空勤人员微量元素硒代谢平衡研究

本文应用双盘法对空,地勤人员各12名左三天自然进食的条件下,进行了微量元素硒平衡代谢的对照研究。空勤人员食谱平均日硒摄入量虽高于地勤人员,但处于推荐值50～200μg/d的下限,未达到1μg/kg/d的标准。空勤尿硒占摄入硒百分比较高,但和地勤组一样尿硒占摄入硒呈显著正相关,可用尿硒来反映每日硒摄入的变化。空勤组类硒与摄八硒无显著正相关,但硒贮存量明显高于地勤组,且与摄入硒呈正相关。与地勤一样空勤有较高的表现吸收率,且能维持正平衡。本研究求得每日硒提八量为48μg就可以满足空勤人员机体平衡的需要。空勤全血硒明显高于地勤组,但与摄入硒无显著正相关。     

硒酸酯多糖对化疗致癌症患者脂质过氧化的拮抗作用

为了解硒酸酯多糖对肿瘤患者体内过氧化脂质（ＬＰＯ）及谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）活性的影响，对６０例肿瘤病人随机分成三组：不服硒组、服硒４００μｇ／ｄ组及８００μｇ／ｄ组，并与１５名正常人对照比较。结果为癌患者血清ＬＰＯ明显高于正常人（Ｐ＜０．０１），血清Ｓｅ明显低于正常人（Ｐ＜０．０１），而全血ＧＳＨ含量及ＧＳＨ－Ｐｘ活性明显低于正常人（Ｐ＜０．０５）。服硒酸酯多糖者化疗后血清Ｓｅ较不服者明显升高（Ｐ＜０．０５），ＧＳＨ及ＧＳＨ－Ｐｘ活性明显升高（Ｐ＜０．０１，Ｐ＜０．０５），而ＬＰＯ含量显著下降（Ｐ＜０．０５）。服硒酸酯多糖４００μｇ／ｄ组与８００μｇ／ｄ组之间上述各指标均无明显差异。提示肿瘤病人摄入适量（４００μｇ／ｄ）硒酸酯多糖可增加体内ＧＳＨ－Ｐｘ活性，减轻化疗药物对正常细胞的过氧化损伤。     

Se—KI—CTMAB—Tween—80体系高灵敏度分光光度法测定微量硒的…

在吐温－８０存在下，硒与碘化钾和溴化十六烷基三甲胺形成三元黄色络合物分光光度法测定微量硒进行了研究。加入吐温－８０增敏剂，吸光度大大增加，此黄色络合物的最大吸收波长为３５２ｎｍ，硒含量在０－１０μｇ／２５ｍｌ服从期伯比定定律，ε３５２＝１．６６×１０＾５Ｌ．ｍｏｌ＾－１．ｃｍ＾－１．重现性好，选择性高，操作简便快速。     

鱼油豆油对饲低硒粮大鼠体内含硒酶活力的影响

目的：研究富含多不饱和脂肪酸的鱼油和豆油对低硒大鼠体内含硒酶活力的影响。方法：饲大鼠低硒粮四周后添加鱼油或豆油（５０ｇ／ｋｇ）继续饲养四周，观察对大鼠肝、肾Ｔ４５－脱单碘酶（ＩＤ－Ｉ）和全血谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）活力的影响。结果：低硒粮添加鱼油或豆油后，大鼠肝、肾ＩＤ－Ｉ活力降低，全血中ＧＳＨ－Ｐｘ活力亦明显降低；补充０．１μｇ／ｇ硒后可预防ＰＵＦＡｓ对二种酶活性的改变。结论：ＰＵ－ＦＡｓ（鱼油或豆油）可使机体缺硒状态加重。     

