2000年枣庄市薛城区城乡部分中小学生营养状况调查

[目的]了解薛城区中小学生现时营养状况。[方法]2000年9月分层整群随机抽取城乡7～17岁在校中小学生4976名进行调查。[结果]学生中等身高、中等体重者分别占82．3％和79．5％，营养不良率女生高于男生，肥胖率男生高于女生，中学生营养不良率较高，小学生肥胖率较高。[结论]中小学生现时营养状况问题较多，应引起家长、学校和社会的关注。     

都匀市中小学生营养状况调查

随着我国经济和社会的发展,人民生活水平日渐提高,学生营养状况问题日益受到重视,为了解我市城乡学生现时营养状况,我们以1999年都匀市学生健康检查资料进行统计分析。1 对象和方法 选取都匀市卫生防疫站定点监测的四所中小学校共4 035名中小学生,按卫生部《中国学校卫生监督监测情况年报等技术     

重庆市中小学生现时营养状况评价

目的：了角重庆市中小学生现实营养状况。方法：用身高标准体重法对重庆市２０５４６名７￣１８岁中消息的现时营养状况进行分析。结果：学生总的营养不足率为２８．６７％,剩为１０．６６％。城区学生的营养不,足和营养过剩率均显著高于乡村学生。中学生的营养不足和营养过剩率均显著高于小学生。女生的砂足率显著高于男生,而营养过剩则显著低于男生。结论：营养干预的重点在青春期。     

青岛市中小学生营养状况评价

按《中国卫生监督统计报告工作手册》的方法对青岛市３１６０名城、乡中小学生的身高、体重、营养状况逐项进行了评价。结果表明：学生身高上等的城市为３０．６９％，乡村为３６．９４％，体重上等的城市为３５．３４％。乡村为３０．１５％，营养不良率男生为２０．６３％，女生为３６．７７％。发现城乡、男女、不同学习阶段的学生的生长发育水平均有差异。     

6640名中小学生碘营养状况调查

碘是人体所必需的微量元素之一,人的生活环境中缺碘可导致碘缺乏病发生.学龄儿童甲状腺肿大率是评价碘缺乏病病情程度的一项重要指标,尿碘高低是反映人体碘营养水平的最佳指标。为了解我市学龄儿童碘营养状况,1996年5月~1997年5月对我市东部地区新沂和邳州市及西部地区丰县和沛县7~14岁学龄儿童甲状腺肿大率、尿碘食量及生活饮用水含碘量进行调查,现将调查结果报告如下。1对象和方法1．1调查对象为新沂、邓州、丰县和沛县40所学校7~14岁在校的中小学生。1．2饮用水采集和含碘量测定用经无碘水处理过的来样瓶,在被调查的每所学校所在地…     

2010年贵阳市中小学生营养状况评价

目的利用现行最新评价标准评价贵阳市中小学生营养状况,便于更好地开展学生保健工作。方法2010年9～11月按照中国肥胖工作组（WGOC）推荐的《中国儿童青少年超重、肥胖BMI筛查标准》及《6～18岁中国儿童青少年营养不良筛查标准》对贵阳市6012名7～18岁汉族中小学生的现时营养状况进行分析。结果贵阳市中小学生总的营养不良率为19．03％,超重率为8．65％,肥胖率为4．61％。营养不良率男生高于女生（P〈0．05）,16～18岁学生显著高于7～12、13～15岁学生（P〈0．01）,城乡学生无明显差异。营养过剩率男生显著高于女生,城市学生显著高于乡村学生,小学生显著高于高中生（P〈0．01）,小学生与初中生无明显差异。结论贵阳市中小学生营养不良与营养过剩同时并存,应根据年龄、性别、城乡等特点进行营养干预。     

睢宁县中小学生营养状况调查

为了解睢宁县中小学生现时营养状况及存在问题 ,探讨其影响因素 ,以便改进措施提供依据 ,我们于 2 0 0 0年 9～ 10月对全县 7～ 16周岁的中小学生进行了生长发育的现状调查 ,结果报告如下。1　对象与方法1.1　对象　采用整群抽样的方法 ,抽取代表中等生活水平的县城及农村中小学校学生 5 92 4名 ,其中城镇户口学生 2 2 37人 ,农村户口学生 3687人。1.2　方法　根据卫生部《中国学校卫生监督监测情况年报表技术规范》[1 ] 的要求进行身高、体重测量。按ＷＨＯ推荐的学生身高、体重标准结合我国学生 7～ 2 2岁《营养评价参考标准 (身高标准体…     

