2011─2013年乌鲁木齐市餐饮具消毒监测结果分析

目的了解2011─2013年新疆乌鲁木齐市餐饮业餐饮具的卫生状况,为餐饮服务卫生监督工作提供科学依据。方法依据《食（饮）具消毒卫生标准》（GB14934-1994）对乌鲁木齐市餐饮单位餐饮具消毒效果进行分析。结果3年共检测样品2 208份,合格1 631份,合格率73.87%,不同年份合格率差异有统计学意义（χ^2=66.24,P〈0.005）;杯类、碗类、盘类、碟类、汤匙、筷子合格率分别为90.38%、78.20%、79.65%、86.62%、86.34%、88.24%,不同种类餐饮具合格率差异有统计学意义（χ^2=358.33,P〈0.005）;大中型餐饮、小型餐饮、消毒公司、学校食堂、医院食堂、单位食堂,合格率分别为87.69%、33.04%、83.17%、69.52%、51.19%、73.68%,不同类型餐饮单位间差异有统计学意义（χ2=442.48,P〈0.005）。结论乌鲁木齐市餐饮具监测合格率呈上升趋势,但总合格率仍处于低水平,因此食品卫生监督部门要加大监督管理力度,提高餐饮业的食品卫生安全水平,把住＂病从口入＂关,保证消费者的饮食安全。     

2013年广西陆川县农村饮用水安全集中供水工程水质监测分析

目的分析2013年广西壮族自治区陆川县农村饮用水安全集中供水工程水质卫生现状,为农村饮用水安全工程规划和建设提供科学依据。方法收集整理2013年陆川县农村饮用水安全集中供水工程水质监测数据,依据国家水质检验和评价标准,对农村饮用水安全集中供水工程水质监测水样进行科学分析、比较和总结,评估水质卫生指标。结果 20个农村集中式供水工程监测水样共80份,40份合格,合格率为50.0%;总体水质（χ2=1.365）、感官性状和一般化学指标（χ2=2.365）、毒理学指标（χ2=7.348）枯水期和丰水期的差异均无统计学意义（P〉0.05）,微生物指标差异有统计学意义（χ2=10.825,P〈0.05）;色度（χ2=20.365）、臭和味（χ2=4.365）、肉眼可见物（χ2=4.287）的合格率枯水期均高于丰水期,差异均有统计学意义（P〈0.05）;总大肠菌群（χ2=9.520）、耐热大肠菌群（χ2=4.365）的合格率枯水期均高于丰水期,差异均有统计学意义（P〈0.05）;二氧化氯检测合格率丰水期低于枯水期,差异有统计学意义（χ2=5.625,P〈0.05）。结论陆川县农村饮用水水质卫生合格率偏低,微生物污染最为严重,应加快农村生活饮用水安全工程建设和完善水处理工艺,加强对农村饮用水的卫生监督和水质消毒,保障农村饮用水卫生安全。     

2008—2013年甘肃省庆城县城乡饮用水水质监测分析

目的了解甘肃省庆城县城乡饮用水安全工程水质状况,为政府决策提供依据。方法按照《生活饮用水标准检验方法》（GB/T5750-2006）对采集的水样进行检验,按照《生活饮用水卫生标准》（GB/T5749-2006）对结果进行卫生学评价。结果 2008—2013年庆城县城乡饮用水水质共检验水样1 412份,总合格率为50.28%,6年间水质合格率差异无统计学意义（χ^2=1.78,P〉0.05）;饮用水水质总合格率农村（64.71%）高于城区（37.52%）,差异有统计学意义（χ2=104,P〈0.05）;集中式（χ^2=122.52）、分散式（χ^2=10.6）供水合格率农村均高于城区,差异有统计学意义（均P〈0.05）;枯水期、丰水期水质合格率分别为58.64%和41.64%,差异有统计学意义（χ^2=40.76,P〈0.05）;不合格的项目主要有总大肠菌群、菌落总数、浑浊度、游离余氯4项,且不同年份（χ^2=0.57）、城乡（χ^2=1.08）、枯水期和丰水期（χ^2=2.50）、不同供水方式（χ^2=0.70）之间差异无统计学意义（均P〉0.05）。结论庆城县城乡饮用水特别是城区饮用水总合格率偏低,饮用水水质受微生物污染较为严重,引起介水传染病的可能性大,应加强城乡水源地保护区的保护和水质消毒净化处理。     

