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滤水酸奶有着奶油乳酪般浓厚绵糯的口感,并且还能用于烹调。这里小编就介绍一下用酸奶做成的盖浇饭,既能保证均衡摄取又有助于肠胃的美肌食谱。 相似文献
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邵一群 《人人健康:医学导刊》2007,(1):41
肠癌术后,有的患者常感觉胃口不好或腹胀等肠胃不适,术后喝酸奶可缓解上述不适。因为肠癌术后,肠道有益菌群平衡被打破,而适量饮用酸奶,可帮助肠道菌群恢复正常。 相似文献
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夏小姐的餐桌上最近多了一些新品种:香喷喷的糙米粥、金黄的玉米面饼、糯软的红豆米饭……被五颜六色香气袭人的新品种诱惑,老公的胃口大开,不仅饭量增加,还充满了对下一餐的期待。如此持续一段时间.老公的代谢功能有明显改观,而自己的肠胃不适也得到改善。看到自己饭菜改良的成就,夏小姐很欣慰.甚至暗自感叹,早知道粗粮能给家人带来这么多好处.真应该早点改变饮食结构。 相似文献
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冬令时节是进补的大好时机。但是对于那些患慢性肠胃炎、过敏性肠炎、肠胃功能紊乱,经常腹泻的慢性肠胃道疾病的人来说,对于进补必须有所考虑,如果进补不当,就等于白白浪费了,达不到应有的效果。其实,只要我们注意进补的方法,抓住机遇,不仅能达到进补的效果,还有利于治疗慢性肠胃疾病。 相似文献
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作为公认的健康食品,酸奶对人体的保健功效不仅来自酸奶中的营养成分和原料乳发酵过程中所产生的各种活性物质,还来自酸奶中的大量乳酸茵以及这些有益菌的代谢产物。 相似文献
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<正>问:酸奶以其独特的口感和保健作用受到不少人的喜爱,可眼下随着气温降低,一杯冰凉的酸奶下肚肠胃很不舒服,可是想把酸奶加热后饮用,又有人说酸奶不宜加热饮用。那么,酸奶到底可不可以加热喝呢?答:酸奶不宜加热是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,它的作用是分解牛奶中的乳糖,从而产生乳酸,使肠道的酸性增加,且又可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素。如果蒸煮加热,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,其物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,口味和口感都会改变,其营养价值和保健功能也会降低。倘若只把酸奶进行加温处理,酸奶中的乳酸菌就不会被杀死,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更好。因此说酸奶是可以适度加温后饮用的。 相似文献
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长期生活节奏过于急促、工作压力巨大、暴饮暴食以及久坐少运动等生活方式会大大地影响到肠胃的健康。因此需要调理肠胃,给肠胃做“大扫除”。而调理肠胃。喝汤是最滋润又温和的方法了。 相似文献