益寿延年说黄精

古书<稽神录>中记载:有个名叫唐遇的人,家中婢女不堪虐待,逃入山中,饥肠辘辘时,拔出一株草根来充饥,觉得味道很甘美,于是每天采食,久之自觉身体轻健,有时竟能像飞鸟一样窜上树梢.后来,唐遇的仆人上山打柴,看见这位婢女,想问个究竟,但却无法接近她.唐遇说:"这个婢女怎么会有仙骨?一定是吃了灵异之草."便命仆人以美味肉食,设计捕捉了这位婢女.问及她是用何物充饥时,她指出山中草根,经采集回来辨认,原来就是黄精.这个故事显然带有神话色彩,但黄精可以充饥,且有滋补功效,却是千真万确的.     

夜读拾奇

食鲜黄精恨茎成仙 据金代张存惠刻《重修政和本草·卷六》引《稽神录》云,临川(今江西临川)有一官人经常虐待自家的婢女。婢女不堪忍受,偷偷地逃人山中,靠采集山果野菜度日。天长日久,即能辨认许多野草。有一天,她见一种野草枝叶茂盛,翠绿可爱,就拔其根而嚼食,不想味道十分甘美。自此,她天天以此草根为食。日久即感腹     

食黄精

黄精,异名太阳草、垂珠、重楼、笔菜、黄芝、土灵芝、山姜等。生山谷,二月采根阴干,今处处有之。 人们对黄精的传说很多。有这样一个故事,古人唐遇,虐待婢女,婢女不忍所处环境,逃入深山之中,时间久了饥饿难忍,尝尽百草,尤见一野草枝叶可爱,取其根食之,颇甘美,且久食不饥。一天,闻草中动,以为虎攫,便跃到树上以避之。及晓下地,其身凌空而去,若飞鸟一样。过了若干年,家人入深山采药见到了她,捕之不得,便临绝壁下网而围之,却见她     

黄精是治癣良药

黄精味甘性平，有补脾润肺生津之功。医家多作为滋养强壮药运用，常以此治疗病后诸虚，或久病虚赢之候，却罕作外用治疗癣症。据现代药理研究。黄精对抗酸杆菌及致病性皮肤真菌有抑制作用，以黄精为主治疗由皮肤真菌所致之手、足癣，甲癣，白癣等多种癣症，疗效显著，兹介绍如下。     

冬补黄精祛病延年

黄精属传统中药，有补中益气，除风祛湿，安五脏，延年等作用。黄精作为美食佳品，如今也已驰名海内外，尤其是九华山黄精，更是黄精中的珍品。中老年人冬补黄精，可起到祛病延年的作用。     

高脂血症药膳方

山楂黄精粥 原料：山楂15g，黄精15～30g，粳米lOOg，白糖适量。制法：选干净的山楂、黄精煎取浓汁后去渣，再同洗净的粳米煮粥，粥成后加入白糖即可。温热服，每日2次。功效：本粥补脾胃，润心肺，祛瘀血，降血脂，适用于高脂血症及动脉硬化症。     

冬补黄精 祛病延年

黄精属传统中药,有补中益气,除风祛湿,安五脏,延年等作用。黄精作为美食佳品,驰名海内外,尤其是九华山黄精,更是黄精中的珍品。中老年人冬补黄精,可起到祛病延年的作用。美丽传说相传,在几千年前,方圆百里的九华山上没有僧人和寺庙,只住着几户农家,靠种田采药为生。有一位老人姓黄名星,白天上山采药,晚上研读医学,平时给附近的乡民治病，医术高明，药到病除。     

老人冬季宜服黄精

冬季，老人不仅阳气较弱，而且阴津也多有不足。黄精其性平和，作用缓慢，可作久服滋补之品。现代药理实验显示；黄精具有降血糖作用，还有增加冠状动脉血流量，降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用。据测定，黄精含脂肪、蛋白质、多种氨基酸、淀粉等成分，还含天门冬氨酸、毛地黄精甙以及蒽醌类化合物等活性成分，具有良好的补中益气作用，适用于脾虚乏力、食欲减退、肺燥干咳、肾虚腰膝软及头晕等症。老年人冬季服用黄精大有益处，现介绍几则食疗方：黄精玉竹猪胰汤黄精２４g，玉竹３０g，猪胰１具。将三物放入沙锅内加水慢火煮熟，入酱油和…     

秋冬时节话黄精

黄精异名老虎姜，为百合科植物黄精、多花黄精等的干燥根茎。《名医别录》列为上品，具补中益气，除风湿，安五脏，久服轻身延年，不饥。传说，古时临川一婢受主家虐待，逃入深山中，拔取一种根食之，久而不饥。夜息大树下，有一次闻草中动，疑为老虎来了，便上树避之。及晓，下地，其身飘然凌空而下，若飞鸟焉。数岁，家人采薪见之，捕之，不得，临绝壁下网围之，俄而腾上山顶。或云：此婢安有仙骨不过服食灵药尔。遂以酒饵置往来之路，果来，食讫，遂不能去，擒之。具述其效，指所食之草，即是黄精也。据现代药理研究证明：黄精含有赖氨…     

