| 世界卫生组织推动学龄儿童健康饮食的经验及启示 |
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| 引用本文： | 李晓鹏, 徐成立, 田静, 许长春. 世界卫生组织推动学龄儿童健康饮食的经验及启示[J]. 中国学校卫生, 2024, 45(4): 461-464. doi: 10.16835/j.cnki.1000-9817.2024099 |
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| 作者姓名： | 李晓鹏 徐成立 田静 许长春 |
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| 作者单位： | 1.华中师范大学体育学院,湖北 武汉 430079;;2.山东省训练中心财务结算中心预算管理科 |
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| 基金项目： | 2021教育部人文社科基金项目21YJA890029 |
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| 摘 要： | 为促进学校膳食高质量发展,文章系统分析了世界卫生组织(WHO)颁布的《推动学校健康膳食的政策报告》,介绍了通过改变膳食的物理环境与调整膳食信息提供的手段,明确了基础调研—确定目标—确立方案—实施轻推—评估效果的五级实施步骤,指出了中国学校膳食发展正面临学校营养结构不合理、营养供给不平衡、学生营养意识较低、双重营养不良负担严重等现实困境。提出了合理使用轻推手段来帮助学生养成科学饮食习惯、加强学校健康教育、降低学生双重营养不良负担的经验启示。
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| 关 键 词： | 饮食习惯 健康促进 世界卫生组织 儿童 |
| 收稿时间： | 2023-07-26 |
| 修稿时间： | 2023-08-18 |
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