南宁口岸进口冷冻家禽食品卫生监督

通过对南宁口岸1995～1997年进口冷冻家禽食品卫生监督状况分析，提出该类进口食品容易出现卫生质量问题的环节是食品的加工储存过程，对该类进口食品进行卫生监督时应做好包括现场卫生监督和加工储存过程卫生监督在内的全程卫生监督，保证进口食品卫生安全。     

1992～1998年天津口岸进口食品理化检验超标样品分析

对天津口岸1992年7月～1998年6月间进口的各类食品的理化检验超标样品统计分析。6年间食品理化科共检验进口食品2751批次，其中检出理化指标超标的食品162批次，占理化总检样品的6．3％。针对天津口岸进口食品以粮、油、糖、水产、食品原料较为集中，小批量的食品品种较分散的现状，为更有效地加强天津口岸进口食品的后续管理，确保进口食品的卫生安全，本作建议：根据几年来积累的有关该和类进口食品的进口频度及监督资料和检验数据，先对进口的该批食品进行危险度评价，再据其危险度的等级大小，进行有效地针对性监督或检验，从而减少监督和检验的盲目性．提高进口食品的监督和检验的执法永平，也才能适应当今口岸体制改革和发展的新形势     

1997年～1 999年天津口岸进口食用植物油卫生检验结果分析

进口食品的卫生检验是对进口食品进行执法监督的主要依据。为了解天津口岸进口食用油的卫生状况,准确评价进口食品的危险程度,提出对进口食用植物油重点监督和检验的依据,进一步加强天津口岸对进口食用植物油的卫生监管,从而确保进口食品的食用安全,维护消费者的利益。现将天津口岸3年来对各类进口食用植物油的卫生检验情况及试样超标情况分析如下。     

九洲口岸进口食品卫生状况分析

本文报道了九洲口岸1992年3月至1996年3月四年间进口食品卫生状况及卫生监督管理情况，分析了进口食品的种类；现场、实验室监督检验结果；不合格食品种类、不合格项目及处理情况。讨论了在进口食品卫生监督管理工作中应注意的几个问题。     

1991～1996年湛江口岸进口食品卫生监督检验结果分析

经对1991年1月至1996年12月湛江口岸进口食品卫生监督检验结果统计分析。6年间共查验进口食品1218批，5391508．881吨，其中不合格食品92批，123692．077吨，占总重量的2．29％。针对湛江口岸进口食品以粮食为主，运输方式以海运为主的情况，为确保进口食品卫生安全，建议建立现场卫生监督、开展后续管理与实验室检验相结合的卫生监督管理机制。提出采用HACCP方式管理进口原粮接运过程。     

长沙口岸1993——1995年进口食品情况分析

依据《食品卫生法》对长沙口岸地区1993-1995年进口食品的卫生监督管理情况进行了分析。三年共查出不合格食品6批，重量为12．808吨，占总重量的1．37％。同时对易漏报漏检的进口食品如包装材料、机械设备进行了分析，并对今后如何加强内陆口岸进口食品卫生监督管理，提高和改进工作方法进行了探讨。     

1992～1998天津口岸进口食品理化检验超标样品分析

对天津口岸1992～1998年间进口的各类食品的理化检验样品进行统计分析。6年间食品理化科共检验进口食品2751批次。其中检出理化指标超标的食品162批次。占理化总检样品的6．3％。针对天津口岸进口食品以粮、油、糖、水产、食品原料为主。小批量的食品品种较分散的现状。为更有效地加强进口食品的后续管理。确保进口食品的卫生安全。建议：根据几年来积累的某种进口食品的进口频度及食品卫生监督检验资料。先对进口的此种食品进行危险度评价。再据其危险度的等级大小。进行有效地针对性监督或检验。从而减少监督和检验的盲目性。提高进口食品监督检验的执法水平。以适应口岸体制改革和发展的新形势。     

1992～1993年蛇口口岸进口食品卫生学问题调查

章主要论述蛇口口岸1992年1月至1993年12月进口食品的主要卫生学问题及其处理原则。两年间共检查进口食口2498批，总重量为981944．473t。经卫生监督检验，发现有卫生学问题的进口食品共3004．58t，占总重量的0．36％。因此，加强进口食品卫生监督检验是十分必要的。     

1995—1996年洋浦口岸进口食品情况分析

本文对1995～1996年经洋浦口岸进口食品情况进行统计分析，两年间共从3个国家进口食品3种40批，92661．003吨，均符合我国食品卫生标准。其中食用油类为主要进口食品，占进口食品总量的98．14％，在食用油类中，又以精炼食用棕榈油为主，占进口食品总量的94．07％，主要来自马来西亚，占进口食品总量的53．64％，这些构成洋浦口岸进口食品的主要特点。加强对食用油类的卫生监督管理是洋浦局进口食品卫生监督管理工作的重点，务必严格依法把关，确保国家的经济利益和人民的身体健康。     

杭州口岸200批进口食品卫生监督检验结果分析

本文分析了1991年1月～1992年7月间从杭州口岸入境的200批进口食品卫生监督管理情况。统计分析进口食品的货主分布、品种数量、现场监督检验情况、不合格原因和处理原则。通过本文论述,表明加强进口食品卫生监督检验工作的重要性,为进一步做好空港口岸小批量进口食品的卫生监督检验工作提供参考。     

