| 阜阳市小学生营养与食品卫生知识态度行为水平及影响因素 |
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| 引用本文： | 代广辉,王敏,郭玉敏.阜阳市小学生营养与食品卫生知识态度行为水平及影响因素[J].中国学校卫生,2019,40(9):1386-1390. |
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| 作者姓名： | 代广辉 王敏 郭玉敏 |
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| 作者单位： | 阜阳幼儿师范高等专科学校,安徽236015 |
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| 摘 要： | 成年期的某些慢性病的发病和儿童期的营养因素有一定的关联1]. "知信行"( knowledge, attitue and practice, KAP)模式认为,获得知识、转变态度、形成正确的行为,是一个从传递相关知识到改变不良行为的连续过程,是健康教育中常用的行为改变理论2]. 阜阳市位于安徽省西北部,人均GDP、人均可支配收入均排名全省较后的位置3] ,有留守儿童70多万,其中小学生近32万4]. 为了解其营养与食品卫生知识的水平、是否具有良好的态度,进一步采取营养教育的措施改善其饮食行为5]. 本研究于2016年1月对阜阳市小学生开展了营养与食品卫生KAP 水平的问卷调查,为制定和采取相应的营养教育和行为干预措施提供参考.
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| 关 键 词： | 食品 健康知识 态度 实践 学生 |
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