夏日，如何做好这些爽口的面食

天气越来越热，平时吃饭也越来越没有胃口了，偶尔做饭也发愁要做什么吃的。其实中午吃一碗营养搭配合理的面是一个不错的选择，易于消化，既可热吃也可凉吃，就在于你的选择。     

夏日,如何做好这些爽口的面食

天气越来越热,平时吃饭也越来越没有胃口了,偶尔做饭也发愁要做什么吃的。其实中午吃一碗营养搭配合理的面是一个不错的选择,易于消化,既可热吃也可凉吃,就在于你的选择。凉拌莜面——健康粗食材料:莜面、黄瓜、香葱、蒜瓣、香菜、花椒、红辣椒、盐、生抽、香油、醋,芝麻、植物油。做法:1.把莜面放在温水(约30度左右)里浸泡50～60分钟,直到没有硬芯为止,捞出沥去水分即可;2.将黄瓜洗干净后切丝,香菜洗干净后切段,洒在泡好的莜面上,把蒜和小葱切末;     

爱吃生食？小心“虫困扰”

夏天到了,天气热起来后,各种烧烤大排档也将“出街”,人们外出吃美食的机会越来越多。因此要提醒“吃货”：鱼类、肉类要做熟了再吃,蔬菜一定要洗干净,并且尽量做熟食用,保证饮食健康卫生非常重要。     

玉米浑身都是宝

<正>随着保健意识的不断增强,人们越来越注意调整饮食结构,玉米也越来越受到青睐。玉米可以直接煮了吃,也可以炒一个"金玉满堂",还可以将玉米磨成粉,熬个粥、做个饼,都是广受欢迎的。但很少有人知道,除了玉米粒外,玉米可浑身都是宝。你真的会吃玉米吗?小玉米,大营养中国营养学会建议:每天应吃50克以上的粗粮。也就是说,每天只要吃上半根玉米,就能满足人体对粗粮的     

熬夜族 你准备好了吗

熬夜前的准备熬夜时要吃热的东西,哪怕是一碗热的方便面也是好的,当然热牛奶也是很不错的,但是不要吃难以消化的食物,以免因给肠胃增加过重的负担而使得大脑缺氧,这样我们就会产生困意,就没有办法做要做的事情了。晚饭不能吃太饱,原因和吃难消化的食物产生的情况一样。一定要注意保暖,特别要注意肚子的保暖,防止冻着了肚子。     

营养QA

Q宝宝能吃冰箱冷冻的熟食吗?宝宝已经1周岁了,妈妈平时上班没有时间精心给宝宝做饭吃,想利用周末给宝宝做鱼或肉,然后放到冷冻箱里,那样在妈妈上班的日子里,宝宝也能吃到妈妈精心做的饭菜。不知道让宝宝经常吃这样冷冻的熟食可以吗?A职场妈妈往往没有足够的时间每天为宝宝准备美味佳肴,特别是肉类,宝宝每次吃不了多少,现做现吃确实不容易。集中做出几次的量,储存起来,吃的时候热一热,相对方便很多。但是,这种方法仅限于肉类熟食,以及馅料类半成品     

烧鱼技巧多

鱼的营养和对人体的健康胜于禽畜肉类,吃鱼已成为居家一件平常事。但如何烹制好鱼,里面的技巧也多多。 做鱼的时候,首先要视鱼的新鲜度来选择烹调方法。一般来说,鲜活鱼可用来清蒸,次一点的可红烧,不新鲜但尚未变质可干煎或糖醋。 清蒸鱼入锅前,如用90℃左右的热水浸烫一下,不仅可以去腥,而且使蒸制的鱼胸腹不破裂,保持形态的完整美观。     

让宝宝清凉一夏

天气热了,宝宝的胃口越来越差,怎么办?我个人认为做一些消暑清凉的菜肴,既可让宝宝胃口大开,又可预防暑热伤身。下面几款简单的降暑小食推荐给大家。丝瓜炒鸡蛋:丝瓜可是个好东西,昧甘,性凉,具有解暑热、消烦渴、利肠利尿、凉血解毒、活络通经、清热化痰等功效,是夏日的保健佳品。芝麻酱凉拌面:吃时可配黄瓜丝,芝麻酱的营养非常     

问题肌肤，夏日保养要有法

夏日来临,天气越来越热,阳光越来越猛烈,爱美的女性穿得越来越少,裸露的肌肤也增多了受伤害的几率,长痘、长斑、干燥等烦恼接踵而来。根据自身状况,选择适合的护肤美容品刻不容缓。只有了解自己的肌肤,才能在夏日做个无忧无虑的美人。     

7款微波炉专用塑料饭盒塑化剂超标 乐扣上榜

据《扬子晚报》如今,越来越多的人拿微波炉专用塑料饭盒带饭到单位热着吃。近日,香港消委会发布调查报告称,近三成可微波炉加热的塑料饭盒会释放塑化剂,包括"乐扣"在内的不少名牌产品也榜上有名。据了解,塑料制品也有保质期,超期使用也会有风险。包括饭盒销售人员在内,很多市民对此并不知情。     

樱桃鸭沙拉

天气越来越热,彩玲姑娘一进门就嘟囔:"妈,这大热的天,晚上咱吃点啥呀?""一会儿妈给你做个樱桃鸭沙拉,再来个口蘑烧豆腐、香菇炒鸡毛菜,怎么样?""行!我最爱吃您做的沙拉了。""饭店里提供的沙拉大多是用买来的瓶装沙拉酱制成的,我用的是自己用橄榄油现打的沙拉酱,能不好吃吗!"     