2010～2012年沈阳市托幼机构消毒质量调查报告

目的了解沈阳市托幼机构消毒工作质量及卫生状况。方法采用现场抽样进行连续检测。结果 2010~2012年消毒质量合格率分别为75.2%、80.1%和83.6%,差异有统计学意义(χ2=8.833,27.33,P<0.01;χ2=5.22,P<0.05)。一般物体表面及室内空气消毒合格率分别为95.9%和77.9%,差异无统计学意义(χ2=0.023,0.338,P>0.05);工作人员及幼儿手合格率分别为70.1%和40.1%;3年期间合格率逐年提高,差异有统计学意义(χ2=8.999,22.433,11.678,P<0.01;χ2=4.962,P<0.05);公立、民营及个体消毒质量合格率分别为85.0%、78.8%及66.4%,差异有统计学意义(χ2=19.077,108.061,34.436,P<0.01)。结论沈阳市近三年托幼机构消毒质量合格率逐年提高,其中物体表面和工作人员手合格率尚可、室内空气及幼儿手合格率较低,应引起足够重视;不同性质托幼机构之间合格率差异有统计学意义,今后应加强民营及个体托幼机构的监测与管理工作。     

无锡市锡山区医疗机构消毒灭菌效果对比分析

目的了解江苏省无锡市锡山区医疗机构消毒质量现状,加强医院感染管理,为制定院内感染预防控制措施提供科学依据。方法 2010年与2014年采用现场随机抽样检测方法监测锡山区医疗机构,对比分析两个年度的消毒质量监测结果。结果 2010年与2014年锡山区医疗机构监测样品分别为421份和382份,总合格率为87.41%和94.76%,2014年的合格率明显高于2010年,差异有统计学意义(χ2=13.10,P0.01);2010年和2014年社区卫生服务中心的总合格率分别为87.76%和95.27%、差异亦有统计学意义(χ2=6.40,P0.05),二级综合医院的总合格率分别为87.86%和95.56%、差异有统计学意义(χ2=7.27,P0.01),民营医院的总合格率分别为78.95%和87.88%、差异无统计学意义(χ2=0.74,P0.05)。结论锡山区医疗机构的消毒工作仍有待加强,找出消毒中存在的问题,采取科学的干预措施已刻不容缓。     

西北某大学不同民族教职工血脂水平的流行病学调查分析

目的了解西北某大学汉族、藏族、蒙古族、回族教职工血脂水平及血脂异常状况,比较其差异,为不同民族血脂异常的预防提供科学依据。方法采用多阶段分层系统抽样的方法,于2012年5月以学院为单位对教职工进行面对面询问式的问卷调查,检测血浆总胆固醇（TC）、三酰甘油（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、血尿酸水平。结果 HDL-C水平汉族（χ2=4.383）、藏族（χ2=3.970）、蒙古族（χ2=2.953）、回族（χ2=2.627）男性均显著低于女性,差异有统计学意义（均P〈0.05）;血脂水平HDL-C不同年龄组均男性（χ2=8.232）明显低于女性（χ2=0.719）,差异有统计学意义（均P〈0.05）;TC不同年龄组女性（χ2=2.940）均明显高于男性（χ2=7.006）,差异有统计学意义（均P〈0.05）;高血压组TC（χ2=4.617）、TG（χ2=5.537）、LDL-C（χ2=3.240）水平显著高于血压正常组,差异有统计学意义（均P〈0.05）;高尿酸组TC（χ2=4.723）、TG（χ2=7.792）水平显著高于尿酸正常组,差异有统计学意义（均P〈0.05）;脂肪肝组TC（χ2=4.959）、TG（χ2=10.153）水平显著高于无脂肪肝组,差异有统计学意义（均P〈0.05）;HDL-C水平高血压组（χ2=2.951）、高尿酸组（χ2=9.837）、脂肪肝组（χ2=623.93）均明显低于相应正常组,差异有统计学意义（均P〈0.05）。结论高TG是西北某大学汉族、藏族、蒙古族、回族主要异常血脂类型,血脂异常与高血压、高尿酸血症、脂肪肝具有显著相关性。     