氧自由基诱导细胞调亡及硒与维生素E防护作用

目的：研究超氧阴离子诱导的细胞凋亡及硒、维生素Ｅ（ＶＥ）的影响。方法：以形态学及ＤＮＡ电泳观察黄嘌呤／黄嘌呤氧化酶（Ｘ／ＸＯ）反应体系产生的超氧阴离子自由基（Ｏ＾－２）诱导成纤维细胞ＮＩＨ３Ｔ３细胞凋亡及硒、ＶＥ的保护作用。结果：Ｏ＾－２的剂量为５ｎｍｏｌ／Ｌ及１０ｎｍｏｌ／Ｌ,作用时间５￣１０小时可诱导ＮＩＨ３Ｔ３细胞凋亡,而在细胞培养基中分别加入硒、ＶＥ使其浓度达到１．１５μｍｏｌ／Ｌ及２．３     

离心光度法测定发样中痕量硒

建立了一个简便超高灵敏发样硒分光光度测定方法。以碘化物和罗丹明Ｂ显色剂与硒形成离子缔合物离心光度法测定痕量硒（Ⅳ）。结果表明该法在０．０１～０．５０μｇＳｅ（Ⅱ）／１０ｍｌ内符合比尔定律,摩尔吸光系数ε５６２＝１．４２×１０７Ｌ·ｃｍ－１·ｍｏｌ－１,ＣＶ∶１．７４％～３．６３％,回收率９５．４％～９８．０％。该法灵敏度好,选择性高,适于发样中痕量硒的常规测定     

高砷区和汞矿区居民血硒水平的调查

用新极谱法对新疆高砷地区和贵州汞矿区及其对照组居民血硒进行测定。新疆生产建设兵团农七师高砷区１２３团和非高砷区１２９团、贵州省铜仁市汞矿区居民血硒水平均属正态分布，分别为５６．４±２９．３，６７．９±２８．２和１３５．８±３６．４μｇ／Ｌ。铜仁市非汞矿区居民血硒水平属对数正态分布，为１１４．４±１．５３６μｇ／Ｌ。高砷区１２３团的健康人血硒水平亦属正态分布，为１４２．２±２５．０μｇ／Ｌ，远高于非健康人的血硒含量，有显著差异（Ｐ＜０．００１）。     

补硒对低硒居民血小板活化状态的影响

应用１２５Ｉ标记放免法测定血浆血栓素（ＴＸＡ２）、前列环素（ＰＧＩ２）和血小板ＴＸＡ２生成，以比浊法和ＥＬＩＳＡ分别测定血小板聚集性和β－血小板球蛋白（βＴＧ），电镜观察血小板形态，对比研究补硒（２００μｇＳｅ／ｄ，亚硒酸钠，１２周）和未补硒低硒居民上述参数的变化。用２，３－二氨基萘荧光法和谷胱甘肽还原酶偶联法测定硒含量和谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）活性。结果表明，补硒使红细胞硒和ＧＳＨ－Ｐｘ活性显著增高（Ｐ＜０．０１）；血浆ＴＸＡ２、ＴＸＡ２／ＰＧＩ２比值及血小板ＴＸＡ２生成和聚集性均显著低于未补硒组（Ｐ＜０．０１或０．０５），但血浆ＰＧＩ２和βＴＧ含量以及血小板βＴＧ含量和释放率无显著改变（Ｐ＞０．０５）；补硒可明显减轻病区低硒居民血小板的形态变化，使α－颗粒数显著高于未补硒组（Ｐ＜０．０１）；红细胞硒或ＧＳＨ－Ｐｘ活性分别与血浆ＴＸＡ２和血小板ＴＸＡ２生成呈显著负相关（ｒ＝－０．６９６，－０．７８０；－０．６７６和－０．７９６，Ｐ＜０．０１），与ＡＤＰ诱导的血小板聚集性显著负相关（ｒ＝－０．３９０，－０．３７２，Ｐ＜０．０５）；与凝血酶诱导的聚集性呈不显著的负相关（ｒ＝－０．２７９，－０．３０９?     

