一起肠炎沙门氏菌食物中毒的检测分析

沙门氏菌属属于肠杆菌科,革兰氏阴性,有动力,无芽孢,生存力强,在水中可生存2~3周,在粪便中可生存1~2月,在冰冻的土壤中可生存半年之久,是人类重要的致病菌之一。人类常因暴露于被其污染的饮水和食物而发病。肠炎沙门氏菌是一种最容易引起食物中毒的沙门氏菌,在国内外均有过报道     

奶粉中沙门氏菌检测能力验证结果与分析

目的通过参加国家食品安全风险评估中心奶粉中沙门氏菌检验分型能力验证,验证实验室的检验能力,提高实验室对沙门氏菌的检测水平。方法按照操作说明和GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》进行检测。结果2017S-01(002)-1、2017S-01(002)-2、2017S-01(002)-3的结果,分别为检出肠炎沙门氏菌、未检出沙门氏菌和检出斯坦利沙门氏菌。检测准确率达100%,与盲样考核指定菌一致,能力验证结果满意。结论能力验证提高了实验人员检测水平,使实验室在沙门氏菌检测技术上有了很大提高,同时积累了沙门氏菌的检测经验。     

2007年梧州市从业人员肠道沙门氏菌检测结果分析

目的 加强饮食、服务行业从业人员的卫生管理,了解梧州市区沙门氏菌菌型变迁的情况,为防止食物中毒及肠道传染病的发生提供依据.方法 采用肛拭培养法对2007年饮食、服务行业从业人员进行健康带菌检查,并对分离出的沙门氏菌进行血清学分群、分型以及带菌与年龄、性别、季节的关系分析.结果 检测样品19 307份,检出沙门氏菌113株,检出率为0.585%,除20株菌未能定型外,其余93株菌共分为15种菌株型,其中常见菌株7种29株,本中心首次分离出的菌株8种64株.以德尔卑沙门氏菌流行为主.21-30岁年龄组带菌率最高(37.17%),其次为31-40岁年龄组(28.32%),以饮食行业发生为主,好发季节以夏季为主.结论 梧州市从业人员携带的沙门氏菌菌型复杂,人群带菌率与气候、季节、行业密切相关.     

江西口岸饮食和公共场所从业人员肠道沙门氏菌检测结果分析

目的了解和分析江西口岸饮食和公共场所从业人员肠道沙门氏菌携带情况及菌型分布状况,为口岸传染病防控提供依据。方法对2008～2009年江西口岸饮食和公共场所从业人员肛拭标本进行沙门氏菌增菌、分离、生化及血清学分型鉴定。结果在1630份标本中检出沙门菌阳性9例,总检出率为0.55%,其中夏秋季检出沙门菌7例,占总检出率的77.78%;冬春季检出沙门菌2例,占总检出率的22.22%;经生化和血清学鉴定分为2个菌群4个血清型,其中B群占55.56%,最常见的血清型依次为德尔卑沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、阿哥纳沙门氏菌、纽波特沙门氏菌。结论江西口岸饮食和公共场所从业人员沙门氏菌夏秋季检出率较高,应加强健康检查,及时调离沙门氏菌带菌者。     

水产品中沙门氏菌的检测和确证

目的 在进口水产品中沙门氏菌检测中应用多种方法互相验证,以提高检测准确性。方法 对进口水产品沙门氏菌检验时,按国家标准GB／T4789、2—2003进行常规检测的同时,结合了生物梅里埃公司的miniVIDAS仪器法和API20E鉴定系统。结果检出1批鼠伤寒沙门氏菌阳性水产品。三种方法的结果相同。结论 日常检验中传统方法可与仪器法以及快速生化鉴定法结合运用,互为补充可以提高检测准确性及检测效率。     

