老人贫血

老年人所患血液疾病最多的是贫血,其中有80％以上是源于造血功能下降和其他疾病而出现的继发性贫血。老年人各脏器萎缩,具有造血作用的骨髓组织也不例外。健康的老人也会随年龄增长,出现轻度红细胞减少和血红蛋白下降。老年人骨髓中脂肪组织增加,60岁以后腰椎椎体内骨髓组织可被脂肪取代50％以上,骨髓腔面积比青年时减少20％～25％,出入骨髓腔内循环血液量可减少55％～67％,同时造血干细胞中红细胞集落形成能力也明显下降。     

治疗老年贫血的食疗谱

老年贫血最多见的是缺铁性贫血。人体内缺乏铁元素时，会直接影响血红素的合成而导致贫血，医学上称为缺铁性贫血。老年人患缺铁性贫血的主要原因，一是慢性失血，二是铁的摄入量不足。有些老年人因多年痔瘘或钩虫病而引起的贫血，有些接近绝经期的妇女，可因子宫肌瘤或功能性子宫出血而导致贫血。由于老年人饮食减少，有的胃酸不足或有慢性腹泻，从而影响对铁质的吸收而导致贫血。     

贫血

贫血是指一定体积的血液内红细胞数量和血红蛋白含量低于正常范围。贫血是一种综合征,可出现于许多疾病。形成贫血主要有三类原因:造血功能不良(常由于干细胞缺陷、造血原料不足、骨髓受到外来细     

护校女学生营养状况分析与评价

目的 研究热能与各营养素摄入量及维生素含量与缺铁性贫血的关系。方法 膳食调查采用3日记录法，苦味酸法测定尿中硫胺素和核黄素的含量，用2．6-2氯酚靛酚法测定抗坏血酸含量，应用氰化高铁法测定血红蛋白含量。结果 三种产热营养素比例失衡，蛋白质及各种维生素含量(尼克酸除外)均低于国家标准。说明学生一日三餐热能分配不合理，蛋白质、维生素严重摄入不足是造成学生缺铁性贫血的主要原因。     

解读老年人的头晕

头晕是老年人常见的不适感觉之一,一般原因大致有如下几种:贫血老人如有头晕、乏力、面色苍白的表现,应去医院检查一下,看是否贫血。健康状态下,老年人体内造血组织的存在量以及造血质和量已经有所下降,红细胞本身的老化,使其对铁的利用率大不如前。因此,老年人如果不注重营养保健,很容易患贫血。此外,消化不良、消化性溃疡、消化道出血以及慢性炎症性疾病的老年患者均可继发贫血。血粘度高高血脂、血小板增多症等均可使血粘度增高,血流缓慢,造成脑部供血不足,容易发生疲倦、头晕、乏力等症状。其中造成高血脂的原因很多,最主要的是平常饮食…     

孕妇贫血及其家庭防治

孕妇的血常规检查,只要血红蛋白在10克以下,红细胞计数在330万以下,就可认定为孕妇贫血。这种贫血主要是体内造血材料铁元素不足造成的。 孕妇贫血原因 1.孕前贫血:孕前贫血是孕妇贫血的主要原因。据调查资料,我国妇女贫血发病率约占40％。由于孕前贫血未得纠正,妊娠后随着胎儿逐渐生长发育,使贫血日渐暴露出来。其常见原因为:孕前月经不调,经血量过多;孕前患慢性失血性疾病,如带环、慢性肾炎、胃或十二指肠溃疡、痔疮、钩虫病、支气管扩张、肺结核等;孕前手术     