抗氧化剂协同脂肪提高战士耐寒力的研究

观察抗氧化剂协同脂肪堤同战士耐寒力的效果。方法：选寒区冬季入伍新兵１５８名，分为Ⅰ组高脂膳组（脂肪生热比３０％）Ⅱ组高脂加ＶＣ（６００ｍｇ．ｄ＾－１）组、Ⅲ组高脂和ＶＥ（３００ｍｇ．ｄ＾－１）组、Ⅳ组普食（脂肪生热比２３％）加Ｚｎ（３００ｍｇ．ｄ＾－１）组、Ⅴ组普食对照组（按连队正常供应，脂肪生热比２３％），食用２５ｄ，。测定实验前、后的血管寒冷反应指数（ＶＲＣＩ）和普冬装于－７－９℃，无风环境坐     

加硒食盐对疾病的干预效果观察

报告添加１５×ｌ０￣（－６）亚硒酸钠的富硒食盐对扬中居民主要疾病的５年干预效果（１９８９～１９９３年）。吃硒盐的５个乡镇１２．６万人，吃普通盐的５个乡镇１０．４万人，试验开始前成人血硒值０．０７２±０．０２μｇ／ｍｌ，观察结束时普盐区血硒０．０８５６±０．０１７μｇ／ｍｌ，硒盐区为０．０９２±０．０１３５μｇ／ｍｌ。普盐区１９８７～１９８８年总死亡率为８２５．３９×１０￣（－５），１９９０～１９９３年为８２０．５０×１０￣（－５），硒盐区则从７４９．８５×１０￣（－５）降为７０６．１５×１０￣（－５）下降了４３．７×１０￣（－５）或５．８３％。其中恶性肿瘤后４年比前２年下降３×１０￣（－５）或１２％，有统计意义，而对照区前后变化不大。主要呼吸系病（肺炎、支气管炎、肺气肿、哮喘）和３种心脏病（高血压性心脏病、急性心肌梗塞、冠心病）死亡率，硒盐区皆有下降而对照区均呈上升但未达显著性水平，未观察到硒盐对脑血管病及肝炎有何作用     

不同环境硒水平对老年人体硒含量影响

目的 调查山东省不同地区的环境硒和人体硒水平,分析环境硒暴露与机体反应之间的关系,为证实低硒暴露水平与老年人群认知能力降低之间关系提供依据.方法 选择2个环境硒水平相对高低不同的地区(高密县、淄川市);采集饮水、食物、土壤样品以及65～80岁老人的指甲、静脉血,分析硒含量.分析环境硒与人体硒之间的相关性.结果 高密县、淄川市的环境硒含量分别为:土壤硒0.042 3,0.0451 2 mg/kg;饮水硒均＜0.01 mg/L;粮食硒(白面)0.025 7,0.093 4 mg/kg;青菜硒0.002 6,0.041 5 mg/kg.人体硒含量分别为:指甲硒0.405 0,0.604 8 μg/g;全血硒0.117 4,0.147 μg/ml.全部环境的硒水平与人体硒水平有良好的相关性,2个调查点的结果差异有统计学意义(P＜0.01).结论 淄川市的调查点为环境硒适宜地区,高密县的调查点则环境硒缺乏地区,高密县、淄川市的人体硒含量均在正常水平范围.     

我国人民硒需要量的研究 四、推荐供给量标准的补充

最近Levander根据我们以往人体硒需要量研究结果,换算为美国人的硒需要量,但换算过程中,需要个体变异数字。本文报告了用不同方法计算前报告中平均硒摄入量的标准差,以及以往推荐的硒供给量标准的根据。根据计算结果结合我国广大高硒及低硒地区居民实际摄入硒的情况,更详细地分别提出成人最低硒需要量的观察值为每日17μg,建议成人硒供给量标准为每日50μg。     

