素食如何搭配更健康?

现在素食的人很多,另外,一些患有慢性病的,特别是心血管疾病的,肉类吃得也比较少.我不反对素食,但一定要会搭配,这样素食也能吃出健康,否则,长期素食容易导致一些营养素的缺乏,如蛋白质、铁、锌、维生素B12等.那么素食人群如何搭配更健康呢?     

恋上瑜伽的N个理由

"如果不是在练瑜伽,就是在去瑜伽馆的路上."有人这样形容都市女性对瑜伽的热衷.放松、舒缓、平衡,瑜伽带来了一种内外兼修的生活方式.     

健康不是吃素的

肥胖、高血脂、高血压、高血糖,现代"富贵病"让越来越多的人开始热衷素食,甚至一些年轻女性为了保持身材也对素食情有独钟,"拒绝一切肉类!"是素食者将吃素进行到底的宣言.     

宋美龄的“养生经”

宋美龄一直到谢世,皮肤上没有老人斑,没有几根白头发,脸上没有明显的皱纹,牙齿洁白坚硬,她怎样做到的? 首先是宋美龄喜欢素食,蔬菜沙拉每餐必用,同时喜欢吃水果,她最喜欢吃的水果有三种,西瓜、猕猴桃和芒果.宋美龄的晚年一直保持着喝燕麦粥的习惯,她的经典早餐是,一杯柠檬水,一碗燕麦粥和一杯热咖啡.她最喜欢的饮料是白开水.她认为,白开水的营养比任何一种地下水、矿泉水、自来水都要好,没有种东西比得上白开水.     

秋季进补 四种素食效果更佳

随着天气的渐渐转凉,大多数人都喜食肉类食物以增加营养,滋补身体。可是,经过一夏的折磨,有些人脾胃虚寒,消受不了大鱼大肉,可以使用素食进补。下面介绍四种营养丰富的素食。     

3套瑜伽体式 塑造性感美腿

母其弥雅是公认的"亚洲最美瑜伽教练"、"瑜伽第一美女",也是中国瑜伽运动最广为熟知的推广者之一,更是"千人瑜伽会"运动的代言者。她是专业的瑜伽指导师,并自创了"弥雅瑜伽"。她的容貌清丽、阳光、健康,典雅的东方气质中透着时尚的现代气息。今天就让我们跟随她来学习如何打造性感美腿吧!     

答疑解惑

北京市读者敬志成问:练瑜伽可以减肥吗?石博士答:我们看到过的瑜伽老师,哪一位体重过量?瑜伽的体位法可以燃烧您很多脂肪,同时,瑜伽也倡导一种比较健康的生活态度和饮食习惯,减少高脂肪食物的摄入。这样,就会从根本上调节您的饮食习惯,改善您的健康状况,从而达到减肥塑身的目的。上海市读者杨天喜:我有高血压,能做瑜伽吗?石博士答:研究表明,瑜伽练习对高血压有不错的疗效。在做瑜伽时,人的心跳开始放慢,呼吸平缓,血压下降。但您注意不要练习与倒立相关的功法,另外功法坚持的时间也不要太长,以确保安全。江苏省读者张安邦问:练习瑜伽必须素食…     

医学博士为什么要素食

一个素食者在你心目中,是有怪癖之人,还是聪明之人呢?我的母亲告诉我,在我幼小的时候,人家把肉类放入我的口里,我就立刻吐出来。当时她有一种见解,以为食肉可以帮助我的发育,许多母亲都是如此的想法。因此,她设法使我养成欢喜食肉的习惯;但是这五十年来,我总是素食,所有禽兽鱼肉等类,概不沾口。在我执行医生业务时,我必对病人说出他患病的原由和怎么样来医治,并且要他们如何如何地合作,这样他们就会安心去做了。我想许多人做事也是如此。现在我将自己所以成为素食者的理由和读者谈一谈;我相信诸位一经明白素食的道理,必定象我一样欢喜素食的…     

吃素更健康?

正大多数人都会认为,饮食油腻就是造成脂肪肝和"三高"疾病的主要元凶,于是越来越多的人跟肉类彻底决裂,把素食视为一种健康的生活方式,但是我们应该怎么合理地吃素呢?以素食为主的饮食方式确实有利于健康,但并不等于全素食。吃素分两种,一种是全素食,即完全不吃动物蛋白;一种是半素食,即不吃肉,但吃鸡蛋和牛奶。人的一日三餐,每一类食物都应该占据一     

素食能保证营养吗?

