从牛角中提取胱氨酸和酪氨酸

用水解法从牛角中提取胱氨酸和酪氨酸。胱氨酸的提取率在３．８～４。３％之间；酪氨酸的提取率在１．５～２．５％之间。本实验为水解法提取胱氨酸和酪氨酸探索了一条新路     

L-苯丙氨酸

L-苯丙氨酸属于8种必需氨基酸之一，也是生物体内合成酪氨酸的重要原料，人和动物自身不能合成而必须从外界摄取。L-苯丙氨酸的最重要用途是用作合成阿斯巴甜以及用作营养强化剂、氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分。近年来，随着阿斯巴甜的广泛生产与使用，以及氨基酸类药物、营养保健品的开发应用，全球对L-苯丙氨酸的需求量相应迅速放大。     

酶法拆分制备 L-蛋氨酸工艺鉴定会

L-蛋氨酸是氨基酸输液原料之一。采用酶法拆分,特别是固定化酶法拆分制备 L-氨基酸,工艺简便,收率较高,成本较低,适合于大量生产。日本已应用于工业生产。上海医药工业研究院采用固定化酶法拆分制备 L-蛋氨酸工艺已在一九七八年打通路线,一九七九年三月与天津河北药厂协作,继续进行工艺条件研究,确定了最佳工艺条件。通过中试和扩大试生产都取得了良好结果。为此,天津市医药管理局于一九八○年五月三十日至三十一日在天津主持召开了酶法拆分制备 L-蛋氨酸工艺鉴定会。参加会议的有17个单位、26名代表。与会代表对酶法拆分制备 L-蛋氨酸的工艺(?)质量等进行了认真审议(?)一     

L-半胱氨酸的生产方法及应用进展

L-半胱氨酸是一种具有生理功能的氨基酸,是组成蛋白质的20多种氨基酸中唯一具有还原性基团巯基(-SH)的氨基酸。目前已在医药、食品添加剂和化妆品中广泛应用。L-半胱氨酸的合成主要有毛发水解后还原法、酶法合成法、化学合成法和发酵法以及通过构建基因工程菌来生产等,其中微生物方法生产L-半胱氨酸较化学方法具有相当的优越性,生产步骤简化,底物转化率高,可降低污染,因此微生物酶法生产L-半胱氨酸具有重要的研究意义。     

左旋多巴的微生物酶法生产

左旋多巴（L－dopa）是治疗帕金森氏综合征的药物。随着高龄化社会的到来，帕金森氏综合征的患者正在增加，L-多巴的需求量也在增长。L-多巴可以通过化学合成方法生产，但是化学合成法成本高、环境污染严重，因此从70年代开始对微生物酶法生产L一多巴进行了研究，从肠细菌等产生的酪氨酸酚解酶（TPL）可以将酪氨酸分解成苯酸、丙酮酸和氨，而且从这种反应是可逆的这一现象得到启示，利用这种酶是否可以合成＊一多巴。酪氨酸酚解酶的作用如F图：1975年确立了上述酶法生产L一多巴的工艺路线，即通过培养菌体产生酶，再将邻苯二酚、丙酮酸…     

双波长分光光度法测定复合氨基酸注射液中色氨酸和酪氨酸的含量

用双波长分光光度法测定18氨基酸注射液中的色氨酸和酪氨酸。样品以0.1mol/L氢氧化钠溶液碱化,酪氨酸吸收峰红移。色氨酸和酪氨酸测定的平均回收率分别为100.0％和100.3％,变异系数为0.45％和0.17％,方法简便适用。     

光谱法测定复合氨基酸注射液中 L-色氨酸、L-苯丙氨酸和 L-酪氨酸含量

17种复合氨基酸注射液中,L-色氨酸、L-苯丙氨酸与 L-酪氨酸的紫外吸收光谱完全重叠,且配方中三者吸收度相差甚大。本文采用三阶导数光谱法(光法、电法)和系数倍率法,试样不经分离,稀释一次后直接测定。回收率及变异系数分别为100.61%,0.2986%;98.73%,1.0508%;97.38%,2.3017%。     

酶法拆分制备L-蛋氨酸工艺的研究

化学合成制造的氨基酸都是 DL 型,而人及动物体所需要的氨基酸均是 L 型,DL-氨基酸必须经光学拆分才能制得 L-氨基酸。DL-氨基酸的光学拆分方法有物理法、生物法、酶法和化学法,其中酶法拆分,尤其是固定化酶法拆分,工艺简便,收率较高,成本低,三废少,适合于工业生产。目前日本已用于 DL-蛋氨酸、DL-色氨酸、DL-苯丙氨酸、DL-缬氨酸、DL-亮氨酸、DL-丙氨酸等工业生产规模的拆分。     

18种复合氨基酸注射液中N-乙酰-L-酪氨酸及L-色氨酸含量测定方法的研究

对18种复合氨基酸注射液中两种含量较低的氨基酸N-乙酰-L-酪氨酸及L-色氨酸用高效液相色谱法进行了定量研究。色谱柱：ALLTIMACC18柱，流动相：pH7．3的磷酸盐缓冲液-甲醇（9：10），检测波长为276nm，以外标法计算，流速0．6ml／min。结果显示浓度在14．5～72．7μg／ml呈良好的线性关系，相关系数r=0．9999，RSD=1．3％，平均回收率为99．88％。     

复方α-酮酸片中氨基酸的柱前衍生化-HPLC法测定

采用柱前衍生化法同时测定复方α酮酸片中——L-醋赖氨酸、L-苏氨酸、L-色氨酸、L-组氨酸、L-酪氨酸五种氨基酸的含量。采用ODS柱，以流动相乙腈-水（1：1）和0．14mol／L磷酸盐缓冲液（pH8．2）梯度洗脱，检测波长360nm。衍生化试剂为2，4-二硝基氯苯。五种氨基酸的平均回收率为99．6％～100．9％，RSD小于1．1％。