2004定量法检测药品注射剂细菌内毒素的研究概况

目的：系统介绍2004年定量法检测药品注射剂细菌内毒素的研究情况，为同类研究提供参考。方法：以国内公开发表的论文为基础，对定量法检测药品注射剂细菌内毒素分别进行介绍。结果：2004年细菌内毒素定量法检测研究发展较快，共有23个品种，其中中药品种5个，发表论文26篇。结论：必须加快药品定量法测定的研究步伐和论证工作，以便更多品种被《中国药典》所收载。     

2003定量法检测药品注射剂细菌内毒素的研究概况

目的：系统介绍2003年定量法检测药品注射剂细菌内毒素的研究情况，为同类研究提供参考。方法：以国内公开发表的论文为基础，对定量法检测药品注射剂细菌内毒素分别进行介绍。结果：2003年细菌内毒素定量法检测研究发展较快，共有23个品种，其中中药品种6个，发表论文24篇。结论：必须加快药品定量法测定的研究步伐和论证工作，以便能尽早被《中国药典》所收载，与国际接轨。     

纸片法与乳糖发酵法检测大肠菌群的比较

大肠菌群是评价食品卫生的重要指标，其检测方法一直执行的是GB4789．3—94规定的传统乳糖发酵法，该法工作量大，操作步骤繁琐，检测时间长，需要72小时。随着社会不断发展，各种快速准确的试验方法应运而生，大肠菌群快速检测纸片法就是其中之一。在2003年中，我科室将纸片法与发酵法进行对比观察，现将结果报道如下：     

医院污水粪大肠菌群检测结果不确定度的评定

目的研究医院污水粪大肠菌群检测结果不确定度,找出影响检测结果的主要不确定因素。方法通过现场采集污水进行粪大肠菌群检测,对检验结果的不确定度来源作出评定。结果本次医院污水粪大肠菌群检测不确定度为0.1408。重复性限为1.5978,复现性限为1.5248。结论不确定度的分析能有效掌握检测结果的可信程度和准确性,所建立的不确定度评定方法,适合于类似粪大肠菌群检验的不确定度评定。     

20％甘露醇注射液含量检测方法的研究

目的：介绍甘露醇注射液含量检测方法的研究概况。方法：以近年来发表的文献为依据，对甘露醇注射液含量的检测方法进行综述。结果：甘露醇注射液含量的检测方法有高碘酸钾钠法、旋光法、折光法等。结论：对于制剂药品，选择一种适宜的检测方法来控制好半成品含量，是确保成品含量合格的关键。     

餐具大肠菌群污染状况调查分析

公共饮食场所餐具的卫生状况直接影响人民群众的身体健康。为了解我市饭店餐具的卫生状况，保障人民群众的身体健康，我们对部分饭店的餐具进行了抽样检测，结果报告如下。１资料与方法１．１资料来源：本站食品卫生科于１９９６年至１９９９年对本市２５家大小饭店抽取的碗、盘、筷、勺杯等五类餐具共１５２９件样品进行检测；按面积大小不同将饮食单位分为A、B两类，A类为５０m２以上，共１０家；B类为５０m２以下，共１５家。１．２方法：大肠菌群检测采用快速检测试纸法，产品由南京三爱实业有限公司生产，按说明书操作，有效期内使用…     

粪大肠菌群快检试纸的研制及其效果观察

目的研究污水粪大肠菌群快检试纸,检测其实用效果。方法将乳糖发酵培养基进行改良,制成快检试纸,进行了应用效果检验,并与试管发酵法作平行比较。结果快检试纸接种的10株大肠菌群反应均为阳性,8株非大肠菌群反应均为阴性,快检试纸检测阳性结果与发酵法完全一致。纸片法和发酵法检测出现阳性结果的最高稀释度完全相同,出现的阳性份数基本相近。抗干扰试验证明,变形杆菌和阴沟肠杆菌对纸片法和发酵法均有干扰作用,变形杆菌对纸片法有干扰作用,阴沟杆菌对试管法干扰较明显,其他菌种则均无明显干扰。现场试验显示,纸片法和发酵法共同检出阳性标本98份,阴性标本67份;共有15份标本两种方法检测结果不一致,但这15份标本均证明为粪大肠菌群阳性。结论纸片法检测污水中粪大肠菌群与试管发酵法检测结果符合率为97.2%,纸片法检测污水中粪大肠菌群具有特异性强、敏感性高、使用方便、操作简单的优点,可以用于医院污水和城市污水中粪大肠菌群的检测。     

