五谷杂粮的健康吃法

五谷杂粮是最好的基础食物。成年人每天摄人250～400克谷物，就有利于预防相关慢性病的发生。对于各种各样的五谷杂粮，都有其各自的健康吃法，从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。     

五谷杂粮健康吃

高粱适合做点心 高梁米做粥做饭,都显得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成点心,则细腻了很多.高梁米最适合做一种叫高梁粑的点心,就是把高梁米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠,揉成面团,把高梁面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撤上芝麻即可.     

五谷杂粮做法与吃法都有讲究

不少人都知道吃五谷杂粮可以养生,可究竟怎么做与吃才有营养？这就是许多人所不了解的问题了。有人这么问道：＂杂粮有很多种,有的很坚硬,一起煮的话,最后根本不熟。＂还有诸如此类的问题：＂杂粮煮出来的饭太糙了,口感不是一般的难吃。＂＂只能打成杂粮糊，是糊有营养，还是饭？”等等，那么五谷杂粮饭该怎么做才好，又该如何吃呢？     

五谷杂粮的营养吃法

糙米稀饭“刮”脂肪 糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用。糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙。     

五谷杂粮的健康吃法

五谷杂粮是最好的基础食物。成年人每天摄入250～400克谷物,就有利于预防相关慢性病的发生。对于各种各样的五谷杂粮,都有其各自的健康吃法,从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。     

五谷杂粮益健康

平衡膳食原则使人们意识到食物要尽量多样化。只吃精米、白面是不够的．适当地食用杂粮．如小米、养麦、燕麦等对健康十分有益。     

五谷杂粮的最佳吃法

糙米稀饭“刮”脂肪 糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的情况。在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后与做正常的米粥一样煮就可以了。     

春天话健康，五谷养五脏

五谷杂粮是最好的基础食物,也是最基本的能量来源。对于各种各样的五谷杂粮,它们都有各自的最佳吃法,从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。     

五谷杂粮，做法与吃法都有讲究

不少人都知道吃五谷杂粮可以养生,但究竟怎么做与吃才有营养,这就是许多人不了解的问题了。那么五谷杂粮饭该怎么做才好,又该如何吃呢？     

健康新吃法：以蜜代糖

碳水化合物是人体能量的主要来源。蔗糖是我们生活中不可缺少的碳水化合物和甜味剂。但对人体而言，蔗糖食用过多则弊大利小。     

自助餐的健康吃法

相对于吃食堂简单的工作餐、叫外卖,或者自带便当,如果单位中午能提供自助餐,热莱、冷莱、汤、主食、水果都有,品种非常丰富,想吃什么自选即可,肯定让人羡慕的很：“午餐质量这么高,太幸福了!”然而一位中午常吃自助餐的朋友说道：这坑人的自助餐,还不如以前简单营养的工作餐好呢!     

营养专家告诉你火锅的健康吃法

天气愈来愈冷，吃火锅又热热闹闹地在全国各地风行起来。专家指出，大家在品尝美味火锅的时候，别忘了健康。     

健康的辣椒，不健康的吃法

辣味的不断普及是近些年来中餐的一大特点。从辣椒本身来说,其对人体的健康作用不可否认,但不分地域和季节的过度吃辣则会带来健康隐患。     

火锅的健康吃法

秋冬季节,三五好友聚餐,大家最热衷的非火锅莫属,试想一下,在寒冷的冬天,还有什么能比吃火锅更让人身心愉悦呢？但火锅虽好吃,却也要讲究健康的吃法!不宜吃得太辣。有人说,吃火锅要的就是一个＂辣＂字,辣的浑身冒汗、大汗淋漓才叫痛快。的确,适当的辛辣确实能够起到驱寒保暖的作用,     

方便面的健康吃法

对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件避免不了的事。虽然方便面在食品工业的进步下，越来越好吃，但总给人以不合乎健康原则的感觉。不过，只要稍作加工，方便面也能吃出营养。     

火锅的健康吃法

寒冬腊月，大雪纷飞，吃火锅的好时节又到来了。不过许多人由于饮食习惯不当，吃完火锅后常会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化不良症状，因此火锅要有健康吃法。     

健康早餐，吃法有讲究

“一年之计在于春,一日之计在于展。”从这句耳熟能详的俗语中也可体味到早餐对人体健康的重要性。然而。目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。不吃早餐对身体的危害,已经被越来越多的人所认识。早餐一定要吃,同时也要注意该怎么吃,不该怎么吃。     

打包剩菜的营养吃法

忙碌的现代人大多数时间是在外吃饭。剩菜就不可避免地出现。很多人会有这样的疑问：怎样处理这些剩菜呢？打包的剩菜怎样吃更营养健康？     

食品要健康 吃法讲科学

生活中不难见到这样的情况：人们选择的食物也属于健康食品，但获得的保健效益却大相径庭，有时甚至天壤之别。奥妙何在？原因固然很多，但吃法是否科学举足轻重。为此，笔者就十种健康食物的烹制方法为读者一勘正误。     

1982～2002年广西城乡居民膳食结构与营养相关慢性病变迁的研究

目的 分析1982-2002年广西城乡居民膳食结构与营养相关慢性病的变迁,提出改善居民膳食结构和预防营养相关疾病的策略.方法 根据1982、1992、2002年广西3次营养调查研究数据,采用数理统计技术,科学评价20年间广西城乡居民膳食消费变迁趋势及其与营养过剩相关慢性疾病变化的关系.结果 20年来广西居民摄入食物总量...