复合食品包装袋中二氨基甲苯的毛细管柱气相色谱方法的研究

目的：建立了毛细管柱气相色谱法测定复合食品包装袋中二氨基甲苯的含量。方法：样品用沸水浸提，在碱性条件下甲苯萃取，七氟丁酸酐衍生后用HP-5石英毛细管柱分离，电子捕获检测器检测。结果：二氨基甲苯的浓度在0．0005～0．008mg／L范围内呈良好的线性关系，线性方程为：Y：2799＋45628689X（r=0．9997）。最低检测浓度为0．0005mg／L，加标回收率在93．0％-104．3％，相对标准偏差在3．4％-7．7％。结论：方法快速、灵敏、准确，可满足复合食品包装袋中二氨基甲苯的测定需要。     

气相色谱法测定方便面餐盒中二氨基甲苯的方法改进

2,4-二氨基甲苯又名甲苯-2,4-二胺,是有机合成原料之一,可制取甲苯二异氰酸酯。一次性方便面餐盒在加工合成中常使用聚酯型聚氨酯胶粘剂和聚氨酯型聚氨酯胶粘剂,大部分聚酯型、聚氨酯型胶粘剂固化剂以甲苯二异氰酸酯(TDI)为主要原料聚合而成。由于TDI在高温条件下遇水易水解成二氨基甲苯(TDA),因     

复合食品包装制品中有毒芳香胺-2,4-二氨基甲苯的检测技术的研究

目的:对GB/T5009.119-2003方法中存在的缺陷进行改进,以达到对复合食品包装材料中二氨基甲苯的测定。方法:采用液液萃取法进行样品的富集和净化,通过对萃取溶剂、衍生温度、衍生时间等试验条件的筛选研究,确立了2,4-二氨基甲苯的气相色谱分析方法。结果:线性范围为0.01～0.10μg/m l,回收率在80.7%～89.3%之间。结论:本方法具有检出限低,选择性强的特点,解决了国标方法检测中的缺陷问题,为复合食品包装材料中二氨基甲苯的测定提供了科学的方法。     

食品包装袋残留溶剂测定方法的研究

[目的 ]　建立食品包装袋生产过程中有毒物质的测定方法。 [方法 ]　对塑料包装厂生产的包装袋及用此包装袋放置的食品 ,用气相色谱法测定残留物质并对方法做了精密度和回收率试验。 [结论 ]　建立了灵敏、精密、准确的检测方法。包装袋生产过程中有机溶剂对食品确有污染。 [结论 ]　食品包装企业应使用无毒的彩印油墨和稀薄剂 ,产品应放置一段时间 ,有关部门应制定食品包装企业或包装食品有毒物检测方法和标准。     

塑料食品包装袋中酞酸酯的毛细管气相色谱测定法

塑料食品包装袋常被人们用于包装加热食品（如：油条、糕点、肉类及熟菜类等含油脂高的食品）。在包装材料生产中为增加其可塑性和强度，提高其透明度，需添加多种增塑剂，其中使用较为普遍的是酞酸酯。在加热的情况下，食品中的油脂会溶解出来，塑料中酞酸酯的含量越高可能被溶出的数量越多。近年来国内关于酞酸酯在环境中分布的研究已较为深入，其致癌性也日益引起人们的关注，但酞酸酯通过何种途径污染食品还未引起重视，有关其在使用过程中酞酸酯如何向食品转移的研究未见报道。为加强对酞酸酯的检测，笔者建立了毛细管气相色谱法（GC），对聚氯乙烯（PVC）材料中的邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二乙酯、邻苯二甲酸二异丙酯、邻苯二甲酸二丙烯酯、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二戊酯、邻苯二甲酸二辛酯等7种邻苯二甲酸酯类化合物的残留量进行了测定。     

2,4-二异氰酸甲苯酯(TDI)在水中的变化观察

[目的]了解TDI在不同温度和时间段生成聚脲的速度和分解产物的种类,在聚脲生成分解产物形成的过程中是否有大量CO2气体生成。[方法]将适量TDI放入自来水中,在恒定温度下,以不同时间段和改变温度,用肉眼观察TDI在水中的变化,并将已有聚脲生成的自来水过滤,滤液和残渣分别用二氯甲烷提取,浓缩以HP-5柱(30m×250μm;i,d;0.25μm)分离,气相色谱-质谱(GC/MS)测定,用wiley库检索定性。[结果]TDI在恒温下生成聚脲的量随时间延长而变多,随水温升高而加快。在水相检出致癌物甲苯二胺(TDA),而在残渣中除检出TDI外,还检出1,3-二氢-5-甲基苯并咪唑酮,TDA,未观察到明显的CO2气体生成。[结论]如果发生TDI的海损、路损事件,TDI在水中的污染和殘留危害大,应予以足够重视,国家规定不准在长江黄金水道运输TDI是正确的,陆路运输应加强安全防范意识。     