安徽省居民贫血流行特征与膳食营养关系分析

目的 :探讨城乡居民贫血流行特征及其与膳食营养的关系。方法 :利用第三次全国营养调查安徽省抽样资料进行分析 ,以推荐每日膳食中营养素供给量 (RDA)为个人膳食营养水平评价指标。结果 :调查的32 74名城乡居民 ,患贫血的 888人 ,患病率 2 7.1%。 3岁以下婴幼儿及 6 0岁以上老年人贫血患病率较高 ,分别为 37.8%和 45 .9% ;女性患病率高于男性 ;乡村居民患病率高于城市。对贫血与居民膳食营养素供给充足情况的关系分析 ,表明未患有贫血者的蛋白质、铁、锌、硒、VB1、VB2 、VC膳食摄入量较患有贫血者更充裕。结论 :针对孕妇、3岁以下婴幼儿及 6 0岁以上老年人等贫血的高危人群 ,采取改进膳食营养、优化膳食结构和加强公众营养教育等综合性措施 ,将是降低居民贫血患病率的关键     

农村0～5岁留守儿童的膳食营养调查

目的:了解农村0～5岁留守儿童膳食营养状况,为制定科学的膳食指导方法及保健措施提供依据。方法:采用24h膳食回顾法及食物频率法连续调查留守儿童3天膳食情况,计算能量、蛋白质等营养素摄入量;测量身高、体重及血红蛋白含量,采用Z评分法进行生长发育评价并统计贫血患病率。结果:留守儿童能量、蛋白质、钙、钾、铁、锌、VitA、VitB1、VitC平均摄入量达不到RNIs的80%;生长迟缓率7.44%、低体重率4.21%、贫血患病率为15.21%。结论:留守儿童能量、蛋白质、钙等营养素摄入不足,影响正常生长发育,应对农村留守儿童进行膳食指导。     

咨询医生诊室

3位幼儿的母亲来信问: 喂养很好的孩子怎么还“贫血” 这是一种生理性贫血,每个孩子生长发育过程中都会发生。 红细胞的主要作用是从肺部运送氧气到全身,供应各种组织进行代谢,再将代谢的废物二氧化碳带到肺部排出体外。完成这一重任的主要成份是血红蛋白,血红蛋白是蛋白质和     

婴儿优生的助手——叶酸

孕妇在怀孕期间,由于胎儿新组织不断生成,孕妇所需的营养素比一般妇女有明显的增加,孕妇除每天摄入3000千卡热能外,蛋白质要摄入85—95克,脂肪要摄入90克左右,糖类的摄入量为200克,并且其它无机盐、微量元素和维生素等的摄入量也要相应的增加。因此,营养素摄入量过低会影响母子的健康,如核黄素不足会引起口角炎和舌炎,缺铁时引起贫血,钙、镁不足引起肠腓肌痉挛,叶酸不足会引起巨幼红细胞性贫血。特别要指     

老人应走出补血误区

老年人贫血十分常见,其原因可能是单一的,也可能是综合性的。但归纳起来,主要有骨髓造血环境的改变、造血物质摄取不足、免疫功能降低等原因。老年贫血患者症状多,常见有心血管系统表现:体力活动后感到心悸、气促,严重者即使在休息时也     

托幼儿园膳食及营养状况调查分析

目的: 为了解郑州市某幼儿园学龄前儿童的营养摄入情况, 为合理编制食谱进行营养配餐提供科学依据。方法: 对某托幼儿园 273名儿童进行膳食调查和血红蛋白测定。膳食调查采用称重法和记帐相结合的方法, 园外采用调查表登记。结果: 蛋白质、钙、锌、硫胺素、抗坏血酸摄入量不足, 分别占推荐摄入量的 79 1%、67 3%、73 3%、72 1%、75 0%, 热量来源及分布、三餐供热比例、膳食结构不合理, 贫血检出率 3 7%。结论: 针对存在问题, 根据平衡膳食原则和儿童生理特点, 改善食谱, 确保儿童健康成长。     

