异。本研究采用不同海域的2种刺参,分别灌胃实验性高脂血症大鼠,比较其对大鼠血脂水平和机体过氧化水平的影响,为正确合理地利用和深度开发利用提供科学依据。1材料与方法1.1材料实验用海参为菲律宾刺参(Pearsonothuria graeffei)和日本刺参(Apostichopus japonicus),均为干品,由市场购得。分别制备匀浆,?40℃贮存,实验时以蒸馏水配制成所需浓度悬浊液…  相似文献   

2.
保健食品中功效成分大多是从植物如香菇[1] 、金针菇、灵芝、云芝等原糖中开发生产出来的 ,具有增强免疫能力抑制肿瘤 ,镇静等生理活性[2 ] ,由于多糖的结构复杂 ,其结构研究近 10年尽管发展很快 ,但要对不同的多糖进行确切的定性定量分析 ,还有一定难度。本文采用海参多糖与天青 1试剂结合呈蓝紫色这一特性 ,进行海参多糖的测定[3 ] ,报告如下。1 实验部分1 1 仪器 :UV -3 3 0型紫外分光光度计1 2 试剂 :1 2 1 海参多糖标准溶液 精密称取海参多糖标准品以水配制成 0 6mg/ml标准溶液。1 2 2 天青 1试液 取天青 1试剂 0 5g先用少…  相似文献   

3.
圣晶 《东方药膳》2005,(12):23-23,25
海参自古以来被人们视为珍贵的滋补品,我国三国时期就有食用海参的记载。在《随息居饮食谱》中有“凡产后,病后、衰老孱九王,宜同火腿或猪羊肉煨食之。”中医认为,海参性温、咸。功能补肾益精,养血润燥,滋阴壮阳,通肠润燥,止血消炎,调经养胎,治精血亏损,虚弱劳怯。现代医学和营养学研究结果又有新说,常吃海参对晚期肿瘤患者或手术后、放化疗后的病人大有益处。海参为老幼皆宜的天然海洋功能食品。我国供食用的海参有21种,其中以西沙群岛出产的梅花参,山东威海所产的刺参和浙江沿海出产的香参久负盛名。海参的食疗用法很多,能配以各种食物和…  相似文献   

4.
古月 《东方药膳》2005,(7):28-29,36
海参,为刺参科动物刺参,海参科动物黑乳参、瓜参科动物光参等多种参类的总称,是一种高蛋白的滋补佳品。海参种类繁多,约有800余种,其中可供食用的有40多种。中医认为,海参性味甘、咸,温,入心、肾经,有补肾益精、养血润燥之功。《五杂俎》言:“其性温补,足敌人参,故曰海参。”《本草从新》言其:“滋阴,补血,健阳,润燥,调经,养胎,利产。”《食物宜忌》:“补肾经,益精髓,消痰涎,摄小便。”《现代实用中药》言其:“为滋养品,治肺结核,神经衰弱及血友病样的易出血患者,用作止血剂。”历代医家均将其列为补肾壮阳食疗佳品范畴,凡男子肾虚引起的羸…  相似文献   

5.
海参粥     
原料:水发海参50克,粳米50克,糯米50克,油、盐、姜、葱等调味品适量。制法:先将海参剖洗干净,切成薄片,与粳米、糯米一起放入砂锅内,加水800毫升,煮至参烂粥稠为度,加入油、盐、姜、葱等调味品即成。功效:补肾益精、滋阴润燥。海参是一种高蛋白的滋补佳品。据中医文献记载,它有较强的补肾作用,如《本草从新》云:“海参补肾益精,壮阳疗痿。”  相似文献   

6.
海参(sea cucumber,Ludwigothurea grisea)属棘皮动物门、海参纲、盾手目动物。全世界可食用海参40多种,我国有20多种。海参作为一种海洋药物,对当前威胁人类健康的几大疾病均有一定的疗效,如:癌症、心血管疾病、病毒性肝炎、艾滋病、免疫疾病及老年病等。世界上最早的海参药用记载出自《本草纲目拾遗》:刺参有治出血性疾病的实例。中医认为:"其性温补,足敌人参,故曰海参"。现代药理研究表明,海参具有多种药理活性,包括抗氧化、延缓衰老、抗凝血、抗血栓、降血脂、降低血粘度、抗肿瘤、免疫调节、抗菌、抗病毒及促细胞生长等作用。随着研究的广泛和深入,关于海参治疗糖尿病的作用逐渐成为大家关注的热点,我们就近几年海参治疗糖尿病方面的动物研究进展做一简要综述。  相似文献   

7.
目前 ,我国已有的游离甲醛的检测方法 ,主要是针对化妆品、包装材料、化工原料等 ,而对于食品中游离甲醛的含量检测方法报道却较少。作者参考有关资料和结合以往经验 ,对海参中游离甲醛的测定进行了实验研究 ,取得了较为满意的效果。1 材料与方法1 1 原理 海参中的游离甲醛与 2 ,4 二硝基苯肼衍生化后 ,经正己烷萃取 ,用电子捕获检验器检测 ,根据峰高进行含量测定。1 2 仪器 GC 9A气相色谱仪 ,CR 3A检测器。1 3 试剂  2 ,4 二硝基苯肼 (DNPH)溶液 (称取 2 ,4 二硝基苯肼 0 2g加入 2mol/L磷酸溶液 10 0 0ml,水浴…  相似文献   