硒生产的劳动卫生学调查

本文对生产和使用硒的作用场所进行了劳动卫生学调查，并对硒接触工人进行了健康状况分析。结果表明：作业环境中硒的浓度几何均数为０．０２４ｍｇ／ｍ＾３。接触组工人头晕、泛力、胸闷、咳嗽、食欲不振、口中金属味、皮肤红斑出现阳性率与硒接触量有正相关趋势，血硒、尿硒分别与硒接触量呈正相关。车间空气中硒浓度在０．１ｍｇ／ｍ＾３以下，工人无明显的刺激症状，故提出车间空气中硒的最高容许浓度为０．１ｍｇ／ｍ＾３。     

水稻对环境硒的富集和耐受能力研究

研究了水稻对环境硒的生物富集能力和耐受环境硒的能力，试验结果表明：水稻对环境硒的生物富集能力与其生育期和环境硒浓度有关，在稻苗分蘖期和籽粒充实成熟期呈现出两个吸收利用硒的高峰；水稻对硒的耐受能力取决于自身的生长发育成熟程度和环境中可利用硒的游离浓度，植株耐受硒的能力随着植株发育成熟程度增强，土壤环境持硒能力越强，硒游离度越低，植株耐受环境硒的浓度越高     

硒的人体最大安全摄入量的研究——一、居民硒的日摄入量和组织硒的含量

在恩施高硒及邻近地区选择了高、中及低硒三个试验点,各点间的距离不超过20～30公里。低、中及高硒点成年居民年平均硒摄入量分别为66.3,196.4及1338.4μg,组织中硒含量随硒摄入量的增加而增加。在摄入量处于营养水平时,血硒的变化具有一定的代表性。但当硒摄入量超过正常水平时,血硒的反应不如发及甲硒灵敏,后者硒浓度的变化与尿近似,它们似共有明显的排泄功能。文中界限摄入量即根据血硒值计算而得。本研究课题总的实验设计在文中作了纲要性的叙述。     

扩张型心肌病患者家庭成员血硒和发硒浓度调查

<正> 近年来,随着硒与人体健康关系研究的迅速进展,硒作为人体的一种必需微量元素在维持心脏正常功能和形态学的完整性方面具有重要意义。硒的缺乏可引起心肌病变,因此硒对心脏的作用越来越受到人们广泛重视。我们在探讨微量元素硒与心血管疾病的关系中,     

烧伤大鼠血浆和肝脏硒的变化及补充硒对维生素E的影响

本研究用Wistar雄性大鼠背部体表面积约20％的三度烧伤为模型。烧伤后,血浆、肝脏硒的浓度降低,与硒有关的谷胱甘肽过氧化物酶的活性减小,同时血浆VE明显降低,而RBC和肝脏VE的含量并没有降低。伤后每天补充2.3μgSe/100gbw的亚硒酸钠,RBC和肝脏VE的含量明显低于正常对照组,血浆VE也较烧伤不补硒组低,同时使血浆总巯基的含量降低更为明显。结果表明,烧伤后补充硒可使VE的消耗增多。     

硒的人体最大安全摄入量的研究 一、居民硒的日摄入量和组织硒的含量

在恩施高硒及邻近地区选择了高、中及低硒三个试验点,各点间的距离不超过20～30公里。低、中及高硒点成年居民年平均硒摄入量分别为66.3,196.4及1338.4μg,组织中硒含量随硒摄入量的增加而增加。在摄入量处于营养水平时,血硒的变化具有一定的代表性。但当硒摄入量超过正常水平时,血硒的反应不如发及甲硒灵敏,后者硒浓度的变化与尿近似,它们似具有明显的排泄功能。文中界限摄入量即根据血硒值计算而得。本研究课题总的实验设计在文中作了纲要性的叙述。     

硒缺乏动物模型的建立及应用

硒是人类和动物维持生命所必需的基本营养元素之一，它在机体内发挥着众多的生物学作用。但是全球缺硒现象非常普遍，硒缺乏成为全球性的普遍问题。为了研究硒缺乏究竟会对人体有何影响，建立缺硒动物模型成为必不可少的关键环节。本文对半个世纪以来国内外低硒动物模型建立的方法以及利用低硒动物模型对硒功能的研究进展作一综述。