2015年中国65岁及以上老年人膳食能量及宏量营养素摄入现状

目的分析2015年中国65岁及以上老年人膳食能量及宏量营养素摄入状况。方法数据来自"2015年中国成人慢性病与营养监测"项目,采用多阶段分层整群随机抽样方法,对全国31个省(自治区、直辖市)302个监测点中18161名65岁及以上老年人的有效膳食数据进行分析,膳食数据采用连续3天24小时膳食回顾法及3天家庭食用油和调味品称重法收集,利用2004年和2009年《中国食物成分表》计算每日能量摄入量、宏量营养素的摄入量及供能比,按照《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》的标准对能量和宏量营养素的摄入状况进行评价。结果2015年中国65岁及以上老年人每日能量的平均摄入量为1595.5 kcal,碳水化合物、蛋白质、脂肪的平均摄入量分别为208.7、47.9和63.6 g,其供能比分别为52.7%、12.1%和35.4%。城市老年人碳水化合物摄入量及其供能比分别为202.3 g和51.4%,均低于农村老年人(213.6 g和53.7%,P<0.05);城市老年人蛋白质摄入量及其供能比分别为50.8 g和12.9%,均高于农村(45.6 g和11.5%,P<0.001);城市老年人脂肪的摄入量及供能比分别为64.1 g和35.9%,农村分别为63.3 g和35.0%,城乡间差异无统计学意义(P>0.05)。高龄老人尤其是农村高龄老人的能量、碳水化合物、蛋白质和脂肪的平均摄入量均为最低,分别为1394.4 kcal、182.4 g、40.1 g和56.4 g。按照膳食营养素参考摄入量的标准,75.8%的老年人能量摄入不足,41.5%的老年人碳水化合物摄入不足,76.6%的老年人蛋白质摄入不足,64.5%的老年人脂肪摄入过多。结论2015年中国65岁及以上老年人的膳食摄入不合理的现象严重,高龄老人尤其是农村高龄老人蛋白质摄入不足的情况最为严重。     

中国寄宿制学校初一学生膳食营养及贫血状况

探讨寄宿制学校学生膳食营养及贫血状况,为制定有针对性的营养干预措施提供参考.方法 采用分层整群抽样法,首先按经济发展水平将我国分为一类、二类、三类地区,3类地区共随机抽取16省,每省抽取1个县的初一年级住校生> 100人的1所学校,每所学校组织至少100名住校生参与调查,共1 929名,进行基本信息、膳食调查与血红蛋白测定.结果 学生每天的能量摄入量为2 151.41 kcal(1 kcal=4.18 kJ),蛋白质摄入量为61.27 g,碳水化物摄入量为303.16 g,脂肪摄入量为78.10 g,铁摄入量为19.79 g,平均贫血率为6.30%.除鱼虾贝类外,不同地区间学生膳食摄人种类差异均有统计学意义(P值均<0.05),各类地区能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪与铁摄入量差异均有统计学意义(F值分别为96.18,87.02,232.09,132.13,77.04,P值均<0.05).结论 寄宿制学校学生的膳食结构有待调整,贫血状况有待改善.     

2010—2012年中国老年人能量及宏量营养素摄入状况

目的分析2010—2012年中国老年人能量及宏量营养素摄入状况。方法利用"中国居民营养与健康状况监测(2010—2012年)"16 612名60岁及以上老年人的连续3天24小时膳食回顾调查和家庭食用油及调味品称重数据,按照2004年和2009年《中国食物成分表》计算老年人每日能量和三大宏量营养素摄入量及供能比,根据2013年中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)对老年人宏量营养素摄入状况进行评价。结果中国老年人能量、碳水化合物、蛋白质和脂肪摄入量分别为(1840. 9±636. 7) kcal/d、(255. 9±106. 8) g/d、(55. 6±22. 7) g/d和(66. 8±35. 0) g/d,碳水化合物、蛋白质和脂肪供能比分别为(55. 7%±12. 1%)、(12. 3%±3. 4%)和(32. 5%±11. 7%)。城市老年人能量、碳水化合物摄入量及碳水化合物供能比均低于农村,而蛋白质和脂肪摄入量、蛋白质和脂肪供能比均高于农村。无论城乡、地区和性别,能量及各宏量营养素摄入量均随年龄增长呈下降趋势(P<0. 01)。蛋白质摄入不足率男性和女性分别达57. 0%和53. 8%,脂肪供能比高于30%者分别占56. 7%和56. 8%。60～69岁、70～79岁、80岁及以上老年人的蛋白质摄入不足率分别为51. 0%、61. 2%和68. 6%,脂肪供能比超过30%的比例分别为56. 9%、56. 3%和57. 1%。结论 2010—2012年中国60岁及以上老年人宏量营养素摄入模式不合理,蛋白质摄入水平低,脂肪摄入水平较高。     