广西中小学生营养状况调查研究

本项目随机抽样调查广西29所中小学校12498名学生，获得有效数据100多万个，保证了样本的可靠性。主要技术指标：(1)城市学生身高发育低下占10．10％，乡村11．20％；营养缺乏体征阳性率占总检人数的10．30％，其中农村学生占98．36％。(2)城市学生鱼、蛋、奶类的每人每日摄入量分别为25．53克，24．39克，29．02克；农村为7．47克，9．38克和2．41克；城市学生蛋白质、脂肪、钙、维生素A、Bl、B2、PP和维生素C平均每人每日摄入量达到标准供给量百分率普遍高于农村学生。(3)蛋白质平均每人每日摄入量只占标准供给量的57．02％-82．90％，其中来自动物性食物和豆类的优质蛋白质占总量的42．60％。学生热能供给量不足，平均占供给标准的66．39％-80．42％。(4)检测学生血红蛋白(Hb)和红细胞比积(PCV)4305人，结果Hb低下占25．46％，其中小细胞性贫血比例最高(52．87％)。(5)对4503名学生家庭进行现状调查，表明城市学生家庭经济状况中等以上占85％，农村4l％。(6)用身高标准体重法和上臂围法对7-18岁青少年儿童12498人的营养状况进行评价，结果身高标准体重法营养不良为39．06％，上臂围法3．38％，提示上臂围法作为评价学生营养状况指标时漏诊率较高。     

2000年枣庄市薛城区城乡部分中小学生营养状况调查

[目的 ]了解薛城区中小学生现时营养状况。 [方法 ] 2 0 0 0年 9月分层整群随机抽取城乡 7～ 17岁在校中小学生 4976名进行调查。 [结果 ]学生中等身高、中等体重者分别占 82 3 %和 79 5 % ,营养不良率女生高于男生 ,肥胖率男生高于女生 ,中学生营养不良率较高 ,小学生肥胖率较高。 [结论 ]中小学生现时营养状况问题较多 ,应引起家长、学校和社会的关注。     

福州市中小学生营养状况调查

对福州市7～18岁中小学生6003名进行营养状况调查，结果显示存在营养过剩和营养不良两个极端现象，超重率为5．90％，肥胖率为3．46％，城市学生高于乡村学生，男生高于女生。营养不良率为31．35％（绝大多数为轻度营养不良），乡村学生高于城市学生，女生高于男生。提示应积极采取预防措施。     

全寄宿制小学生核黄素营养状况及评价指标探讨

目的：了解全寄宿制小学生核黄素营养状况,并探讨核黄素营养评价指标。方法：对某寄宿制小学6~8岁儿童核黄素摄入情况进行膳食调查,并对全血谷胱甘肽还原酶活性系数（BGRAC）及负荷尿核黄素排出量进行测定。结果：被调查对象核黄素营养状况不良,膳食中核黄素摄入量偏低,尚不足营养素供给量（RDA）的70％。实验室检查,BGRAC缺乏率为54％,负荷尿核黄素排出量缺乏率为53％,两结果趋于一致。结论：进行群体核黄素营养状况评价时,负荷尿核黄素排出量仍不失为评价指标之一。     

杭州市区中小学生生长发育状况调查

目的分析2002年杭州地区部分中小学生生长发育状况,为制定促进本市青少年学生健康成长计划提供科学依据.方法根据市区1232名中小学生体检资料,得到不同性别年龄组的身高、体重、维尔维克指数等指标,与2000年全国资料比较.结果杭州市中小学生身高与体重普遍低于全国水平,尤其以低年龄组为显著;而维尔维克指数无显著性差异.结论杭州市区中小学生各生长发育指标未达到全国水平,应加强青少年生长发育方面的工作并进一步探究影响因素.     