饮食服务业人员沙门氏菌携情况调查及分析

目的：了解和分析武汉市桥口地区饮食服务从业人员沙门氏菌携带情况及菌型分布特点，耐药率，方法：按沙门氏菌分离鉴定方法进行检测，按WHO推荐的K－B法进行药敏试验。结果：从45353名饮食从业人员体检中，共检出7个血清群，34个血清型，558株沙门氏菌，检出率为1．23％，558株菌100％耐青霉素G、红霉素、万古霉素，对复方新诺明，妥布霉素、庆大霉素、先锋V、无锋必100％敏感，其次为诺氟沙星99．2％，丁胺卡那、头孢拉定97．5％，氧哌嗪青霉素95．13％，环丙沙星，卡那霉素92．7％，四环素85．37％，氨卞青霉素78．29％。结论：从事饮食服务行业人员在畜禽加工中易感染沙门氏菌成为腹泻病或健康带菌者，对所从事的饮食业存在着潜在的危险性，所检菌株对大部分物均敏感，卫生防商部门要加强卫生管理和监测，防止和控制食品的外源性污染。     

76株沙门氏菌菌型鉴定与耐药性检测

沙门氏菌属是肠杆菌科的一个重要菌属,由众多血清型所组成。除伤寒、副伤寒沙门氏菌等为人类致病菌外,其余各血清型沙门氏菌大多可引起人畜共患性疾病。沙门氏菌在人群中带菌非常普遍,沙门氏菌携带者在公共卫生、传播疾病、流行病学等方面的意义不容忽视。为了解本市人群中沙门氏菌的带菌状况,菌型分布和对抗菌药物的敏感性,我们对近年来收集到的分离于饮服从业人员的76株沙门氏菌,作菌型的分型鉴定和常用抗生物敏感性试验,现将结果报告如下。     

武汉市饮食服务从业人员携带沙门氏菌检测分析

沙门氏菌属广泛分布于自然界,通常寄居在人或动物肠道内。该菌属中有的除引起肠道感染．导致腹泻外,还能引起其它脏器或全身性感染,例如肠热症、败血症等。     

2002～2003年烟台市芝罘区服务人员肠道致病菌检测结果分析

为了解服务行业从业人员腹泻病原菌携带及菌群分布情况，进一步加强饮食服务行业和公共场所的卫生监督管理，对2002～2003年烟台市芝罘区部分饮食服务行业和公共场所从业人员腹泻病原菌检测资料进行分析。     

北京市护理人员职业压力源及影响因素分析

为了解北京市女性护理人员职业压力来源及影响因素,采用分层整群抽样的方法,按照所选区医院分级分层,每级随机抽取1～4家医院,对抽取医院的所有在职女性护士根据《女性护理人员健康调查问卷》中的工作压力情况进行调查。结果显示,年龄、文化程度、个人年收入、护龄和工作形式与护理专业工作压力源之间差异具有统计学意义(P0.05);年龄、婚姻状况、文化程度、护龄、工作形式与时间分配和工作量压力源间差异具有统计学意义(P0.05);年龄、文化程度、个人年收入、工作形式与工作环境和仪器设备压力源间差异具有统计学意义(P0.05);年龄、个人年收入、工作形式与患者护理方面压力源间差异具有统计学意义(P0.05);管理与人际关系压力源仅有个人年收入差异具有统计学意义(P0.05);在总的压力源上,年龄、文化程度、个人年收入和工作形式与之均有统计学意义(P0.05)。提示女性护理人员职业压力状况不容乐观,各医疗机构应该关注该群体职业压力状况,采取措施降低护理工作人员的职业压力。     

北京市2019年中小学校教职工烟草监测结果

目的 了解和掌握2019年北京市中小学校教职工人群烟草使用现状以及烟草使用的认知和态度,监测影响青少年烟草使用和暴露的中小学校教职工有关因素现状,为促进学校无烟环境建设提供参考依据.方法 2019年4-6月采用PPS抽样方法在全市范围内分别抽取小学、初中、高中和职高校的监测点校.每所监测学校随机调查20名教职员工,共纳...     