武威市医疗机构消毒质量监测结果分析

目的了解甘肃省武威市医疗机构消毒质量状况,找出存在的问题,有针对性地加强监督和管理,提高消毒管理水平。方法按《消毒技术规范》消毒效果监测方法与要求、《医院消毒卫生标准》GB 15982-1995进行,对2011—2014年甘肃省武威市医疗机构消毒效果进行检测与分析。结果 2011—2014年消毒质量合格率分别为85.1%、86.3%、95.3%和95.7%,差异有统计学意义(χ2=129.79,P0.01);市(县)、其他医疗机构、社区、卫生院和个体诊所合格率分别为93.5%、89.9%、95.2%和88.6%,差异有统计学意义(χ2=53.10,P0.01);空气、医护人员手、环境中物体表面、使用中的消毒液、高压消毒灭菌器和紫外线合格率分别为91.8%、94.7%、94.5%、75.7%、92.6%和87.7%,差异有统计学意义(χ2=193.60,P0.01)。结论消毒质量呈上升趋势,但仍存在薄弱环节,应进一步加强监督和管理。     

2013年武威市熟肉制品微生物检测分析

目的了解甘肃省武威市熟肉制品受微生物污染的状况,为食源性疾病的预防和控制提供科学依据。方法从武威市大中型酒店、熟食店、餐馆、超市采集牛肉、猪肉、鸭肉、鸡肉、鱼及其他五大类熟肉制品共239份,按食品安全国家标准GB 4789检测菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)。结果采样熟肉制品239份,合格153份,合格率64.0%;其中鱼类及其他合格率最高87.0%,牛肉类合格率最低60.3%,不同肉类合格率差异无统计学意义(χ2=3.68,P0.05);微生物检测检出不合格项,以大肠菌群、菌落总数超标为主,大肠菌群超标占32.2%,菌落总数超标占17.6%,大肠菌群超标主要分布在牛肉、猪肉制品中,差异有统计学意义(χ2=16.77,P0.01);大肠菌群超标倍数,依次为大中型酒店、餐馆、熟食店,差异有统计学意义(χ2=16.90,P0.01),其中大中型酒店6家、占3.6%,餐馆5家、占17.2%,熟食店8家、占26.7%。结论武威市餐饮单位熟肉制品细菌污染严重,应加强对其加工制作、贮存、销售等环节的监督、监测管理工作,确保全市人民的饮食安全。     

甘肃省华池县农村饮用水水质监测分析

目的了解甘肃省华池县农村饮用水卫生状况,确保农村饮水安全,为行政部门改善农村饮水条件提供决策依据。方法组织专业技术人员连续5年对全县农村居民饮用水随机采样及现场调查,依据《生活饮用水标准检验方法》GB/T 5750-2006和《生活饮用水卫生标准》GB 5749-2006进行检测及评价。结果 2011─2015年共检测水样231份,合格38份,合格率16.45%,不同年份合格率差异无统计学意义(χ2=0.12,P0.05);感官指标合格率80.09%(χ2=5.60)、一般化学指标合格率96.53%(χ2=1.64)、毒理学指标合格率99.57%(χ2=3.83)、微生物学指标合格率20.78%(χ2=0.063),上述指标各年份差异均无统计学意义(均P0.05);集中式供水合格率23.15%、分散式供水合格率10.57%,不同供水方式合格率差异有统计学意义(χ2=6.62,P0.05)。结论华池县农村生活饮用水合格率偏低,微生物学指标超标严重,发生介水传染病的可能性较大,水质亟待改善,相关部门应加大对生活饮用水消毒处理设施及管理的投入。     

