打蜡水果怎么吃?

红彤彤的苹果、黄灿灿的甜橙，当这些光亮鲜艳的水果摆在面前时，让人真想一口咬下去!且慢，你是否知道，这些卖相挺括的水果其实是穿上了一层蜡衣! 想必很多人都知道“金玉其外，败絮其中”的典故，古时候杭州有个卖柑子的人，他很善于收藏柑子，播下来的柑子长时间都不会烂掉。无论天气炎热还是寒冷，他的柑子拿出来卖的时候，外表的皮色总是鲜艳光亮。人们买了他那漂亮的柑子拿回家去剖开一看，里面的柑肉竟枯干得像烂棉花一样。 看来给水果“美容”古已有之。据查，现在市场上水果打蜡已经很普遍。那么，打蜡水果是否影响健康？如何挑选放心水果？请看——[编者按]     

打蜡的水果能吃吗？

5个苹果，居然能从表皮上刮出半斤蜡来？近期，微博上的一则消息引来网友强势围观。为此，笔者探访多个超市和水果市场了解到，苹果上蜡并不是什么新鲜事，为使水果“卖相”好，很多水果都要“美容”后再卖，尤其是进口水果。这些水果上的是什么蜡，它们对人体有害吗？如果不想买打蜡的水果，该怎么辨别呢？     

秋季水果如何吃

秋季的水果种类很多，水果摊上摆得琳琅满目，然而。选择多了眼就花了。到底哪种水果营养成分高？不同体质的人又该如何挑选呢？     

精挑细选猕猴桃

购买猕猴桃时，消费者经常会有很多困惑软的和硬的哪种好？什么硬度时吃最合适？ 和很多水果一样，猕猴桃一旦成熟变软，一两天内就会变烂，营养价值也会大大降低。     

吃蔬果，何惧反季节

很多人听到过这样的话：反季节的蔬菜水果有害健康,用了催熟剂的水果会让孩子提前发育。还有很多人问：哪些蔬菜是应季的？哪些水果是反季节的？不吃它们,我们是不是就能更健康？孩子是不是就不会提前发育？     

鲜水果VS干水果，哪个更营养？

现在,市场上的水果品种越来越多了,为了满足不同人的需要,还出现了很多经过处理的水果干品。有人喜欢多汁的鲜水果,有人喜欢容易携带的干水果。那么,鲜水果、干水果,哪个更营养？笔者挑了几组常见的鲜水果和干水果,进行了比较。鲜葡萄VS葡萄干鲜葡萄可以说是秋天的水果之王,它水分充足,含有丰富的葡萄糖、维生素,还有抗氧化的作用,是很多人的心头之好。不过,新鲜的葡萄存放时间不长,不赶快吃掉很容易变质。而葡萄干便于保存,携带方便,一年四季都可以品尝。还有不少人认为葡萄干糖分含量、营养价值比鲜葡萄更高。     

缤纷水果一周减肥计划

有没有一周7天每天都吃苹果来减肥的经历？虽然自己坚持住了。仔细回想这样的“挨饿”经历，还是感觉有点恐怖。其实想用水果来减肥。并不是说你一周就要吃一样水果，而且必须吃到自己眼睛发直为止。水果减肥的方法有很多。想让一周的食谱都缤纷多彩吗？跟随小编，来个水果大餐吧!不一样的颜色，不一样的味道。目的只有一个，帮你健康减肥。[编者按]     

冬季吃梨好处多

入冬后，很多人常感到皮肤干燥、头晕嗜睡，反应能力降低，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。那么，冬季吃什么水果好呢？梨不失为一个好选择。     

水果型蔬菜，你吃过吗

<正>同菜用型蔬菜相比,水果型蔬菜有更高的甜度,更适合鲜食。你有没有在市场上看到“水果玉米”“水果胡萝卜”“水果黄瓜”“水果番茄”等很多贴上水果标签的蔬菜呢？这些蔬菜,你认为是高端食材,打算买来尝鲜,还是对此存疑,认为是变异品种,对身体不好？从健康角度考虑,水果型蔬菜到底好不好呢？     

挖去腐烂部分的水果能吃吗？

烂了的水果，把烂的部分挖去。是不是还能吃？ 最好不要吃。水果富含糖分和水分，很适合细菌尤其是霉菌的生长。腐烂时，各种微生物大量繁殖，在此过程中会产生很多有毒物质，这些有毒物质会不断从腐烂部分通过水果的汁液向未腐烂部分渗透、扩散，     

成为孩子的榜样 早餐好习惯待养成

你吃早餐吗？吃饱了吗？你早餐吃肉和蛋吗？你的早餐含水果和蔬菜吗？你的家人吃早餐吗？他们吃饱了吗？你的家人早餐吃肉和蛋吗？你家人的早餐含水果和蔬菜吗？……这排山倒海的问句,很多人恐怕只能支支吾吾地回答,因为太多的人忽视了早餐的重要性。     

打蜡的水果能吃吗？

5个苹果,居然能从表皮上刮出半斤蜡来？近期,微博上的一则消息引来网友强势围观。为此,笔者探访多个超市和水果市场了解到,苹果上蜡并不是什么新鲜事,为使水果“卖相”好,很多水果都要“美容”后再卖,尤其是进口水果。这些水果上的是什么蜡,它们对人体有害吗？如果不想买打蜡的水果,该怎么辨别呢？笔者就此一一进行了采访。     

昆明市果脯添加剂抽检结果分析

我省是植物王国，盛产水果，为了更好地利用水果资源，很多品种的水果均被加工成果脯，为了解果脯中添加剂的使用情况，我们于2005年7月开展了果脯中添加剂含量调查，以期为保障人民身体健康提供依据。     

糖尿病口才可以吃水果吗？

提到水果，人们自然会联想到黄澄澄的橘子、红艳艳的苹果、清凉解暑的西瓜、睐美多汁的黄梨、晶莹剔透的樱桃……。水果以它独具的芳香、诱人的色彩以及较好的保健功效成为了人们所喜爱的食品。然而，对很多糖尿病患者来讲，水果成为了他们的“饮食禁区”，那么，糖尿病患者到底能不能吃水果呢？     

健康世界

《健康世界》让我们的生活更健康;爱护牙齿从现在开始;吃什么水果能调节肠胃不好？;打瘦脸针到底好不好？;     

孩子不吃蔬菜怎么办？

我的孩子特别不喜欢吃饭菜，总是吃很多的肉，家长也拿他没有办法。于是，只好让他多吃水果。水果中也含有丰富的维生素，不孩子不吃蔬菜时，多吃水果是不是也能完全补充维生素？     

慎防水果金玉其外

无论春夏秋冬，是否应季，各种各样的水果总是光鲜照人。说起来，这都是水果保鲜剂的功劳，正是保鲜剂让这些水果容颜不改。但是，在讲究健康自然饮食的今天，你是否会对喷有保鲜剂的水果心存疑虑？貌似新鲜的水果，吃起来真的安全吗？[编者按]     

营养又保健的热带水果（四）

如今,交通的发达给人们的生活带来了方便,也给东西南北的运输带来了便捷。以前,不敢奢望的热带水果,竟然也成为了我国北方地区老百姓享受的美食。可以说,现在的水果已经没有了明显的地域性。那么,如何正确享用这些热带水果昵？     

吃水果也要挑时间

吃水果有益于健康的理念已经深入人心,很多人习惯于每天吃一个水果。但什么时间吃水果才能充分吸收其营养成分呢？     

蚝油是什么？

现在很多家常菜都用到了蚝油，能介绍一下这种调料吗？