黄州市城区饮食店（摊）餐具大肠菌群污染的检测

黄州市城区饮食店（摊）餐具大肠菌群污染的检测何慧平（湖北省黄州市卫生防疫站，黄州４３６１００）１９９３年，对黄州市城区饮食店（摊）的消毒后待用餐具作随机取样，进行大肠菌群检测。检测时，以无菌生理盐水将大肠菌群快速检验纸片浸湿，贴于餐具内侧面。３０秒钟...     

兴化市2005年灭菌乳检测结果分析

兴化市2005年对市场上8个品牌的18份灭菌乳进行了微生物学检测。检测项目有：菌落总数、大肠菌群、商业无菌检测。结果是18份灭菌乳的菌落总数均〈1个／ml，大肠菌群〈3个／100ml，但在商业无菌检验中有一个品牌的灭菌乳检出嗜温性需氧芽胞杆菌。现将结果报告如下。     

县级城镇餐饮业餐具消毒效果调查报告

目的了解县级城镇餐饮业餐具消毒效果现状,探讨基层餐饮业消毒卫生管理,提高食源性疾病防控能力。方法通过回顾性资料调查方法,对该县城镇各类餐饮经营场所、学校食堂及餐饮具消毒站的餐饮具卫生消毒质量进行了监测与分析。结果在2008-2010年共检测餐饮具5 209件,检出大肠菌群超标率为10.04%。餐饮单位规模越小,消毒质量越差,小型餐饮单位的餐饮具大肠菌群超标率达到17.43%。结论县级城镇餐饮业餐具消毒效果现状不容乐观,特别规模较小的餐饮单位需要重点加强餐饮具消毒管理和监督监测,以提高餐饮具卫生消毒水平。     

蓟县疗养院餐茶具大肠菌群污染检测

１９９６年，对天津市蓟县４５所疗养院的餐、茶具进行大肠菌群污染检测。检测碗、盘２００件，大肠菌群检出率为５２．５％（ １０５／２００），茶杯大肠菌群检出率为１４．２％（ １７／１２０）。因此，应加强对疗养院餐、茶具消毒的管理与监督、监测。蓟县疗养院餐茶具大肠菌群污染检测@王玉娥$天津市蓟县卫生防病站!蓟县 301900     

医院污水中粪大肠菌群和肠道致病菌的监测

目的 对某市某综合性医院排出污水中粪大肠菌群、肠道致病菌进行监测，以减轻环境污染，保障人群健康，有效预防和控制肠道传染病的发生和流行。方法 按《医疗机构污水排放标准GB18466-2001》规定的方法进行采样和检测，检测指标有粪大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌。结果 124份医院污水样品中粪大肠菌群数超标率23．39％；检出沙门菌8株，检出率6，45％；志贺氏菌3株，检出率2．42％。结论 该医院污水被粪便污染程度较高，存在引发肠道传染疾病流行的可能性，对医院污水的消毒措施还需进一步改进和加强。     

饮食店餐具大肠菌群污染检测

饮食店餐具大肠菌群污染检测〔顾耀华，黄寅南京市玄武区卫生防疫站南京２１００１６〕１９９４年６～１１月，对本区２７３家饮食店餐具，用大肠菌群快速检测纸片法进行了大肠菌群污染检测。国营店合格（纸片呈均匀紫兰色）率为４０．６５％（４２６／１０４８）。个体店...     