利用衍生化反应测定水中2,4二氨基甲苯的气相色谱法

为建立测定水中２，４二氨基甲苯的方法，用液－液提取法和三氟乙酸肝试剂转化为相应衍生物，经气相色谱仪测出２，４二氨基甲苯的含量，达到分离和回收率较好的效果。     

彩印食品包装袋中苯甲苯二甲苯的测定

目前,对彩印食品包装袋中苯、甲苯、二甲苯残留量的测定,国家还没有制定相应的规定.采用气相色谱法对彩印食品包装袋及包装袋内食品的苯、甲苯、二甲苯残留量进行测定,现将测定方法和测定结果报告如下.     

GC-MS测定油炸食品中的特丁基对苯二酚

目的 建立一种使用气相色谱一质谱联用仪测定油炸食品中的特丁基对苯二酚(TBHQ)的方法。方法 样品经乙酸乙酯提取后,经正己烷一乙腈液液萃取除去脂肪,乙腈浓缩定容后进行色谱分析并计算含量。结果TBHQ色谱峰面积与浓度在0.1~10μg/mL的范围内呈良好的线性关系(r=0.9997);方法检出限为0.001mg/kg;TBHQ的回收率为90.00%~105.00%,平均回收率96.90%(RSD=2.30%)。结论 本方法操作简便,适用于油炸食品中特丁基对苯二酚的测定。     

顶空气相色谱法测定复合食品包装袋的溶剂残留

目的:建立顶空气相色谱法测定复合食品包装袋中可能存在的溶剂残留。方法:样品中的挥发性组分经顶空进样器平衡,抽取气相部分导入色谱检测。结果:12种溶剂完全分离,方法的检测限介于0.006~0.020 mg/m2,加标回收率90.1%~98.4%,相对标准偏差为2.07%~3.22%。结论:方法用于检测复合食品包装袋的溶剂残留,分离效果好,简便快捷,定量准确。     

食品包装材料中甲醛的极谱快速测定

研究发现在 0 0 1mol LH3 PO4底液中 ,甲醛与盐酸苯肼反应 ,生成的醛腙衍生物在峰电位Ep 0 76V(vs .SCE)处产生一个极为灵敏的二阶导数还原波 ,探讨该反应的最佳分析条件及共存物质的影响 ,并与国标法(盐酸苯肼比色法、变色酸比色法 )进行了对比。结果 ,本法线性范围为 0 0 0 5～ 0 2 5mg L ,检出限为0 0 0 5mg L。经实验样品分析 ,本法回收率为 92 3 %～ 1 0 4 6 % ,相对标准偏差为 1 1 %～ 3 0 % ,与国标法的结果均无显著性差异 (P >0 0 5)。     

食品中9种常用农药的GC/MS研究

采用HP - 1(30m× 0 .2 5 μm× 0 .2 5mm)毛细管柱 ,气相色谱 /质谱联用仪 (GC/MS)对 9种常用杀虫剂、杀菌剂和杀螨剂农药进行准确定性分析。     

液相色谱串联质谱分析生活饮用水中灭草松和2,4-滴

目的建立高效液相色谱-电喷雾串联四级杆质谱（LC-ESI-MS/MS）快速测定生活饮用水中灭草松和2,4-滴的方法。方法水样经高速离心后,应用高效液相色谱-电喷雾串联四级杆质谱仪多离子反应监测定量法检测灭草松和2,4-滴。结果灭草松在0.25~8.0μg/L的线性范围中,相关系数=0.9992,2,4-滴在1.0~30.0μg/L,相关系数=0.9999。该方法对灭草松和2,4-滴的最低检出限分别为0.02和0.04μg/L,最低定量限分别为0.054和0.12μg/L。通过对高、中、低三个浓度加标测试,灭草松和2,4-滴的回收率在96.5%~103.5%之间,精密度在0.5%~4.0%之间。结论方法操作简便、快速、灵敏度高、定量准确,满足测定生活饮用水中灭草松和2,4-滴的要求。     

