防心脑血管疾病多吃洋葱

正降血压作用。洋葱含有前列腺素,在降低血压、预防血栓形成、保护大脑与心脏等主要生命器官中有重要作用。专家经多年研究认为:长期食洋葱可稳定血压,减低血管脆性,对人体动脉血管有保护作用。抗动脉硬化,减少血栓。洋葱含有类黄酮物质,这是一类植物色素的总称,被称为"槲皮酮",其保护心脏效能特别大。专家认为,它是一种抗氧化剂,可阻止     

洋葱生吃降脂护心

洋葱是非常好的保健蔬菜,它可刺激胃酸分泌,增进食欲以及预防感冒。更重要的是,洋葱富含榊皮素(含量在果蔬中名列前茅),有扩张血管、促进血液循环的作用,享有食物"心脏支架"的美誉,洋葱生吃降脂护心效果最佳。     

巧吃洋葱可预防“富贵病”

近年发现。洋葱对预防“富贵病”颇有益处。洋葱含有黄尿丁酸，可使细胞更好利用糖分，从而降低血糖。洋葱还含有前列腺素，可扩张血管、减少外周血管阻力、促进钠的排泄，使增高的血压下降。     

男人多吃点洋葱好

据<无锡日报>介绍,洋葱含有一种叫前列腺素的物质.这种物质是人体内的特殊激素之一,具有降低血压,预防血栓形成,保护脑组织等重要器官的作用.据分析,洋葱是目前已知的惟一一种含有前列腺素的蔬菜,而且其中含的前列腺素还可减低血管脆性,稳定血压,免受心脑血管硬化之苦.深受前列腺疾病困扰之男士们,不妨多吃点洋葱.     

老年人忌吃的十类食品

洋葱 含有烯丙基二硫化物、少量硫氨基酸和多种维生素等,另有舒张血管,降低血液粘稠度,增加冠状动脉血流量,降低血液中胆固醇,降血脂,预防动脉粥样硬化作用。洋葱有蔬菜“皇后”的美称。 胡萝卜 含胡萝卜素、核黄素和叶酸以及各种氨基酸,还含有铁、钙、磷等微量元素。具有增加冠状动脉血流,降低血脂,降低血压,促进肾上腺素合成的作用,能防治冠心病。 大豆 含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素 E和磷脂、大豆皂苷等。具有降低血中胆固醇,降低血脂,预防动脉硬化的功效。 芹菜 含多种维生素、氨基酸及钙、铁等微量元素。能降血压…     

高血脂病人蔬菜食疗谱

●洋葱:近年来发现洋葱可预防高血脂和冠心病。洋葱是目前所知唯一含前列腺素的植物,此外它还含有能刺激血溶纤维蛋白活性的成分。洋葱的成分特点,使它对人体具有扩张血管、降低外围血管和心脏冠状动脉的阻力、对抗体内儿茶酚胺等升压物质以促进钠盐排泄等作用。据实验,一般冠心病患者,每日食用50～75克洋葱,其作用比目前临床常用的降血脂药物安妥明还要强。     

红酒泡洋葱抗癌又保健

据美国科技新闻网报道,康乃尔大学初步的研究结果发现,具强烈气味的洋葱,能抑制肝癌和结肠癌细胞的生长。研究表明,洋葱是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜,还含有硫基氨基酸等物质,有扩张血管、降血脂等作用。     

高血脂病人蔬菜食疗谱

洋葱近年来发现洋葱可预防高血脂和冠心病,此外它还含有能刺激血溶纤维蛋白活性的成分。洋葱也是目前所知唯一含前列腺素的植物。洋葱的成分特点,使它对人体具有扩张血管,降低外围血管和心脏冠状动脉的阻力,对抗体内儿茶酚胺等升压物质以促进钠盐排泄等作用。实验表明,一般冠心病患者每日食用50～75克洋葱,其作用比口前临床常用的降血脂药物安妥明还要强。大蒜有关实验表明,吃奶油同时加些大蒜汁,血清     

可防治心血管病的蔬菜

(1)洋葱.洋葱可预防高血脂和冠心病是近些年发现的.洋葱中含有二烯丙基硫化物、烯丙基二硫化物,少量含硫氨基酸--蒜氨酸,以及能刺激血溶纤维蛋白酶的活性.洋葱还是目前所知的唯一含前列腺素的植物.上述成分具有扩张血管,降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力,对抗体内儿茶酚胺等升压物质及促进钠盐排泄等作用.一般冠心病患者每日食用50～75克洋葱,有明显的降血脂作用.     