正一位女士告诉我,她素食快一年了。原来的她无肉不欢,因妈妈生了重病,情急之下,在寺庙中许下心愿,如果妈妈能够康复,她就从此吃素。后来她的妈妈康复出院,她果然遵守诺言,从此告别了鱼肉虾蟹。一年之后,她瘦了十多斤,觉得身体清爽了,皮肤也光滑了,只是和从前相比,手脚有点发凉。她妈妈经常担心她,问素食会不会造成营养缺乏?素食有两种,一种是吃鸡蛋牛奶的蛋奶素食,也有     

素食亮招:我才是健康头牌

随着天气渐渐转凉,大多数人都喜食肉类食物以增加营养、维持身体内部的平衡,这时,如果多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的素食,对身体是大有好处的.     

小心！瑜伽会令你受伤

埃米·图斯利正把两腿尽可能地分开站立,瑜伽老师走过来又把她的腿向下压了压,并问她：“噢。这样感觉很放松。是不是？”图斯利后来回忆说：“事实上,我并不觉得更放松。我几乎都走不了路了。”后来．由于腿筋断裂,32岁的图斯利接下来的3个月都没有再练瑜伽．而且几乎一年后,她还觉得疼。     

“富贵病”的极端对策 素食热隐忧

选题动机由于肉类摄入过多而产生诸如肥胖、血脂高等“富贵病”,已经引起人们的重视,近来,推崇素食之风越刮越猛。从台湾林光常博士的《无毒一身轻》一书以及他在全国各地推广的素食健康讲座,影响甚大。不少打着中医说法的各种排毒素食风潮乍起,崇尚吃素之人愈来愈多。啊,素食原来是和尚和尼姑的修炼之道,可现代人竟一下忘了自己     

春季素食适度烹饪

春季时分,人们的脾胃功能相对会弱些,也就是胃肠消化功能比较弱,不适应吃过多的肉类食物;同时,肉类也属于酸性食物,摄入过多的肉类会令人体偏向酸性,也不利于防病保健.春季容易疲劳犯困,如果午餐采取素食的话,则可以最大限度地避免下午出现无精打采的情况,比如,胡萝卜、菠菜、青椒、芹菜、南瓜等红黄色和深绿色的蔬菜,对春天恢复精力、消除春困有非常大的帮助.     

宋美龄的“养生经”

宋美龄一直到谢世,皮肤上没有老人斑,没有几根白头发,脸上没有明显的皱纹,牙齿洁白坚硬,她怎样做到的?首先是宋美龄喜欢素食,蔬菜沙拉每餐必用,同时喜欢吃水果,她最喜欢吃的水果有三种,西瓜、猕猴桃和芒果。宋美龄的晚年一直保持着喝燕麦粥的习惯,她的经典早餐是,一杯柠檬水,一碗燕麦粥和一杯热咖啡。她最喜欢     

国际十大流行健康生活方式

少食肉俄罗斯时下流行素食风。他们认为大量食用各种肉类及其制品,会加重或诱发某些疾病。晒太阳美国纽约州的居民推崇有空即晒太阳     

数字健康

据美国素食资源协会2006年的调查数据显示，目前，美国18岁以上的成年人中，约470万人是严格的素食主义者，这些人从不吃肉类、海鲜类食品；另外，还有1300多万人仅仅不碰肉类食品。     

瑜伽的“三教九流”

不知热爱瑜伽运动的您有没有发现,健身房里的瑜伽分类越来越细致了,有热瑜伽、力量瑜伽、艾扬格瑜伽、阿斯汤加瑜伽、流瑜伽、经典瑜伽、塑形瑜伽……可谓五花八门。     

搓脸拉筋 强身美颜

近期,美国92岁高龄的道·波乔恩·林奇被众多媒体、网友热捧。她练习瑜伽至今已有70年,已是耄耋之年的她,如今依然能轻松进行各种高难度瑜伽动作,身体各方面的柔韧性依然很好。众所周知,在练习瑜伽过程中,伸展拉筋是保持和提高身     

癌症患者的蔬菜汤食疗法

蔬菜疗法可治癌症蔬菜疗法为什么能治好癌症?因吃蔬菜又素食后,形成一种自然疗法:(1)不吃加工食品,如罐头、白米、白面及添加防腐剂的食品;(2)有机蔬菜没有用过杀虫剂和化肥;(3)治疗中不吃任何肉类,减少原毒性之因素。科学家正在做进一步的研究,