2005年和静县饮食行业餐具消毒效果观察

目的了解和静县饮食行业餐具消毒情况。方法2005年对县乡各餐馆和摊点所用餐具进行检测并发放消毒品实施消毒后行第二轮检测。结果城镇第一轮检测合格率为66%(954/1454),第二轮为81%(1092/1341);乡村第一轮合格率为61%(605/998),第2轮为79%(716/911),前后差异均有统计学意义。结论餐馆和小摊点餐具消毒效果不理想,需加强消毒技术的培训及效果监测。     

甘肃省武威市托幼机构消毒质量监测分析

目的了解并掌握甘肃省武威市托幼机构消毒工作的现状与质量,为预防传染病和食物中毒的发生提供科学依据。方法物体表面、玩具和保育员手采用无菌棉拭子沾湿采样液,按照规定面积进行涂抹采样;检测严格按照《消毒技术规范》执行;检测项目包括细菌菌落总数、致病菌;检测结果依照《消毒管理办法》相关卫生标准,以物体表面、保教人员手细菌总数≤10 cfu/cm2,致病菌不得检出;紫外线灯管强度≥70μW/cm2为合格。结果 2012—2014年武威市公立幼儿园采样监测95份,消毒质量合格率95.8%,私立幼儿园采样监测741份,合格率93.6%,差异有统计学意义(χ~2=12.904,P0.05);玩具、物体表面、保育员手和紫外线灯共采样监测836份,合格率93.9%,其中保育员手监测合格率最高97.9%,紫外线灯合格率最低84.9%,差异有统计学意义(χ~2=0.668,P0.05);在每年四季中,3月共采样监测180份,合格率最高97.2%,6—9月监测456份,合格率最低85.3%,差异有统计学意义(χ~2=34.111,P0.05)。结论武威市托幼机构消毒质量合格率呈逐年上升趋势,但在日常监督监测工作中也发现诸多问题,今后仍应加强对托幼机构消毒知识的培训、监督监测及技术指导工作。     

2017—2020年铜陵市医疗机构消毒质量监测分析

目的 了解铜陵市医疗机构消毒质量的基本情况,为医院消毒的质量控制和院内感染的预防提供数据支持。方法 根据《医院消毒卫生标准》（GB 15982—2012）和《消毒技术规范》（2002年版）,对铜陵地区不同医疗机构不同项目进行现场采样、检测。结果 2017—2020年样品的合格率分别为99.09%、99.18%、98.83%和98.63%,总合格率是99.04%,各年度的样品合格率差异无统计学意义（χ2=0.257,P>0.05）。三级、二级、一级医院及诊所的样品合格率分别是98.54%、99.16%、98.90%、和99.18%,不同级别医疗机构间样品的合格率差异无统计学意义（χ2=0.291,P>0.05）。在手的消毒效果专项比较中,2017年一级医疗机构的合格率最低（83.33%）;2018、2019年三级医疗机构的合格率最低,分别为90.91%和88.89%。不合格项目集中在空气及医务人员手2个监测项目。结论 铜陵市2017—2020年医疗机构消毒质量保持在较好水平,但医疗机构应加强医护人员对手卫生及空气消毒质量的监测。主管部门应进行不定期检查,发现潜在风险并督促解决,进一步提升医院消毒质量。     

2012—2013年新疆塔城市医疗机构四项消毒指标检测结果分析

目的了解新疆塔城市各级医疗机构消毒质量,确保医疗安全。方法按照国家《医院消毒卫生标准》（GB15982-1995）及《消毒技术规范》2002年版、《消毒与灭菌效果评价方法与标准》（GB15981-1995）、《医院感染管理规范（试行）》进行,检测项目有空气、物体表面、医护人员手、消毒剂。结果 2012—2013年对塔城市医疗卫生机构四项指标共采样588份,合格465份,合格率79.08%;两年间采集空气样品145份,合格率45.51%,物体表面样品142份,合格率94.36%,医护人员手样品162份,合格率85.80%;消毒剂样品139份,合格率93.52%,四项指标间差异有统计学意义（c2=143.96,P〈0.05）。结论塔城市医疗卫生机构消毒质量还存在较多问题,空气和医护人员手仍是薄弱环节,建议今后卫生行政部门加强监管,确保医疗安全。     

