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罗存回 《中国食品药品监管》2011,(10):54-55
世界上绝大多数国家都采取各种法律措施加强对食品药品安全的监管,大多数发达国家将食品药品安全视为国家公共安全。近几年,在我国连续发生了多起重大的食品药品质量安全事故,典型的案例有:安徽华源药业公司的"欣氟"注射液事件、广东易佰生物制品事件、哈药集团"双黄连"致死事件、齐二药假药案以及"三聚氰胺奶粉"案、"苏丹红"问题、"大头娃娃"奶粉事件、化学火锅问题、地沟油问题、南京"龙虾门"中毒事件、金浩茶油致癌物质问题以及误食毒蘑菇事件等等。 相似文献
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自从2008年中国国产奶粉爆出三聚氰胺事件后,公众对国产奶粉已逐渐失去信心,很多人主动或被迫对高价洋奶粉趋之若鹜,外资奶粉品牌占到了销售总量的半壁江山。可悲又可叹的是,如今竟连进口食品也“出大事”了。 相似文献
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“三鹿”婴幼儿配方奶粉中因添加三聚氰胺致婴幼儿泌尿系统患病事件被揭发,在国际范围内掀起轩然大波,凤凰卫视一时事评论员对我国出口食品的前景与声名忧心忡忡。事实上,对于关涉我国出口食品的他国而言,此事虽在意料之外,却于情理之中——早在2007年,法新社就曾撰文直指“中国逐渐成为不安全食品最大出口国”。远的不说,单看至今悬而未决、挑起中日国事纠纷的“毒饺子”事件以及全球15国拒绝收寄中国月饼的禁令,我国出口食品的名誉实在是不谈也罢。至于已经到来的国内奶业困境,那跟美国次贷风暴引发的全球经济危机一样,不是我们作为普通消费者能够考虑、可以解决的问题;对国人而言,日常生活中安全感极度匮乏的再度凸显.才至关紧要。 相似文献
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《实用口腔医学杂志》2019,(2)
<正>从2008年"三鹿"奶粉事件,国家对含三聚氰胺奶粉一直处于严厉打击的的工作中,在国家专项检查结果显示,因"三鹿"等22家企业的奶粉产品中含三聚氰胺,导致实际发病人数超30万余人。奶粉污染事件给全国广大婴幼儿的身心健康造成了极大的损害。虽然大部分的临床救治工作已基本完成,但三聚氰胺是否会导致尿路上皮的长期损害和诱发泌尿系肿瘤一直每个患儿亲属关注的问题[1-3]。因此,开展对三聚氰胺所致的尿路上皮损伤的 相似文献
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"现在食品安全信息发布失控所造成的不良社会影响,绝不亚于食品安全事件本身。"在日前召开的"2014年国际食品安全大会"上,中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、北京工商大学副校长孙宝国针对我国食品安全状况的发言,引起了与会者的共鸣。 相似文献
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三聚氰胺是一种在合成树脂和塑料中常见的化学试剂,不用于食品,2008年在中国被发现作为奶粉添加剂来提高蛋白质表观测量值水平。三聚氰胺易导致婴儿肾脏功能障碍。但是目前有关其对中枢神经系统(CNS)的毒性研究尚CNS 相似文献
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马辂 《中国食品药品监管》2014,(2):10-11
近些年,人们越来越关注"舌尖上的安全"。而婴幼儿配方乳粉,由于食用人群的特殊性,更由于震惊全国、影响深远的"三聚氰胺"事件,其质量安全监管更成为天大的事。婴幼儿配方乳粉质量安全直接关系下一代健康成长,关系到亿万家庭的幸福和国家民族的未来。党中央、国务院一直高度重视。2013年5月31日,国务院第10次常务会议专题研究部署进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作,强调把提升婴幼儿配方乳粉质量安全水平,作为抓好我国食品质量安全工作的突破口, 相似文献
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目的了解手术室护士对护理不良事件的认知状况,分析相关因素,提出有效管理策略。方法自行设计《手术室护理不良事件认知调查》问卷,对99名手术室护士进行横断面调查。结果 93名手术室护理人员对不良事件的定义知晓率为65.59%,对不良事件的评定标准知晓率为51.61%,自愿报告系统的知晓率为46.24%。对手术室护理不良事件的认知度较高[(3.43±0.51)分]。自愿上报护理不良事件的影响因素中"怕影响评优及职称晋升不想上报"和"担心被患者或家属起诉,引起纠纷"占前两位。结论手术室护士对护理不良事件有较高的认知度。对护士实施人性化管理,倡导患者安全文化与建立不良事件自愿报告系统,使护理管理制度化、规范化,可有效消除护理不良事件的发生。 相似文献
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如何吃得安全、健康一直是人们关注的问题,特别是在食品安全事件频发的时期。创新工场董事长兼CEO李开复,在他的微博上分享了他是"如何降低食物中毒概率"的一些做法。不过,从食品营养和安全的角度看,其中有些说法还是值得商榷的。 相似文献
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目的对GB/T5009.182-2003面制食品中铝的测定方法进行改进,以适应不同食品检测,提高检测准确度。方法用改进方法测定各类食品样品以验证该方法灵敏可靠。结果新方法简化了样品处理,改善了显色条件,适应不同样品检测,易于掌握应用,极具推广价值。结论新方法可以作为国标法的完善和替代。 相似文献
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如何在食品安全事件频发的当下做到饮食的健康和安全?李开复先生在微博上分享了他的食品安全方案:《我如何降低食物中毒概率》。不过,从食品营养和安全的角度看,他的这些方案并无推广价值。
很多人追捧有机产品等食材,人们愿意付出更多的钱,很大程度上是相信它"更营养"、"更安全"。殊不知,这其中也存在很多误区。 相似文献
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毒鼠强(Tetramine)又称四二四,化学名为四甲基二砜四胺,是一种急性剧毒灭鼠药,毒鼠强中毒死亡快,致死剂量小。近年来不法分子将其置于食品中进行投毒和中毒案件屡屡发生,因此建立一种食品中毒鼠强的快速测定方法十分必要。有关毒鼠强测定文献报道的多为填充柱对生物检材进行测定的气相色谱法.本文建立了一种大孔径毛细管气相色谱法快速测定食品中毒鼠强的方法, 相似文献