2010年杭州市食品用塑料包装的卫生质量分析

目的:了解杭州地区食品用塑料包装的质量现状,为今后卫生监督执法和评价提供科学依据。方法:对杭州市食品用塑料包装企业进行随机抽样送检,采用相关强制性国家标准进行判定。结果:本次食品用塑料包装产品卫生质量调查共抽检了60家企业的60批次产品,其中非复合膜25批次,批次合格率为100%;复合膜35批次,批次合格率为80.0%,主要质量问题为溶剂残留总量项目和苯类溶剂残留量项目不合格。结论:今后应进一步加强食品用塑料包装的监测力度,确保塑料食品包装材料的安全性。     

一种无纺布与塑料复合型医用灭菌包装袋的研制

目的 试研制一种新型的无纺布与塑料复合型灭菌包装袋,为医疗器材灭菌包装提供新材料和新方法.方法 以透明耐高温医用复合塑料膜和SMS无纺布为原料,采用热溶压合和黏合的方法,试研制无纺布与塑料复合型的管状包装袋和独立包装袋,并且对所试研制包装袋,实施具有挑战性的灭菌包装质量试验和储存质量试验,两组试验样本各60包次.结果 试研制的无纺布与塑料复合型包装袋,在60包次灭菌包装质量试验中,未发生包装袋破损和暴边现象,也未发现灭菌湿包;而在60包次储存质量试验中包装袋器材灭菌后,储存6个月后抽检结果全部为阴性无菌生长.结论 我们研制的无纺布与塑料复合型灭菌包装袋质量较可靠,灭菌兼容性较强,性价比也较高,具有推广应用价值.     

气相色谱法测定植物纤维食品包装材料中邻苯二甲酸酯类增塑剂

目的:建立气相色谱法测定植物纤维食品包装中邻苯二甲酸酯类增塑剂的方法。方法:样品中的增塑剂采用正己烷溶剂经超声提取,提取液以硅胶固相萃取柱净化,HP-5毛细管柱分离,FID检测器检测5种邻苯二甲酸酯类增塑剂,外标法定量,质谱法确证。结果:各增塑剂的最低检出限范围为0.05 mg/kg～1.50 mg/kg,回收率范围为82.1%～104.8%,相对标准偏差为1.14%～3.07%(n=10)。结论:该方法操作简便、快速、灵敏,测定结果良好,可以作为植物纤维食品包装中邻苯二甲酸酯类增塑剂的检验方法。     

广州消费者食品包装材料安全使用及影响因素

目的 了解广东省广州市消费者食品包装材料的安全使用情况及其影响因素。方法 于2015年3月对广州市1 154名消费者进行匿名自编问卷调查,使用SPSS 19.0软件进行分析。结果 食品包装材料安全使用满分21分,调查对象得分为4~19分,P₂₅=8,P₅₀=10,P₇₅=12,仅有19.3%消费者得分≥ 13分;能完全或基本使用食品专用材料、微波加热适宜材料、能了解材料的特性进行合理再利用比例分别为32.6%、53.9%、21.6%;不同性别（Z=-3.279,P=0.001）、年龄（χ²=50.593,P=0.000）、学历（χ²=42.093,P=0.000）、家庭人均月收入（χ²=110.864,P=0.000）消费者得分差异有统计学意义。安全操作得分与消费者对食品包装材料安全的关注度（r=0.429,P=0.000）、对食品包装材质使用要求的了解程度（r=0.358,P=0.000）、对食品包装相关知识知晓度（r=0.190,P=0.000）及对食品包装材料信息收集意识（r=0.273,P=0.000）成正相关。logistic回归结果表明,上述8个因素中除学历外,其他7个因素均进入模型（P ≤ 0.05）。结论 消费者在食品包装材料使用中,普遍存在随意性和不安全行为,迫切需要多途径加强宣教,普及食品包装材料安全使用知识,使消费者能正确使用各类包装材料。     

GC/MS/MS法同时测定海产品中4种雌激素残留

目的：建立海产品中己烯雌酚（DES）、雌酮（E1）、雌二醇（E2）、雌三醇（E3）的GC／MS和GC／MS／MS分析方法。方法：以氯仿-水为提取溶剂，经均质、超声、石油醚去脂、C18固相小柱净化处理，目标物用N，O-双（三甲基硅烷基）三氟乙酰胺衍牛化后，用GC／MS和GC／MS／MS方法分析。结果：4种雌激素的平均回收率在75％～96．7％之间，GC／MS方法榆出限为0．15～0．50μg／kg，方法相对标准偏差为3．32％-5.54％；GC／MS／MS方法检出限为0．05—0．15μg／kg，方法相对标准偏差为6．1％～10．3％。结论：GC／MS／MS方法灵敏度高、特异性强、检出限低、定性确证性强，适用于海产品中4种雌激素残留的微量分析。