广州、深圳市流动人口生殖健康服务利用影响因素分析

目的:了解广州市8个城区和深圳市6个城区流动人口生殖健康服务利用的影响因素,为制定促进流动人口生殖健康服务利用的干预措施提供依据。方法:采用完全随机和整群抽样相结合的方法对外来务工人员进行问卷调查,利用SPSS 12.0统计软件对数据进行描述性分析和对应分析。结果:获取有效问卷4 332份,深圳市1 859人,广州市2 473人。流动人口平均年龄为28.81岁,56%为30岁以下。暂住城市、人群类别、对生殖健康检查场所及计生政策的知晓度是流动人口获得生殖健康检查的主要影响因素;暂住城市、人群类别、务工时间、文化程度、受孕知识是流动人口获得避孕方法指导的主要影响因素;暂住城市、文化程度、对免费避孕药具场所的知晓度是流动人口获得免费避孕药具的影响因素;暂住城市、年龄、务工时间、文化程度及对计划生育服务政策的了解程度是流动人口查孕、查环的影响因素。结论:流动人口对生殖健康服务利用不高,各级计划生育服务机构需加强生殖健康知识宣传及提供全方位的服务,激发流动人口对自身生殖健康服务的需求。     

呼和浩特市地产火锅底料定型包装产品卫生检测结果分析

目的:了解呼和浩特市地产火锅底料定型包装产品卫生状况,为呼和浩特市食品安全监管提供科学依据。方法:在呼和浩特市流通领域随机抽取地产火锅底料定型包装样品112份,依据企业提供方法进行检测。结果:总合格率为89.3%,不合格项目主要为酸价。结论:国家应尽快出台火锅底料统一卫生标准,加强对火锅底料市场监管。     

2010年江门市交通管理部门在职人员健康检查结果分析

目的掌握户外执勤人员身体健康情况,为该人群健康保健工作提供基线数据,以提高该人群的健康保健水平,保证其工作质量。方法 2010年10月,对江门市交通管理部门在职人员1 197人进行体格检查,对结果进行整理分析,建立该人群健康档案,并进行健康保健指导。结果疾病和指标异常检出率较高的有:高血脂(33.8%)、脂肪肝(31.1%)、幽门螺杆菌抗体阳性(24.1%)、高尿酸血症(16.9%)、高血糖(12.9%)、肾结石(10.9%)、高血压(7.7%)、胆囊息肉(7.4%)和胆囊胆管结石(5.6%)。结论交通管理部门在职人员健康情况不佳,慢性非传染性疾病患病率较高,需进一步做好该人群健康保健工作,以促进其身体健康。     

青海省西宁市婴幼儿微量元素检测结果分析

目的：通过对青海省西宁市婴幼儿末梢全血微量元素含量的检测,了解该地区婴幼儿末梢全血微量元素含量的现状。方法选取青海省妇女儿童医院2013—2014年门诊体检的1～36月龄的2269例婴幼儿为研究对象,其中1～12月龄组902例、12～24月龄组768例、24～36月龄组559例,对所有对象末梢血中锌、钙、镁、铁、铜5种元素进行测定和分析。结果婴幼儿微量元素缺乏率由高到低依次为锌（26．97％）、铁（20．71％）、钙（13．22％）、铜（9.52％）,未见镁缺乏者;各个年龄段中均有锌、铁、钙、铜的缺乏的发生,锌、铁、钙在各年龄段的缺乏差异有统计学意义（P＜0.05）,铜的缺乏在各年龄段差异无统计学意义（P＞0．05）。结论在儿童生长发育较快期间,极易发生微量元素的失衡,尤其是锌、铁、钙的缺乏,医疗工作者和家长要重视微量元素失衡的综合防治,早干预,早治疗,均衡营养,合理膳食。     