菊花黄精酒

原料：菊花15g，黄精10g，低度白酒适量。制法：1.将菊花择净，黄精切片，同入和净瓶中，2.加清水适量浸泡半小时后，对入白酒。3.密封浸泡1周后饮服。     

张伯端“金液还丹”大道

张伯端（公元983～1082年），字平叔，名用成，号紫阳，宋代天台（今浙江省临海县）人。他从小习科举之业，青壮年走仕途之路，曾为府吏，因误判一婢女偷食鱼膳案，致婢女含冤自尽，他深感内疚，而怒焚公文，弃官学道。由于私烧公文，被充军岭南，在桂林驻军统帅陆诜账下主管机要。     

药食兼用之“黄精”

现代医学研究证明，黄精含烟酸、黏液质醌类、有机酸、毛地黄糖甙、多种蒽醌类化合物及皂甙等物质，能增加冠状血管的血流量，有兴奋心肌的作用，对治疗高血压及冠心病有一定疗效。此外，黄精对结核杆菌及多种真菌有较强的抑制作用，临床上常用黄精的酒精浸液外涂患处用于治疗体癣、脚癣等症。同时也常用于结核病的治疗。     

黄精的化学成分及药理研究

目的：总结近年来黄精的化学成分及药理研究的前沿进展。方法：查阅国内外相关文献资料并进行分析和综述。结果：黄精化学成分复杂，药理作用丰富。结论：黄精的药理作用主要体现在心血管系统、免疫系统和抗肿瘤等方面，黄精药用价值较高，值得深入研究。     

黄精饮膳录

元·忽思慧《饮膳正要》“神仙服食”中载：昔临川有士人虐其婢，婢乃逃入山中，久之，见一野草枝叶可爱，即拔而食之，甚美。自是常食之，久而不饥，遂轻健。夜息大木下，闻草动以为虎，惧而上木避之，及晓下地，其身豁然，或自一峰之顶，若飞鸟焉。其主捕之，遇绝壁下，以网三百围之，俄而腾上山顶。其主异之，或曰：此婢安有仙风道骨？不过灵药服食，又设法擒得，问以述其故，所指食之草即黄精也。古人用取类比象的方法，认为此药吸收了黄土的精华，可以充饥，长生，乃取其名黄精。黄精是百合科四种（黄精、玉竹、天门冬、麦门冬）补益长…     

知耻诚可贵

春秋战国时期,鲁国的季文子是宣公与成公的国相,但他的婢女不穿绸缎,他也不给驭马喂粮食。别人劝告文子：“您身为鲁国上卿,给两位君主当过国相,而婢女没有绸缎,驭马不吃粮食,别人不仅会认为你为人小气,也会使国家脸上无光。”文子不以为然：“我何尝不想让婢女穿得好,让马吃得好,但是我看见国都的人民,有不少父兄吃得粗糙穿得破旧,怎么敢随心所欲？做国相要知荣辱懂羞耻,我只听说道德高尚才可以为国争光,没有听说因为婢女穿得华贵、驭马吃得精细,能给国家带来光彩。”     

补中益气话黄精

黄精，又名太阳草、黄鸡、鸡头根、黄芝等，为百合科多年生草本植物，我国各地皆产。其根茎入药．中医认为它味甘性平．有补中益气、润心肺、强筋骨等功效。因此民问有“黄精可代参（人参）芪（黄芪）”的说法。     

基于过程控制研究清蒸多花黄精质量变化

目的：研究清蒸多花黄精在炮制过程中内在成分及外观性状的变化规律,旨在为多花黄精炮制方法和临床应用提供依据。方法：以总皂苷、总多糖、水溶性浸出物和醇溶性浸出物为指标,结合外观性状变化,比较不同蒸制次数对多花黄精内在和外在质量的影响。结果：多花黄精清蒸后颜色逐渐加深,随着蒸制次数增加,水溶性浸出物和醇溶性浸出物含量逐渐下降,总多糖先下降后逐渐上升,以蒸制3次最低,总皂苷先升高后下降并趋于稳定,以蒸制1次最高。结论：多花黄精蒸制炮制过程内在和外在质量均发生变化,变化趋势不一致,研究结果为黄精的加工炮制及质量评价提供参考。     

冬补黄精 祛病延年

黄精属传统中药,有补中益气、除风祛湿、安五脏等作用,已驰名海内外,尤其是九华山黄精,更是黄精中的珍品。同时,它还是一味补品,老年人冬补黄精,可起到祛病延年的作用。黄精在古代养生学家的眼中是味神奇的延年益寿之品,甚至有"久服成仙"之说,就连唐代大诗人杜甫也曾以"扫除白发黄精在,君看他年冰雪容"的佳句来赞美它。     

初到七连

清晨，载着一群“新兵蛋子”和给养的两辆解放牌卡车离开我们夜宿的亚东县城，沿着亚东河谷向大山深处驶去。不一会儿，汽车喘着粗气开始爬山了     

黄精乃仙家妙药

黄精自古以来一直被视为延年益寿的珍贵中药。唐代大诗人杜甫曾有诗云:“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容。”说明长期服食本品有延年益寿、葆春养颜的作用。在历史上曾有许多有关服食黄精而臻长寿的故事。黄精,别名鸡头黄精,鸡头根、黄鸡菜。因其味甘能“作食充饥”,故又称为“救穷草”。黄精为百合科植物囊丝黄精的根茎,常生长在山地林下,灌丛或山坡半阴处。黄精可食部分为地下横生的肉质根茎,具有补中益气、滋润心肺、强壮筋骨等作用,久服可以延年益寿。西晋人张华在《博物志》中就有这样的记载:“黄帝问天老曰:天地所生,岂有食之令人有不…