8.
海参食疗方     
海参白芨散海参250g,白芨120g,焙干;龟板60(炙酥)g。共研细末。每次15g,每日3次。海参、龟板滋阴补血而止血,白芨补肺、收敛止血。用于肺痨(肺结核)阴虚咯血,失血较多而无瘀血的病人。海参丸海参500g,当归(酒炒)、巴戟、怀牛膝(盐水炒)、补骨脂、龟板、枸杞子各120g,羊肾(去筋膜)10对,杜仲(盐水炒)、菟丝子各240g,胡桃肉100个,猪脊髓10条(去筋)。共捣烂或研细末。用鹿角胶120g,烊化和丸。每次服50g,温酒送下。本方重用海参补肾气而益精血;羊肾、猪脊髓、鹿角胶皆血肉之品,长于益精血而补肾阳,大能助海参补益之力。另用当归…  相似文献   

9.
海参,又名海鼠、海黄瓜,为棘皮动物。海参属古老动物,生存历史在5000万年以上。现在全球的海洋中,海参约有1100多种,我国约有100种左右,可供食用的有20多种。海参除我国盛产以外,日本、朝鲜、东南亚等国家也产。海参内质细嫩,食味鲜美,是一种营养丰富的高级滋补品,素有“海味之珍”之称。据分析,每百克海参  相似文献   

10.
麻婆海参鸡     
除了葱烧海参和海参粥之外,海参还能怎么吃?今天,我就给大家推荐一道既好吃又出彩儿的新春家宴菜——麻婆海参鸡。主料:海参1只,鸡腿1只,肉馅儿50克(牛肉、猪肉都可以),青豆1小把,青蒜2根,小红椒5根,葱白1段,大蒜3瓣腌制鸡腿肉的调料:黄酒1汤匙(15毫升),生抽1汤匙(15毫升),盐1/4茶匙(1克),干淀粉1汤匙(15毫升),植物油1汤匙(15毫升)麻婆海参鸡的调料:豆豉1茶匙(5克),郫县豆瓣酱1汤匙  相似文献   

11.
目的探讨社区医院开展脑卒中康复、提高脑卒中患者的运动功能和日常生活活动能力(ADL)的模式。方法选择2006年8月-2008年8月住院脑卒中患者63例,采用随机对照研究方法,分为强化组32例,对照组31例,强化组采用系统的综合康复治疗;常规组给予临床基础药物治疗。分别于入选时、治疗1、2及3个月后对运动功能和日常生活活动能力(ADL)进行功能评定。结果两组患者在治疗前运动功能和日常生活活动能力(ADL)差异均无统计学意义(P〉0.05),在治疗后3个月时强化组的运动功能和日常生活活动能力(ADL)与对照组相比较,差异有统计学意义(P〈0.01)。结论社区医院利用适宜技术开展脑卒中康复,对提高脑卒中患者运动功能和日常生活活动能力(ADL)有着极其重要的意义。  相似文献   

12.
目的:分析基于临床用药监管工作中平台开展宣传教育与管理对不合理用药干预效果。方法对基层临床用药的监管工作进行筛查,找出不合理用药的主要问题,通过医务处以及药剂科的质量监控管理部分进行确认之后,实施宣传教育与管理相结合的干预方法。结果通过实施不合理用药干预,抗菌药物指标、处方点评以及医嘱不合理用药次数等全部得到显著改善,处方合格率从原来的90.12%升到97.82%,不规范处方从原来的7.0%降低到1.70%,抗菌药物正确使用率由原来的77.28%升到84.39%,无指征预防用药在原来的20.03%降低到10.29%,实施干预前以及后比较,差异有统计学意义(P<0.05)。结论实施宣传教育与管理相结合的干预模式显著优于不实施干预以及单纯宣传教育干预模式,通过基层临床用药监管工作平台与干预模式相结合,能够显著的提高临床合理用药情况。  相似文献   

13.
目的:从医方视角探解医患关系困境。方法2013年10月-2013年11月,从本市几所主要医院中随机选择600例住院患者及医务人员进行研究。利用问卷调查法,对医患关系相关情况进行调查。结果调查发现,医务人员中有34.3%认为医患关系紧张,患者中有8.6%认为医患关系紧张。患方对医方不满的原因主要有沟通交流障碍和态度问题以及医疗质量问题等方面。结论面对医患关系的困境,医方需要积极的采取患者-医生-医院三位一体的应对策略,不断提高整体医疗质量,为患者提供人性化的医疗服务,努力改善医患关系。  相似文献   

14.
15.
16.
分析了X线机电源电路阻抗,由电源阻抗产生的电压降计算电缆横截面积.最后给出不同长度电缆对应的电缆横截面积。  相似文献   

17.
谈病人满意度管理   总被引:2,自引:0,他引:2  
病人满意度管理直接关系到医院的声誉和医疗市场.医院要从医院服务层次、医疗服务模式、医学人文精神和社会价值观等五个方面来管理病人满意度,建立起全程的、科学的、规范的满意度管理机制,从而更好地为医院赢得声誉、争取市场.  相似文献   

18.
19.
目的 观察小檗碱对外阴阴道假丝酵母菌病小鼠阴道组织免疫状态的影响.方法 采用雌激素化+阴道灌洗白假丝酵母菌菌液,构建外阴阴道假丝酵母菌病小鼠模型.实验分为正常组、模型组、实验组(小檗碱低、中、高剂量)和制霉菌素组.干预10天,在接菌后的4d、7d、14d观察小鼠阴道组织中TGF-β1、IL-2的表达水平.结果 造模成功后,小鼠阴道组织中的TGF-β1表达水平明显上调、IL-2表达水平明显下调(P<0.05);经过阴道灌洗,小檗碱高剂量组、制霉菌素组阴道组织中TGF-β1表达水平均有明显下调、IL-2表达水平有明显上调(P<0.05);与制霉菌素组比较,小檗碱高剂量阴道组织中TGF-β1、IL-2表达水平均有明显差异(P<0.05).结论 小檗碱可以调节阴道局部的免疫系统.  相似文献   

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