2014-2015年昆山市餐饮服务单位餐饮具消毒质量监测结果分析

摘要 目的了解2014-2015年昆山市不同餐饮服务单位餐饮具消毒效果,为加强卫生监督和指导提供依据。方法 现场随机抽取消毒备用的餐饮具,采用大肠菌群检测纸片进行检测。结果 昆山市餐饮服务单位餐饮具消毒检测总体合格率为80.8%;大型餐饮单位餐饮具消毒检测合格率较中、小型单位高;春冬季餐饮具消毒检测合格率高于夏秋季节;筷（勺）子和杯子消毒检测合格率高于碗和菜碟。结论 为进一步提高消毒合格率,卫生机构应加强对中、小型餐饮服务单位和夏秋时节的监督监测力度。     

对餐（饮）具大肠菌群检测纸片法结果判定

随着生活水平不断提高，饮食卫生日益受到公众的关注。餐饮业中公用餐饮具的卫生对预防控制肠道传染病具有重要意义，对防止“病从口入”，保护就餐者的身体健康，起着至关重要的作用。然而，餐具检测纸片结果判定的准确与否，直接影响到食品监督部门的监督管理和就餐者的身体健康。为了研究大肠菌群检测纸片判定标准的准确性，笔者于2007年对本中心所采集的餐具消毒大肠菌群检测纸片进行分析，结果报道如下。     

南阳市宛城区餐饮具集中式蒸汽消毒效果监测

目的了解南阳市宛城区餐饮具集中式蒸气消毒效果,作出饮食业餐饮具消毒质量评估,以便加强餐饮具消毒管理。方法用大肠菌群快速检验纸片法进行餐具大肠菌群检测评价。结果该区餐饮具消毒效果总合格率91.8%,其中在消毒站用集中蒸汽消毒的餐饮具消毒效果合格率为98.7%,各餐饮单位分散式消毒的餐饮具消毒效果合格率仅为59.6%。结论采用集中式蒸汽消毒餐饮具,其消毒效果明显好于各餐饮单位分散式消毒,值得推广。     

公共场所公共用品消毒效果评价及对策

采用填表调查与采样检测，对驻马店市公共场所公共用品清洗消毒情况进行调查。结果：茶具、毛巾、理发工具、拖鞋合格率分别为31.06％、37．23％、83．56％、100％。茶具细菌总数超标60.61％，大肠菌群超标43．18％；毛巾细菌总数超标56．38％，大肠菌群超标34．04％；理发工具大肠菌群超标16．44％。因此，应加强对公共场所从业人员进行消毒知识培训，督促配置消毒设施，加强监督监测。     

提高化妆品细菌检出灵敏度的试验探讨

目的探讨中和剂卵磷脂和吐温-80对检测化妆品中细菌总数、粪大肠菌群和金黄色葡萄球菌的作用。方法各项操作均依据《化妆品卫生规范》规定的检验方法。检测细菌总数和金黄色葡萄球菌数，使用经中和剂处理的检样；检测粪大肠菌群，使用加中和剂改进的乳糖胆盐培养基。结果与标准方法对比，使用加中和剂改进的方法提高了检出灵敏度。细菌总数的检出数由10^2cfu／g提高到10^3cfu／g，检出粪大肠菌群的最低细菌浓度由10cfu／ml下降到〈10cfu／ml；金黄色葡萄球菌的存活期延长3天。结论使用中和剂确实提高了化妆品中细菌总数、粪大肠菌群的检出灵敏度和延长了金黄色葡萄球菌的存活期。     

理发刀具大肠菌群污染的调查

理发刀具大肠菌群污染的调查［庞秀莲广西平南县卫生防疫站平南５３７３００］１９９１～１９９３年，对本县１１０家个体理发店的刀具采样进行大肠菌群污染检测。共检测５２５件刀具，４４件大肠菌群阳性，阳性率为８．３８％。说明需进一步加强对个体理发店理发刀具的消...     

大肠菌群快速检测技术在营养与食品卫生检测中的应用效果研究

目的 探究大肠菌群快速检测技术,在食品营养、卫生检测中的应用效果.方法 通过运用大肠菌群快速检测技术MPN法,对2021年9月采集的饮用水、糖果、饼干等共7种常见食品进行营养与食品卫生检测,并根据检测结果进行MPN法的评估分析,研究快速检测技术的应用效果.结果 381份样本中,有16份样本首次发酵试验时检测结果为大肠菌...