陕西省长安县农村中小学生1990～1999年营养状况

目的 了解长安县7-18岁农村学生的营养状况。方法 采用分层，整群随机抽样方法，依据1985年制定的身高标准体重，对1990-1999年长安县7-18岁农村学生的生长发育监测资料进行营养状况评价。结果 长安县7-18岁农村学生营养状况在10年间变化幅度不大，超重和肥胖检出率呈逐年增加趋势；男女学生营养状况不同；与全国农村水平相比，长安县农村男，女生营养不良，低体重检出率较高，而超重和肥胖检出率较低。结论 应重视和加强农村中小学校的营养知识健康教育工作。     

郑州城乡10～12岁小学生核黄素营养水平分析

目的：了解城乡儿童核黄营养状况。方法：对城市４０名及农村５１名１０～１２岁小学生采用４小时尿负荷实验法检测其体内核黄素水平，并以问卷方式调查日常饮食情况。结果：城市核黄素不足和缺乏的人数占被测人数的３７．５０％，乡村占６８．６３％，两者差异有显著性意义（Ｐ〈０．０１），城乡儿童核黄素人均日摄入量分别占ＲＤＡ的７４．６８％和５５．８６％。膳食调查显示城市儿童在肉类、乳类方面摄入高于农村儿童，差异有显     

渠县中小学生营养状况调查

目的了解渠县中小学生营养状况。方法按（1995年全国学生体质、健康监测细则》的要求进行身高和体重的测量,评价方法和标准按WHO推荐得身高标准体重法（全国学生营养评价标准）进行评定。结果对渠县7～18岁中小学生6003名进行营养状况调查,超重率为5．90％,肥胖率为3．46％,乡村学生高于城市学生,女生高于男生。结论中小学生营养过剩和营养不良,存在两个极端,应通过学校、家庭和社会对营养不良的学生进行膳食指导。     

宁夏地区学生营养状况

目的了解宁夏地区学生的营养状况及肥胖的流行趋势，为制定学生肥胖防治策略提供科学依据。方法对2005年宁夏地区学生体质健康调研的13977名7～22岁回汉族学生资料进行营养状况统计分析。结果学生营养不良、超重、肥胖检出率分别为3．28％，8．86％和3．91％；汉族学生营养不良、超重、肥胖率分别为3．59％，9．38％和4．44％，回族学生分别为2．72％，7．92％和2．96％；城市学生营养不良、超重、肥胖率分别为3．78％，10．34％和5．99％，乡村学生分别为2．91％。7．76％和2．36％。学生超重、肥胖总检出率为12．78％，较1995年（7．17％）、1991年（2．71％）明显增高。结论宁夏地区学生超重、肥胖总检出率呈逐年增高趋势。应加强学校、家庭健康教育，积极防治超重，肥胖。     

Dietary Pattern among Schoolchildren with Normal Nutritional Status in Navarre,Spain

A nutrition survey was carried out (food intake registration of three consecutive school days) in a randomly selected group of 353 schoolchildren (188 males and 165 females) with normal nutritional status. The average age of the surveyed students was 10.5 years (CI 95%: 10.3–11.7). There were no significant differences between both sexes in mean values for calorie intake (males: 2072.7 ± 261.7 and females: 2060.9 ± 250.6) and intake of macronutrients, minerals and vitamins. Cereals (34%), dairy products (19%) and meats (17%) were responsible for approximately 70% of total calorie intake. Protein accounted for 20.3% of energy intake, carbohydrates for 48.8%, total fat for 30.9%, and saturated fat for 12.6%. Cholesterol intake was excessive and over two-thirds of protein intake was from animal sources. The mean intakes of calcium, iodine and Vitamins A, D and E were below recommended levels. The dietary patterns of the schoolchildren with normal nutritional status differed from the Mediterranean diet. Intakes of meat were too high and dairy products and cereals consumption was relatively limited; while that of vegetables; legumes; fruits and fish were insufficient; leading to excessive protein and fat intake from animal sources and insufficient mineral (calcium and iodine) and Vitamins A; D and E intake.     

川北医学院5届新生营养状况评价

目的：了解川医学院新生营养状况，为探讨防治对策提供依据。方法：用身高标准体重法，对1996－2000年5年的新生进行营养评价。结果： 新生5年平均营养不良率为29．21％，平均超重率和肥胖率分别为2．83％、0．81％。营养不良率呈下降趋势，而超重率和肥胖率均有上升趋势，男生与女生营养状况差异有差异性（P＜0．05）。结论：川北医学院新生营养状况欠佳，应引起有关部门的重视。