对比分析西甲硅油在胃肠镜检查中的价值

目的探讨西甲硅油在胃肠镜检查中的价值。方法将我院240例胃镜、肠镜检查者随机等分为A、B组,观察两组的检查过程中胃肠道气泡程度、清洁程度及内镜医师满意度。结果 A组气泡程度明显低于B组,差异有统计学意义（χ2=4.36;P〈0.05）;A组清洁程度明显高于B组,差异有统计学意义（χ2=6.11;P〈0.05）;A组内镜医师检查时满意度明显高于B组,差异有统计学意义（χ2=4.85;P〈0.05）。结论西甲硅油在胃肠镜检查中效果明显。     

乌鲁木齐市美容美发业公用物品消毒状况分析

目的了解乌鲁木齐市美容美发业公用物品消毒状况,为进一步加强乌鲁木齐市美容美发业的监管提供科学依据。方法对2008～2009年乌鲁木齐市47家美容美发院（店）的美容美发公用物品进行消毒状况分析。结果共抽检美容美发公用物品209件,合格192件,合格率91.87%。2008年和2009年美容美发业公用物品消毒检测合格率分别为93.52%、90.10%。2008年和2009年美容美发业公用物品消毒合格率之间差异无统计学意义（P〉0.05）。不同类型美容美发业公用物品消毒检测合格率为：浴巾和美发工具（包括剪刀、推子和梳子等）100.00%、毛巾89.23%、拖鞋85.29%。检测合格率之间差异有统计学意义（P〈0.05）。结论公用拖鞋、毛巾污染较严重,应加强美容美发公用物品的消毒管理工作,强化卫生监督工作。     

新疆昌吉州医疗卫生机构消毒质量检测分析

目的了解掌握新疆昌吉回族自治州（昌吉州）医疗卫生机构消毒工作质量,为不断提高全州医疗卫生机构消毒工作质量和医院感染控制工作提供科学依据。方法对2007～2009年全州医疗卫生机构检测资料进行回顾性分析。结果 2007～2009年全州7县市各类医疗卫生机构消毒质量采样检测1985份,合格1732份,平均合格率为87.25%;3年检测结果比较,差异有统计学意义（χ^2=59.75,P〈0.005）,2009年最高为92.76%,2007年最低为78.98%;不同项目检测合格率比较,物体表面检测合格率最高为99.32%,污水合格率最低为55%;不同类别医疗卫生机构相同项目检测结果比较,州直和县级综合医院最高为96.61%,个体医院最低为90.29%。结论 2007～2009年昌吉州医疗卫生机构消毒工作质量呈逐年提升趋势,但诸多方面仍存在薄弱环节,需进一步加强院内消毒质量管理工作,将医院感染控制在较低水平。     

华亭县持续消除碘缺乏病“四个三”综合防治实施策略后的效果评价

目的分析甘肃省华亭县消除碘缺乏病"四个三"综合防治实施策略后的效果,为今后持续消除碘缺乏病提供科学依据。方法整理、分析华亭县10年的碘缺乏病防治资料。结果 2004—2013年累计检测居民户食盐2 830份,碘盐覆盖率99.61%,各年份差异有统计学意义(χ2=23.53,P0.05);碘盐合格率96.74%,各年份差异有统计学意义(χ2=96.59,P0.05);合格碘盐食用率96.36%,各年份差异有统计学意义(χ2=104.79,P0.05);甲状腺肿大率从2004年的5.46%下降至2013年的2.66%,儿童甲状腺肿大率呈下降趋势,各年份间差异有统计学意义(χ2=62.01,P0.05);尿碘中位数247.65μg/L,50μg/L的尿样占0.92%;10年累计问卷调查五年级学生1 758人,知晓率87.09%,知晓率呈逐年增高趋势,各年份间差异有统计学意义(χ2=43.67,P0.05);调查家庭主妇1 363人,知晓率81.14%,各年份间差异无统计学意义(χ2=3.93,P0.05)。结论实现了持续消除碘缺乏病阶段目标,"建立三大工作机制"、落实"三项服务"、开展"两创一工程"和推行"三位一体"健康教育与促进模式等"四个三"综合防治策略成效显著。     