广西进口食品卫生监督管理状况调查分析

本文分析了广西口岸进口食品卫生监督检验机构设置与人员、仪器设备配置情况和进口食品卫生监督管理状况,提出应合理有效地配置卫生资源;加强实验室建设;提高进口食品卫生监督人员的业务技术水平：把好进口食品现场卫生监督查验关;统一管理,搞好协作;导入ABC管理法;加快进口食品信息高速公路建设。提高进口食品卫生监督管理效率。     

1984～1996年深圳口岸进口食品卫生管理工作调查报告

为了进一步贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》,把好进口食品的卫生质量关,保障人民身体健康,维护国家的尊严和利益,1984年1月初经卫生部批准由地方市卫生防疫所设点成立《中华人民共和国深圳食品卫生检验所》,并在文锦渡口岸设点,开展对进口食品的监督、监测工作。随着经济特区     

东莞口岸1990～1997年度进口食品卫生情况分析

本文就东莞口岸1990年10月至1997年12月进口食品卫生监督检验情况统计分析。8年来共进口食品11671批次，总重量为197184．9吨；其中检出不合格进口食品33批次、96．65吨，占总重量的0．049％。根据东莞口岸进口食品以原料及半成品为主、运输方式以车运为主；小批量、多品种，但按类别划分高度集中在3～4个主要类别的现状，加强后续管理，监管“来料加工”。产品的返销；并就近年来东莞口岸进口食品由原料及半成品向贸易食品转移的新情况，建议东莞进口食品卫生监督检验工作的重点相应向贸易和市场进口食品转移。     

1995.1—1998.6天津口岸进口食品理化检验超标样品分析

为了解天津口岸进口食品的质量情况，提高对进口食品监督和检验的针对性，加强进口食品的后续管理，现对天津口岸１９９５１～１９９８６三年半间各类进口的食品的理化检验超标样品统计分析如下：１　材料与方法１１　材料来源　本文资料来源于天津口岸１９９５１～１９９８６进口食品理化检验报告书档案资料１５６９份。样品分类是按照食品卫生管理办法中食品种类划分之规定分类；天津口岸进口食品主要有粮、油、糖、水产、原料、添加剂、乳及制品、酒类、包装材料、小食品、调味品、肉及制品、蔬菜水果、保健食品等。１２　理…     

福州口岸地区进口食品卫生监督

本文作者对福州口岸地区1991年1月～1993年12月进口食品的卫生监督管理情况作一系统分析，明确今后监督检验工作的重点监督对象。同时。也对入关后福州口岸地区的进口食品卫生监督管理工作提出建议．     

1995年～1999年增城口岸进口食品情况分析

[目的] 为了解增城口岸进口食品的卫生状况。[方法] 对1995年～1999年增城口岸进口食品进行了监督检验。[结果] 5年间该口岸所进的食品计17大类，来自30多个国家，共551批，323910．500t。发现的问题除大量原油外，其他有卫生学问题的共41批，其构成为旧机械、日用香料、商标不符、含禁用色素和微生物、杂醇油、二氧化硫、挥发性盐基氮超标等。[结论] 对上述不合格的因素着重分析了有关原油、糖果、添加剂的卫生监督问题，并提出了解决问题的方法。     

新塘口岸蠊类的调查

为了解新塘口岸蜚蠊活动情况，加强卫生监督工作，2002年7月至2003年6月，我们对新塘口岸的蜚蠊种群构成及季节消长、生态分布进行了调查，现将结果报告如下。     

黑河口岸1986—1995年入出境货物调查

黑河口岸1986～1995年进出境货物l975896．70吨。其中进口货物l531010．49吨，出口货物444886．21吨，实施卫生处理的货物13l115．07吨，占进口货物的8．6％。进口食品占进口货物的6．4％。调查结果显示。今后应加强进口货物的卫生监督管理和进口食品卫生监督检验工作。     

拱北口岸1991～1992年进口食品卫生监督结果分析

本文对拱北口岸1991～1992年进口食品6424份中的87份不合格食品的品种、产地、项目及处理等情况进行了分析。进口食品卫生指标不合格的主要项目是甜味剂及人工合成色素超标或加入我国不允许使用的人工合成色素如喹啉黄、红色40等.蜜饯类不合格率高达58.62%,其次为干果及糖果类.作者提出了拱北口岸进口食品今后卫生监督的重点.     

2003年上半年文锦渡口岸进口食品不合格情况分析

目的 掌握锦渡口岸进口食品不合格情况，为加强卫生监督工作提供依据。方法 对2003年l～6月从锦渡口岸入境的进口食品不合格情况进行分析。结果 2003年l～6月进口食品总批次为7171批，总重量为96767吨，货值8284万美元。查出不合格进口食品852批，不合格原因主要是中标签不合格，二氧化硫残留量超标，色素超标及感官检查不合格。结论 加强中标签观场查验工作，加强二氧化硫及人工色素的检测工作，重视关检合作。