珠海口岸进口食品现状分析

[目的]掌握珠海口岸进口食品的现状,为加强卫生监督检验管理工作提供科学依据。[方法]对2000年1～12月从珠海各口岸及由深圳口岸转关至拱北口岸进口的食品的监督检验结果进行统计分析。[结果]2000年进口食品总批次为3263批次,总质量为176kt。查出不合格食品12批次,主要种类是水产品、乳制品及糖果等定型包装食品。不合格原因主要是微生物超标、色素超标、标签及感官检查不合格。[结论]为了加强对进口食品监督检验工作的科学管理,应完善进口食品的科学分类;恢复不合格食品的统计报告制度;规范监督检验操作规程和证书的书写,进一步加强进口食品在口岸现场的卫生学调查和现场卫生监督工作。     

防城口岸进口食品的卫生监督管理

本文对防城口岸1984年以来进口食品进行统计分析,提出了防城口岸进口食品的卫生监督检验要点以及不同种类进口食品的监督管理分类.     

1992～1998年天津口岸进口食品理化检验超标样品分析

对天津口岸1992年7月～1998年6月间进口的各类食品的理化检验超标样品统计分析。6年间食品理化科共检验进口食品2751批次，其中检出理化指标超标的食品162批次，占理化总检样品的6．3％。针对天津口岸进口食品以粮、油、糖、水产、食品原料较为集中，小批量的食品品种较分散的现状，为更有效地加强天津口岸进口食品的后续管理，确保进口食品的卫生安全，本作建议：根据几年来积累的有关该和类进口食品的进口频度及监督资料和检验数据，先对进口的该批食品进行危险度评价，再据其危险度的等级大小，进行有效地针对性监督或检验，从而减少监督和检验的盲目性．提高进口食品的监督和检验的执法永平，也才能适应当今口岸体制改革和发展的新形势     

1992～1998天津口岸进口食品理化检验超标样品分析

对天津口岸1992～1998年间进口的各类食品的理化检验样品进行统计分析。6年间食品理化科共检验进口食品2751批次。其中检出理化指标超标的食品162批次。占理化总检样品的6．3％。针对天津口岸进口食品以粮、油、糖、水产、食品原料为主。小批量的食品品种较分散的现状。为更有效地加强进口食品的后续管理。确保进口食品的卫生安全。建议：根据几年来积累的某种进口食品的进口频度及食品卫生监督检验资料。先对进口的此种食品进行危险度评价。再据其危险度的等级大小。进行有效地针对性监督或检验。从而减少监督和检验的盲目性。提高进口食品监督检验的执法水平。以适应口岸体制改革和发展的新形势。     

杭州口岸200批进口食品卫生监督检验结果分析

本文分析了1991年1月～1992年7月间从杭州口岸入境的200批进口食品卫生监督管理情况。统计分析进口食品的货主分布、品种数量、现场监督检验情况、不合格原因和处理原则。通过本文论述,表明加强进口食品卫生监督检验工作的重要性,为进一步做好空港口岸小批量进口食品的卫生监督检验工作提供参考。     

深圳皇岗口岸进口食品卫生监督情况动态分析

深圳皇岗口岸进口食品卫生监督情况动态分析广东省深圳皇岗卫生检疫局（５１８０４５）刘江蓉深圳皇岗口岸是我国进口食品的主要口岸之一。随着改革开放的持续发展，经该口岸进入我国市场的食品种类和数量日趋繁多。系统剖析进口食品的种类、数量和质量的变化，可为卫生监...     

1997年～1 999年天津口岸进口食用植物油卫生检验结果分析

进口食品的卫生检验是对进口食品进行执法监督的主要依据。为了解天津口岸进口食用油的卫生状况,准确评价进口食品的危险程度,提出对进口食用植物油重点监督和检验的依据,进一步加强天津口岸对进口食用植物油的卫生监管,从而确保进口食品的食用安全,维护消费者的利益。现将天津口岸3年来对各类进口食用植物油的卫生检验情况及试样超标情况分析如下。     

大宗进口食品卫生学调查报告

本文报告了连云港口岸11年来大宗进口食品的卫生学调查结果,表明了加强进口食品卫生监督检验工作的重要性,分析了本口岸大宗进口食品的主要卫生学问题及其处理原则,提山了进一步做好进口食品卫生工作的建议。     

南宁口岸进口冷冻家禽食品卫生监督

通过对南宁口岸1995～1997年进口冷冻家禽食品卫生监督状况分析，提出该类进口食品容易出现卫生质量问题的环节是食品的加工储存过程，对该类进口食品进行卫生监督时应做好包括现场卫生监督和加工储存过程卫生监督在内的全程卫生监督，保证进口食品卫生安全。     

福州口岸地区进口食品卫生监督

本文作者对福州口岸地区1991年1月～1993年12月进口食品的卫生监督管理情况作一系统分析，明确今后监督检验工作的重点监督对象。同时。也对入关后福州口岸地区的进口食品卫生监督管理工作提出建议．     

