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人参,是进补药材里的“标杆”。可以说,有华人的地方,就有人参。但凡国人说起哪样食材好,都会拿人参作比较。什么十月萝卜赛人参、早上吃姜赛人参、水中人参,等等。为什么偏偏总是人参?你可能会被问住,脑袋卡壳:人参滋补力强吧?中国人一直都流行吃参进补的呀! 相似文献
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人参制品中人参皂甙总含量的测定李青方赤光金秀华刘虹涛(吉林省卫生防疫站,长春130021)人参制品中主要成份是人参皂甙。目前,测定人参皂甙的方法很多,如高压液相色谱法,薄层扫描法,分光光度法等,但将人参皂甙从人参制品中分离、净化大多采用经典的液-液萃... 相似文献
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人参对癌症患者的作用刘嘉湘众所周知,人参是一味补药。《神农本草经》谓:"人参主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,明目,开心,益智,久服则轻身延年,"《本草汇言》谓:"人参,补气生血,助精养神之药也。故真气衰弱;短促气虚,以此补之;如营卫空虚,用之可治也... 相似文献
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人参系五加科人参属植物,为我国东北特产名贵中药.根据人参产地的不同分为四大家族,产于我国的称"人参",产于朝鲜及韩国的称"高丽参","别直参",产于日本的称"东洋参",产于美国、加拿大的称"西洋参".吉林省是我国人参的主要产区,在世界上也是首屈一指的.年产量占全国人参总产量的80%左右,占世界总产量的50%.每年都有成千上万吨的人参从这里销往国内外,以供人们医疗保健之需.1998年9月28日的《国际商报》载文称吉林省人参出口最低价为每千克8美元,经过换算后人参的价格和蔬菜的价格是一样的,神药人参卖了一个萝卜的价格[1],这不得不让中国人参特别是吉林人参产生巨大的危机感.近几年来,虽然我们在人参的种植、营销等方面有了很大的改善,但是跟韩国人参比还是缺少竞争力,我国人参的传统优势仍处于逐渐没落的势态.通过与韩国、日本、美国等国家相对比,中国人参作为普通食品走上我们的餐桌已是迫在眉睫!而笔者仅从安全性方面对人参变食品的可行性进行简要的综述. 相似文献
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目的 探讨人参防治骨质疏松的研究进展.方法 参考相关文献进行总结及归纳,对人参的物质基础、药理作用和临床应用进行综合性论述.结论 大量药理学实验依据充分表明人参及其有效成分有抗骨质疏松的作用,但是临床研究依据和作用机制研究都相对缺乏,而且存在生物利用度不高等缺点.结论 人参有良好的抗骨质疏松作用,但是需在剂型、剂量及配伍等方面深入研究. 相似文献
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人参对人体增强免疫力和抗病能力的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
人参对人体增强免疫力和抗病能力的研究上海中医药大学200032沈仲理古老的"人参",日益受到现代医药科学研究者的重视,当今国际上崇尚天然药物防治疾病,因而对人参及其品类相近的参药越来越引起国内外有关人士的兴趣和钻研,如日本、朝鲜、韩国、德国、美国、东... 相似文献
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人参因产地不同分为 :中国人参 (Panax ginseng C.A.Meyer)、朝鲜人参 (高丽参 )、日本人参 (东洋参 )及美国和加拿大西洋参 (Panaxquinquwfolium L .) ,也称花旗参 ,它们均属五加科人参属植物的根。我国已成为世界上生产和加工西洋参及其制品的第三大国 ,由药材的引种发展到目 相似文献
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人参主要化学成分分析方法的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
人参作为一种珍贵的古老中药 ,以其独特的药理和生物活性 ,在全球范围内被广泛地研究与应用。诸如用于滋补、镇静、抗疲劳、抗胃溃疡和抗溶血等[1] ,人参的药理活性成份众多 ,常用于复方之中 ,为此其成份的分析鉴定引起人们的极大关注 ,特别是微量元素、人参皂甙挥发酸、脂肪酸、农药残留等成分的分析方法日益要求准确、全面。本文综述了近几年国内外人参成份分析鉴定方法。1 人参中微量无素的分析通过电感藕合等离子体质谱半定量分析 ,我们可以知道人参中有意义的元素构成种类计 30余种 ,其中包括K、Ca、Mg、Al、Zn、Fe、Cu… 相似文献
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人参的服法多种多样 ,肿瘤病人常用的有以下几种 :(1)蒸汤 :人参切片 ,少则 3~ 5克 ,多则 5~ 9克。先用冷水浸泡数小时 ,然后隔水蒸后服汁 ,连渣服下更好。一般宜当日蒸 ,当日服 ,以免变质 ;(2 )代茶 :切片置保暖杯或茶壶中 ,泡水后随意啜饮当茶 ;(3 )含化 :人参切薄片 ,每日 1~ 3克 ,口内含化。口内黏膜下血管丰富 ,部分有效成分可由此吸收入血 ;(4)人参粉 :将人参自行打碎磨粉或直接自药店买成品人参粉。吞服。此外 ,人参还可做成人参粥及人参药膳食用。一般认为 ,服用人参期间 ,不宜吃萝卜、浓茶、螃蟹、绿豆等。参吃完后 2~ 3天 ,便… 相似文献
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目的探讨人参总皂甙对体外培养的小鼠胚胎发育的影响。方法采用植入后全胚胎培养模型,将8.5d龄的ICR小鼠胚胎在含有不同浓度人参总皂甙的大鼠即刻离心血清中旋转培养48h(人参总皂甙终浓度分别为0,5,15,30,40,50mg/L),观察人参总皂甙对小鼠胚胎生长发育和组织器官形态分化的影响。结果随着人参总皂甙浓度的增加,反映胚胎生长发育的指标得分和胚胎总形态学得分无明显变化,各剂量组与对照组相比,差异无统计学意义(P>0.05)。结论人参总皂甙浓度达到50mg/L时,未见对体外培养的小鼠胚胎有毒性作用。 相似文献