甘肃省武威市水中微生物污染现状调查

目的了解甘肃省武威市生活饮用水及水源水中的微生物现状,为水质卫生监督和管理提供参考依据。方法根据《生活饮用水卫生标准检验方法》GB/T 5750-2006和《生活饮用水卫生标准》GB/T 5749-2006,检测水样中菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群和大肠埃希氏菌4项微生物指标。结果 2015年武威市共检测水样1 272份,生活饮用水和水源水各636份,检测各类微生物指标样本2 544份,合格2 489份、合格率97.84%;城市生活饮用水合格率(100.00%)高于农村(97.45%),差异有统计学意义(χ~2=76.174,P0.01);枯水期合格率(93.40%)高于丰水期(92.45%),差异无统计学意义(χ~2=0.215,P0.01);泉水和江河水合格率最高(均为100.00%),溪水合格率最低(71.74%),不同水源类型差异有统计学意义(χ~2=34.828,P0.01);二次供水合格率最高(100.00%),末梢水最低(92.21%),差异无统计学意义(χ~2=1.461,P0.05);天祝藏族自治县水样合格率最高(100.00%),古浪县最低(73.88%),差异亦有统计学意义(χ~2=94.918,P0.05);影响水样合格率的微生物指标主要有菌落总数、总大肠菌群和耐热大肠菌群。结论 2015年武威市水中微生物指标中总大肠菌群合格率偏低,应进一步加强相关指标的监测,控制水中微生物的污染。     

2010年乌鲁木齐市餐具消毒监测结果分析

目的了解乌鲁木齐市餐饮业餐具消毒状况,为加强食品卫生监督管理,进一步规范饮食单位卫生监督管理提供科学依据。方法采用大肠菌群快速纸片法,依据《食（饮）具消毒卫生标准》GB14934-1994进行采样、检测、评价。结果 2010年共抽检乌鲁木齐市各类型餐饮单位及消毒公司608家,餐具消毒合格率为65.8%。各类型餐饮单位及消毒公司的餐具消毒质量之间,差异有统计学意义（χ~214.506,P〈0.01）。结论进一步加强餐饮业的卫生监督管理,提高从业人员的卫生意识,以保障公民的饮食卫生安全。     

甘肃省平凉市城区和农村小学生碘缺乏病知识知晓状况调查及效果评价

目的比较甘肃省平凉市城区和农村小学生碘缺乏病相关知识知晓状况的差异,探索农村地区开展碘缺乏病健康教育的有效模式。方法用整群随机抽样方法调查平凉市部分城区和农村小学生,比较他们碘缺乏病知识知晓率;对小学生进行碘缺乏病相关知识的培训,培训后7天、2个月、4个月再分别用同一问卷进行调查,对比知晓率。结果培训前碘缺乏病相关知识总知晓率,城区小学生为83.3%,农村学生为66.9%,两者间差异有统计学意义（χ2=5.02,P〈0.05）;培训后7天城区和农村小学生碘缺乏病知识总知晓率均明显提高,其中城区学生为99.2%（χ2=7.53）,农村学生为98.6%（χ2=11.06）,两者间差异有统计学意义（P〈0.05）;培训后7天（χ2=1.92）和培训后2个月（χ2=2.81）相比,城区和农村小学生碘缺乏病知识知晓率差异均无统计学意义（P〉0.05）;培训后4个月与培训后7天比较,农村小学生碘缺乏病相关知识知晓率下降明显,其中＂能否说出一种含碘比较丰富的食品名称＂一项知晓率下降最明显,为78.9%（χ2=8.99,P〈0.05）;城区和农村小学生碘缺乏病知识获取途径存在差异（χ2=11.33,P〈0.05）。结论应重视定期对城区和农村小学生进行碘缺乏病知识的宣传教育,提高他们及其家长对碘缺乏病相关知识的认知程度并促使其行为的改变。