1991—2015年中国九省(自治区)老年居民膳食能量及宏量营养素摄入状况

目的分析中国九省(自治区) 60岁及以上老年人能量及宏量营养素摄入的变化趋势。方法利用"中国健康与营养调查"1991—2015年九轮随访调查中的膳食数据,采用多阶段分层整群随机抽样方法抽取60岁及以上的老年人作为研究对象。采用连续3天24小时膳食回顾法和家庭称重记账法(食用油和调味品)收集膳食资料,借助食物成分表将食物消费量转换成能量及各类营养素摄入量。结果2015年中国九省(自治区)老年人能量摄入量为1706. 8 kcal/d,蛋白质、脂肪和碳水化合物的平均摄入量分别为52. 2、61. 4和219. 3 g/d,其供能比分别为12. 3%、33. 3%和53. 0%。与1991年相比,能量、蛋白质、碳水化合物摄入量分别下降了352. 3 kcal/d、11. 5 g/d和89. 8 g/d。脂肪供能比上升了9. 0%,碳水化合物的供能比下降了8. 7%,蛋白质供能比无明显变化趋势。2015年,老年人蛋白质、碳水化合物摄入量均存在城乡差异,高收入老年人的蛋白质和脂肪摄入量较高,碳水化合物摄入量则较低。谷类食物、其他食物、食用油分别为能量、蛋白质、脂肪的主要来源。结论中国九省(自治区)老年人需要适当增加能量摄入,降低脂肪摄入。通过食物替代的方法,指导农村及低收入的老年人选择更加经济和可及性更好的食物,满足自身营养需求,并应关注城市和高收入老年人动物性食物摄入过多可能导致的血脂变化。     

成武县某镇村民营养状况调查

目的 了解村民膳食结构和营养状况。方法 称重和记帐相结合的方法,调查了成武县某镇某村221户农民家庭,并测定了他们的血红蛋白以及尿中维生素B_1、维生素B_2、维生素C等。结果 膳食热能摄入量达到平均供给量标准(RDA)的85.5％、膳食中的维生素A、维生素B_2和钙摄入量明显不足。贫血检出率为45.3％。负荷尿中维生素B_1、维生素B_2及维生素C缺乏率为42.4％、70.1％、58.0％。结论 膳食结构不合理,蛋白质摄入不足,主要是优质蛋白摄入不足。     

老人应走出补血误区

老年人贫血十分常见。其原因可能是单一的，也可能是综合性的。但归纳起来，主要有骨髓造血环境的改变、造血物质摄取不足、免疫功能降低等原因。     

哪些人群易患缺铁性贫血

缺铁性贫血是指体内可用来制造血红蛋白的贮存铁已被用尽,红细胞生成受到障碍时所发生的贫血.通俗的说,当人体缺铁时,便会影响到血红蛋白合成,从而使红细胞中血红蛋白含量不同程度地减少,随之红细胞数量也减少,呈现出小细胞低色素性贫血.其结果会使人体内的细胞、组织、器官供血及供氧不足,而出现一系列缺铁性贫血相关的表现.     

贫血不愈应查肾

习阿婆患贫血10余年，服了许多补血的中西药及滋补品都不见效。医生让她抽血检查肾功能，发现她患有慢性肾功能衰竭。原来，她的贫血症状是慢性肾功能衰竭引起的。慢性肾功能衰竭为什么会引起贫血？原因有四：一是肾脏萎缩，分泌红细胞生成素减少，骨髓造血功能差。二是慢性肾衰患者多有厌食、呕吐等症状，从食物中摄取铁质、叶酸及蛋白质减少，使造血原料供应不足。三是尿毒症期，体内的毒素抑制了骨髓的造血功能。四是慢性肾衰可导致凝血障碍，引起皮下、鼻、消化道出血及月经过多，加上血液透析与频繁抽血化验，更加重了贫血症状。