北京市外来人口儿童保健服务需求状况分析

目的 :了解外来儿童生存、保健服务现状与需求 ,有针对性地做好外来儿童的保健及管理 ,提高其健康水平。方法 :以面对面访谈的形式对在北京市外来人口居住相对密集的朝阳、海淀、丰台 3个区 6 0 0位 5岁以下外来儿童家长进行问卷调查。结果 :外来儿童家庭经济状况普遍较差 ,家庭月人均收入 90 0元以下者 ,占 71.6 %;且家长多为无业或个体商贩 ,文化水平偏低 ;85 .7%的外来儿童接受过儿童保健服务 ,而且有 45 .2 %的儿童是家长主动寻求服务的 ;5 0 %以上家长认可保健服务的必要性 ;外来儿童接受保健服务的地点主要集中在社区和区县级医疗保健机构 ,能承受的保健服务费用为 10 0～ 5 0 0元 /年。结论 :外来人口儿童也需求各项儿童保健服务 ,必须重视与加强社区和区县级医疗保健机构对外来人口儿童保健的服务与管理 ,针对需求提供经济实用的适宜服务项目。     

广州市外来农村流动人口卫生服务费用调查

目的：调查广州市外来农村流动人口卫生服务利用的费用情况，为制定卫生服务政策提供依据。方法：采用整群抽样方法通过问卷调查广州市外来农村流动人口1193人。结果：外来农村流动人口月平均现金收入为723．7元，月平均医疗保健支出28．1元；两周患病率为77．9‰，两周就诊率为54．5go；外来农村流动人口患者次均就诊直接医疗费用为98．1元，次均住院费用为2471．6元。结论：工作时间长，收入低，医疗费用过高已成为影响外来农村流动人口利用卫生服务的主要障碍。     

2017—2019年北京某高校教职工健康体检结果分析

目的 掌握中国人民大学教职工的健康状况及变化趋势,为改善教职工的生命质量、提出合理的健康教育和促进策略提供数据支持。方法 将2017—2019年参加体检的中国人民大学的教职工(含离退休人员)纳入研究,对获得的体检资料进行分析,采用χ2趋势检验分析异常指标在2017—2019的变化趋势。结果 2017—2019年有效体检的教职工人数分别为6 082,6 088和6 507人,各年的平均年龄在44～45岁左右,其中女性多于男性。全体职工在2017—2019年3年间高血压检出率分别为16.29%、15.85%、20.01%;高血糖检出率分别为12.20%、17.34%、29.29%;尿酸偏高检出率分别为16.36%、20.28%、20.81%;心电图异常的检出率分别为14.24%、17.58%、19.43%,检出率均逐年递增;而血脂异常检出率分别为44.33%、32.29%、32.1%;血清谷丙转氨酶偏高的检出率分别为9.48%、7.62%、7.82%,检出率呈现降低趋势(P<0.05)。2017—2019年,在各个年龄组中高血糖检出率最低为2017年<35岁组(0.81%),最高为2019年≥60岁组(48.55%);尿酸偏高的检出率最低为2017年<35岁组(15.04%),最高为2018年≥60岁组(24.4%),均明显上升,血脂异常和谷丙转氨酶偏高的检出率在各个年龄组呈下降趋势(P<0.05),血脂异常检出率最低为2019年<35岁组(15.96%),最高为2017年50～59岁组(50.79%);谷丙转氨酶偏高检出率最低为2018年≥60岁组(7.62%),最高为2019年35～49组(12.08%)。校正了年份、年龄和性别后,高血压、高血糖、血脂异常、尿酸偏高、谷丙转氨酶偏高和心电图异常的检出率均随着BMI的升高而递增(P<0.05),各项指标在肥胖组的检出率分别为30.83%、33.7%、58.51%、45.67%、27.97%和21.0%。结论 2017—2019年本校教职工的健康状况不容乐观,高血压、高血糖、尿酸偏高和心电图异常的检出率均呈现上升的趋势,血脂异常的检出率呈现逐年下降,35岁以下教职工心电图异常检出率升高明显。