东莞口岸1990～1997年度进口食品卫生情况分析

本文就东莞口岸1990年10月至1997年12月进口食品卫生监督检验情况统计分析。8年来共进口食品11671批次，总重量为197184．9吨；其中检出不合格进口食品33批次、96．65吨，占总重量的0．049％。根据东莞口岸进口食品以原料及半成品为主、运输方式以车运为主；小批量、多品种，但按类别划分高度集中在3～4个主要类别的现状，加强后续管理，监管“来料加工”。产品的返销；并就近年来东莞口岸进口食品由原料及半成品向贸易食品转移的新情况，建议东莞进口食品卫生监督检验工作的重点相应向贸易和市场进口食品转移。     

广西进口食品卫生监督管理状况调查分析

本文分析了广西口岸进口食品卫生监督检验机构设置与人员、仪器设备配置情况和进口食品卫生监督管理状况,提出应合理有效地配置卫生资源;加强实验室建设;提高进口食品卫生监督人员的业务技术水平：把好进口食品现场卫生监督查验关;统一管理,搞好协作;导入ABC管理法;加快进口食品信息高速公路建设。提高进口食品卫生监督管理效率。     

1990年6月—l993年6月天津口岸进口食品卫生状况分析

本文分析了1990年6月～1993年6月天津口岸进口食品卫生状况及卫生监督管理情况。统计分析了各年度进口食品品种及数量构成比例，现场卫生监督及检验结果、不合格食品种类及构成比例、处理原则等．通过本文论述能全面了解天津口岸进口食品卫生状况及其趋势，体现了加强进口食品卫生监督管理工作的重要性。     

1991～1996年湛江口岸进口食品卫生监督检验结果分析

经对1991年1月至1996年12月湛江口岸进口食品卫生监督检验结果统计分析。6年间共查验进口食品1218批，5391508．881吨，其中不合格食品92批，123692．077吨，占总重量的2．29％。针对湛江口岸进口食品以粮食为主，运输方式以海运为主的情况，为确保进口食品卫生安全，建议建立现场卫生监督、开展后续管理与实验室检验相结合的卫生监督管理机制。提出采用HACCP方式管理进口原粮接运过程。     

食品感官检查在进口食品卫生监督中的作用

进口食品多在口岸停留时间短,要求食品卫生监督人员,尽快做出初步判定和评价。近年来,我们在食品卫生监督工作中,通过食品的感官检查这一方法检出了大量的不合格进口食品,现就食品感官检查的作用、方法和部份食品的感官检出率     

进口食品后续管理初探

进口食品后续管理初探广东省深圳市皇岗卫生检疫局（５１８０４５）罗炬华由于口岸进口食检机关过去对经口岸或其他途径进入市场的进口食品监督不够，造成了一些不良后果。为了保障人们的身体健康，维护广大消费者权益，提出完善进口食品卫生监督管理的可行性办法．１掌握...     

1995.1—1998.6天津口岸进口食品理化检验超标样品分析

为了解天津口岸进口食品的质量情况，提高对进口食品监督和检验的针对性，加强进口食品的后续管理，现对天津口岸１９９５１～１９９８６三年半间各类进口的食品的理化检验超标样品统计分析如下：１　材料与方法１１　材料来源　本文资料来源于天津口岸１９９５１～１９９８６进口食品理化检验报告书档案资料１５６９份。样品分类是按照食品卫生管理办法中食品种类划分之规定分类；天津口岸进口食品主要有粮、油、糖、水产、原料、添加剂、乳及制品、酒类、包装材料、小食品、调味品、肉及制品、蔬菜水果、保健食品等。１２　理…     

第一口岸对已办理预报手续进口食品实施关前退货的情况分析

随着改革开放政策的不断深入,对外贸易不断增加,进口食品也逐渐增多。国家卫生检疫局根据第一陆路口岸进口食品具有小批量、品种繁杂、货物停留时间短、车次多等特点制定出《广东地区进口食品卫生监督检验分工管理办法》。此办法的实施既方便了货主的报验和目的地进口食品机关的监督管理,又大大加快了第一口岸车辆的验放速度,深受奥港两地进口食品商的欢迎。深圳卫生检疫局也制定出《进口食品关前退货暂行管     

江门口岸进口食品的后续管理与市场卫生监督

本文报道了江门口岸进口食品卫生的后续管理和市场监督结果。发现市场流通的进口食品大部分无法出示卫生证书。也没有加贴激光全息防伪标志。假冒进口的劣质食品和过期进口食品问题严重。中文标签合格率仅为13．44％。仍有19．35％的进口食品无日期标志。说明对进口食品卫生加强后续管理和市场监督的重要性。     

青岛口岸成套进口食品加工设备卫生监督检验分类研究

本文通过对青岛口岸所进VI的成套食品加工设备共计五大类125套进行的卫生监督检验。全面的总结了成套进口食品加工设备的卫生监督检验程序和经验。为全面评价成套进口食品加工设备探讨了方法和规律。