带饭妙招安全可口

天气越来越热,虽然吃雪糕喝冷饮随时随地方便可得,吃饭却越来越不便--一方面是天热懒得下厨,另一方面是带饭越来越难.     

漫画 健康饮食金标准1

早饭应该吃热的 清晨．人的神经及血管都处于收缩状态,此时如果吃冰冷的食品,可能使消化系统发生痉挛。建议早餐选择热稀饭、热麦片,热豆浆等,再配上包子、面包等主食。     

蔬菜生食讲究多多

正蔬菜中所含的维生素C和β胡萝卜素、木质素、挥发油、酶等,被人体吸收后可增强免疫力,但这些生理活性物质十分娇气,很容易在烹调中受到破坏,而生吃蔬菜可以最大限度地获得各种奇特的好处。故在讲究营养保健的今天,生吃之风越来越烈。然而,生吃蔬菜是有条件的,讲究多多,否则可能有害于健康。生食蔬菜要有所选择生吃蔬菜可以洗干净后直接生吃,也可以凉拌,也可以榨取汁喝。但并不是所有的蔬菜都适合生吃。     

吃爆玉米花美容

最近，许多专家对美国的“爆玉米花热”做了合情合理的分析。一位行为专家认为，吃爆米花可站着吃、坐着吃、边走边吃，可往嘴里丢着吃、用手捧着吃，这种自由自在的吃法与美国人不拘一格的情调恰恰不谋而合。密苏里州一位健康学家则声称：多纤维素的爆玉米花可促进食者消化系统恢复功能，进而对高蛋白高脂肪的食物是一种有益的补充；而佛州一位美容师分析说，经常咀嚼爆米花便面部肌肉得到充分锻炼，因而可减少脸上产生的皱纹。吃爆玉米花美容     

吃“苦”降火悠着点

为了去热降火，徐大爷几乎每顿都吃苦瓜，可最近他老是觉得腹部疼痛，经常腹泻，健康状况越来越差。徐大爷到医院检查，医护人员诊断，徐大爷是因为食用苦瓜过量，出现腹泻等不适症状。     

吃野——漫话森林蔬菜

进入科学高速发展的八十年代,饮食作为一种科学与文化越来越受到人们的重视。怎样吃才更科学,更富于营养,更有益于保健?开始,人们提倡吃“杂”(五谷杂粮),出现了“杂粮热”;继而,人们提倡“吃绿”(绿色食品),出现了“绿色食品热”;后来,人们提倡“吃黑”(黑色食品),出现了“黑色食品热”。近年来,在许多国家和地区,又风行起“吃野”(森林蔬菜)来,“森林蔬热”又成为方兴未艾的新潮。如     

职场准妈妈轻松度酷夏

炎夏时节,酷热难当。如何轻松度过酷夏,保证母婴健康平安,成为上班族准妈妈和家人最为关心的事情。饮食是大事有的准妈妈抱怨天热不想吃饭,只对冷饮和水果情有独钟。支招：要多吃些清淡、富含蛋白质的食物,可少食多餐,不要吃辛辣刺激性食物,少吃冷饮,适当吃些新鲜水果、蔬菜、新鲜豆制品。可用鸡肉丝、猪肉丝、鸡蛋、紫菜、香菇做汤,多喝绿豆汤、白开水,     

健康饮食金标准1

早饭应该吃热的清晨,人的神经及血管都处于收缩状态,此时如果吃冰冷的食品,可能使消化系统发生痉挛。建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等,再配上包子、面包等主食。饭后半小时再喝茶饭后不宜马上饮茶,否则会冲淡胃液,影响消化。同时,茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质,给胃增加负担。晚上别吃冷饮晚上7点后,体液代谢下降,此时吃凉的食物,尤其是冷饮,不易消除疲劳,还会影响睡眠。饭后甜点要少吃正餐已获得了足够的糖分,如果再吃甜点,人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。     

橄榄油:可以吃的护肤品

可以吃的护肤品越来越多的人愿意选择更健康的食用油,如橄榄油。橄榄油被誉为"可以吃的护肤品",而市面上含有"橄榄油"字样的产品颇多,价钱也相差甚远,到底它们有些什么差别,应该怎么挑选?