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相似文献
 共查询到20条相似文献，搜索用时 625 毫秒
1.
酱烧茄子     
《食品与健康》2012,(11):F0003-F0003
材料： 茄子500克 香葱2棵 生姜1小块 大蒜10瓣 淀粉适量 调料： 食用油500克（实耗75克） 甜面酱1大匙 酱油3小匙 精盐1／2小匙 白糖3小匙 味精1／2小匙  相似文献   

2.
芳芳 《药物与人》2006,19(4):40-40
豌豆荚肉丝 材料：豌豆荚75克、肉丝100克。 调料：盐2／3小匙、糖2小匙，白胡椒粉1／2小匙、香油2小匙，水1大匙、蒜末1／2大匙、辣椒末1／3大匙。  相似文献   

3.
萝卜焖牛腩     
《食品与健康》2008,(1):F0002-F0002
材料：牛腩200克 白萝卜100克 胡萝卜20克 蒜苗10克 生姜1小块 大料适量 桂皮适量 淀粉适量 调料：食用油30克 香油1小匙 蚝油3小匙 酱油1小匙 高汤2小匙 料酒2小匙 胡椒粉少许 精盐1小匙 味精1／2小匙  相似文献   

4.
鱼香扁豆丝     
《食品与健康》2008,(12):F0002-F0002
材料：扁豆500克 泡椒20克 生姜1小块 大蒜3瓣 淀粉适量 调料：食用油30克 辣椒油1小匙 酱油1小匙 豆瓣酱1大匙 花椒粉1小匙 胡椒粉1小匙 香醋1小匙 精盐1小匙 白糖1小匙 味精1小匙  相似文献   

5.
冬菜蒸牛肉     
《食品与健康》2010,(3):F0003-F0003
材料：牛肉200克 冬菜15克 洋葱10克 香葱1棵 淀粉适量 调料：花生油20克 香油1小匙 蚝油3小匙 胡椒粉适量 精盐1小匙 白糖1／2小匙 味精1／2小匙  相似文献   

6.
菜心扒肉饼     
《食品与健康》2009,(2):F0003-F0003
材料：瘦肉200克 油菜心100克 荸荠10克 生姜1小块 淀粉适量调料：食用油500克（实耗80克）蚝油2小匙 香油1小匙 高汤2大匙 精盐1小匙 白糖1小匙 味精1/2小匙  相似文献   

7.
《食品与健康》2009,(4):F0002-F0002
材料：豆腐200克 鲩鱼肉50克 西兰花30克 淀粉适量 调料：食用油15克 香油1小匙 蚝油3小匙 高汤1大匙 精盐1小匙 白糖1／2小匙 味精1／2小匙  相似文献   

8.
芫爆牛肉     
《食品与健康》2014,(12):F0003-F0003
材料：牛肉200克 香菜7棵 洋葱20克 调料：食用油30克 酱油1小匙 料酒2小匙 精盐1小匙 白糖1／2小匙 味精1／2小匙  相似文献   

9.
酱焖牛肉     
《食品与健康》2009,(2):F0003-F0003
材料：牛肉350克 胡萝卜100克 香葱1棵 生姜1小块 大料适量调料：食用油500克（实耗50克）酱油1小匙 高汤2大匙 料酒2小匙 甜面酱1小匙 精盐1小匙 白糖1/2小匙.  相似文献   

10.
姬菇牛肉     
《食品与健康》2009,(4):F0003-F0003
材料：牛肉200克 姬菇200克 生姜1小块 淀粉适量 调料：食用油30克 香油1小匙 蚝油1小匙 精盐1小匙 味精1／2小匙  相似文献   

11.
咸蛋虾仁     
《食品与健康》2009,(1):F0003-F0003
材料：咸鸭蛋1个 虾仁100克 木耳5克 青豆10克 生菜10克 调料：食用油30克 料酒1小匙 胡椒粉1小匙 精盐1小匙.  相似文献   

12.
凉爽肉片     
《食品与健康》2008,(8):F0003-F0003
材料：猪肉（瘦多肥少）500克 韭菜花50克？生姜1小块 大蒜5瓣 调料：香油1／2小匙辣椒油1／2小匙酱油2小匙料酒1／2大匙、腐乳汁1小匙豆豉1小匙精盐4小匙白糖1/2小匙  相似文献   

13.
萝卜松     
《食品与健康》2007,(9):F0002-F0002
材料：白萝卜500克 香葱1棵 大蒜3瓣 调料：食用油25克 香油2小匙 精盐3小匙 白糖1小匙 味精1／2小匙  相似文献   

14.
豆瓣鲤鱼     
《食品与健康》2008,(12):F0003-F0003
材料：鲤鱼1条（约750克） 嫩豆腐1块 香葱2棵 生姜1块 大蒜6瓣 尖椒1个 香菜1棵 淀粉适量 调料：食用油800克（实耗100克） 香油1小匙 酱油2小匙 料酒3小匙 辣豆瓣酱1大匙 精盐2小匙 白糖2小匙 味精1／2小匙  相似文献   

15.
《食品与健康》2008,(8):F0002-F0002
材料：豆腐200克 咸鸭蛋蛋黄3个 虾仁10克 调料：猪油20克 香油1小匙 精盐1小匙 味精1/2小匙  相似文献   

16.
湘辣牛筋     
《食品与健康》2009,(2):F0002-F0002
材料：牛筋600克红辣椒1个大葱2根大蒜2瓣淀粉适量调料：食用油30克香油1小匙料酒1小匙番茄酱2大匙精盐1小匙白糖1／2小匙味精1／2小匙.  相似文献   

17.
香菇烧面筋     
《食品与健康》2013,(12):F0003-F0003
材料：水发香菇75克水发玉兰片30克面筋100克香葱1棵淀粉适量调料：食用油40克香油1小匙酱油1大匙高汤8大匙料酒2小匙精盐1小匙白糖1,2大匙味精1／2小匙做法：1．将水发香菇剪去根蒂,洗净;水发玉兰片切成片：面筋切成两半;香葱洗净切末。2．将食用油放入炒锅内烧热。放入香菇、玉兰片稍煸,加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精、高汤、面筋。3．烧开后,转小火烧约2分钟,面筋变软后,转大火,用水淀粉勾芡,淋入香油,撤上葱花即成。  相似文献   

18.
《食品与健康》2008,(8):F0003-F0003
材料：鸡肉400克 雪里红40克 毛豆仁15克 红辣椒2个 淀粉适量 调料：食用油30克 酱油3小匙 料酒1小匙 味精1／2小匙  相似文献   

19.
紫菜豆皮卷     
《食品与健康》2014,(3):F0003-F0003
材料：干豆皮50克紫菜30克香葱1棵生姜1小块淀粉适量 调料：食用油500克（实耗80克）精盐1小匙 白糖1/2小匙 味精1／2小匙  相似文献   

20.
什锦拉皮     
《食品与健康》2009,(4):F0003-F0003
材料：猪瘦肉50克 粉皮300克 黄瓜50克 香葱1棵 生姜1小块 大蒜3瓣 淀粉适量 调料：食用油50克 料酒2小匙 精盐1小匙 味精1／2小匙  相似文献   

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