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相似文献
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1.
《中国卫生监督杂志》2011,18(2):105-106
各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心:为规范食品安全地方标准管理工作,根据《食品安全法》及其实施条例,我部组织制定了《食品安全地方标准管理办法》。现印发给你们,请遵照执行。二○一一年三月二日食品安全地方标准管理办法第一条为规范食品安全地方标准管理,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有  相似文献   

2.
目的加强小麦及其制品安全监管,保证从农田到餐桌的食品安全。方法鹤壁市政府牵头,监管部门分段对小麦及其制品安全进行全程监管研究。结果经4年研究、创建了本地特色的食品安全法规文件、标准、组织管理、检验检测、企业信用、监管队伍、培训、评价等体系,形成了小麦及其制品的食用安全链条监管模式。结论监管部门分工协作的食品安全链条监管模式,完善科学的监管体系提高了示范区小麦及其制品的产品质量,保证了从农田到餐桌的食用安全。  相似文献   

3.
目的做好小麦及其制品安全监督,保证从农田到餐桌的食品安全。方法鹤壁市政府牵头,监管部门分段对小麦及其制品安全进行全程监督研究。结果经2003-2005年研究,创建了本地特色的食品安全法规文件体系、标准体系、组织管理体系、检验检测体系、企业信用体系、监管队伍体系、培训体系、评价体系,形成了小麦产品及其制品的食用安全链条监管模式。结论监管部门分工协作的食品安全链条监管模式,完善科学的监管体系提高了示范区小麦及其制品的产品质量,保证了从农田到餐桌的食用安全。  相似文献   

4.
[目的]做好猪肉及其制品安全监管,保证从养殖场到餐桌的食品安全。[方法]鹤壁市政府牵头,监管部门分段对猪肉及其制品安全进行全程监管研究。[结果]经2003 ̄2005年研究,创建了本地特色的食品安全法规文件体系、标准体系、组织管理体系、检验检测体系、企业信用体系、监管队伍体系、培训体系、评价体系,形成了猪肉及其制品的食用安全链条监管模式。[结论]监管部门分工协作的食品安全链条监管模式,完善科学的监管体系提高了示范区猪肉及其制品的产品质量,保证了从养殖场到餐桌的食用安全。  相似文献   

5.
各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心、国家食品安全风险评估中心: 根据《食品安全法》及其实施条例规定,我部组织制定了《食品安全国家标准跟踪评价规范(试行)》。现印发给你们,请遵照执行。  相似文献   

6.
各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心、国家食品安全风险评估中心:根据《食品安全法》及其实施条例规定,我部组织制定了《食品安全国家标准跟踪评价规范(试行)》。现印发给你们,请遵照执行。  相似文献   

7.
各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心、国家食品安全风险评估中心: 根据《食品安全法》及其实施条例规定,我部组织制定了《食品安全国家标准跟踪评价规范(试行)》.现印发给你们,请遵照执行. 卫生部 2012年12月19日.  相似文献   

8.
近年来,国家高度重视并积极研究部署食品安全工作,以"预防为主、科学管理"为治理思路,国家食品安全风险评估中心(简称食品风险评估中心)于2011年正式成立,承担全国食品安全风险监测、评估与预警工作,研究分析食品安全风险趋势和规律,组织制定和修订食品安全国家标准,为我国食品安全提供技术支撑和保障.  相似文献   

9.
江苏农村地区食品安全知信行问卷调查   总被引:2,自引:0,他引:2  
目的了解农村消费者对食品安全的认知、态度与行为现状,揭示农村食品安全现状及其深层次原因,探讨提高农村食品安全水平的对策与建议。方法开展2 697名居民问卷调查。结果调查地区消费者食品安全知识总体知晓率为26.30%;地区经济越发达,食品安全知识知晓率和食品安全关注率越高。结论消费者食品安全知识匮乏,维权意识差、成本高、难度大,农村食品安全形势严峻,需加大农村地区食品安全知识的宣传普及,充分发挥群众监督作用,充分保障农村地区食品安全。  相似文献   

10.
(2006年6月21日,中国北京)沃特斯公司(Waters Corporation)今日宣布,该公司与中国疾病预防控制中心(China CDC)营养与食品安全所,北京市疾病预防控制中心(BJCDC),以及中国科学院生态环境研究中心(RCEES)签署合作协议,将为这些机构在食品安全分析和遵循国际法规方面提供专业技术支持。  相似文献   

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