糖尿病人如何选用蔬菜

冶疗糖尿病除了采用药物外,食物疗法也不能忽视,很多食物对控制血糖有辅助作用,特别是蔬菜。苦瓜所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,还有刺激胰岛素释放的功能。洋葱含有前列腺素和含硫氯基酸,有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化的作用,对预防糖尿病的并发症有益。黄瓜含糖量只有1.6%,糖尿病人可将黄瓜代替水果食用。     

疏菜中的降脂良“药”

洋葱:其除血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量含硫氨酸有关。这类物质属于配糖体,除降血脂外,还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。 大豆:大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和磷脂,这三者均可降低血中胆固醇。尤其重要的是,大豆及其制品中     

怎样“吃掉”恼人斑

合理地调整青年人的饮食结构,对于预防和治疗黄褐斑具有举足轻重的作用。特别是一些食品中含有比较丰富的谷胱甘肽,如西红柿、洋葱、香椿、莴苣等蔬菜和新鲜瓜果等,应多呼。     

10种"换血"的食物能让你越吃越年轻

怎样才能保持血管的年轻呢?心血管专家指出,虽然血管随着年龄的增长会自然衰退老化,但只要注意科学饮食,改进膳食结构,加强体育锻炼,并养成良好的生活习惯,血管硬化可望得到延缓和逆转. 1、洋葱:降血脂 洋葱含有一种能使血管扩张的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗动脉硬化的功能.     

说葱

说起烹调中的重要调味蔬菜——葱,人们可能知其种类者较少。从蔬菜分类上讲,葱是百合科,它又有洋葱和本地葱之别。洋葱即通常说的葱头;也是一年生或多年生的草本。又分普通洋葱、分蘖洋葱和顶生洋葱三个类别。此类洋葱皆可作蔬菜或药用。本地洋葱多为2年以上生的草本,其中以最早原产     

文摘

把血管“清道夫”请上餐桌生姜生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物,该物质对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。洋葱洋葱含有二烯丙基、二硫化合物,具有降血脂作用。除此之外,洋葱还可以减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力。茄子茄子含有维生素P,其中紫色茄子含量最     

生活洋葱预防感冒

从现代营养学的角度来看,洋葱含有杀菌力很强的蒜辣素和抗氧化的微量元素硒,在有效刺激消化腺的分泌,增进食欲、帮助消化的同时,还有助于消除体内的自由基,增强新陈代谢,有抗衰老的作用。洋葱还含有前列腺素A,常吃有助于扩张血管、降低血液黏度,以达到降压降脂、保护心脑血管的目的。     

这些膳食能护肺

水果和绿色蔬菜新鲜水果和蔬菜中的Vc,β-胡萝卜素,可增加肺通气量。洋葱洋葱中含的蒜素,有很强的抗菌、灭菌能力,能抑制各种病菌的侵入,尤其对呼吸系统、消化系统疾病的防治有显著效果。大蒜是当今世界最得宠的佳蔬,它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、磷质、糖分、维生素A和维生素C,而且含有蒜素和蒜辣等重要物质,具有抑制病毒和癌细胞生长的作用。     

菜中"皇后"话洋葱

洋葱在欧美被誉为菜中“皇后”,有极高的药用价值。相比之下,我国人们对它的药用价值了解得较少,因此有必要将现代医学对它的效用研究介绍给大家。 一、降血压 它含前列腺素,是人体内特殊激素之一,在降低血压预防血栓形成和保护大脑与心脏等主要生命器官中具有不可代替的优势。迄今为止,科学家只在洋葱中发现有前列腺素,故洋     

糖尿病人宜常食的蔬菜

1、苦瓜:性寒味苦,药理试验发现苦瓜中含有一种类似胰岛素物质,常食有利于降低血糖。2、黄瓜:甘寒,供给热量低,可抑制糖类转化为脂肪,故合并高血压、高血脂的糖尿病患者宜多食黄瓜。3、洋葱:含有降血糖物质,并且发现洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于扩张血管,防止动脉硬化,对糖尿病并发症的预防有利。4、莴苣:为低糖物质,且富含胰岛素激活剂,为糖尿病患者必食蔬菜。5、竹笋:为低糖低脂肪高纤维素食物,有利水、解渴之功效,可多食。6、南瓜:促进胰岛素分泌。7、山药:益气补阴,是治疗糖尿病的常用药物之一。8、菠菜:促进胰岛素的分泌…     

吃生洋葱可降脂

洋葱营养价值丰富，在国外被誉为“菜中皇后”。更重要的是，洋葱中几乎不含一点脂肪成分。此外，洋葱中还含有前列腺素A，其是一种较强的血管扩张剂，可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，具有降低“坏血脂”、预防血栓形成的作用。同时，前列腺素A还能对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐排泄，从而使血压下降，因此对高...